สมาชิก

คอลัมน์หนังสือพิมพ์

ไทยรัฐ+สถาบันอาหารโครงการอาหารปลอดภัย

โซเดียมในน้ำปลาร้าปรุงรสสำเร็จรูป

โซเดียมในน้ำปลาร้าปรุงรสสำเร็จรูป

อาหารที่ใส่น้ำปลาร้าแม้ว่าจะแซ่บนัว แต่รู้หรือไม่ว่าน้ำปลาร้าส่วนใหญ่มีปริมาณโซเดียมสูง ปกติโซเดียมเป็นแร่ธาตุที่ร่างกายต้องการ เพื่อช่วยรักษาสมดุลของแรงดันของเหลวในร่างกาย