สมาชิก

คอลัมน์หนังสือพิมพ์

ไทยรัฐ+สถาบันอาหารโครงการอาหารปลอดภัย

โบโลน่ากับไนเตรต ไนไตรต์

โบโลน่ากับไนเตรต ไนไตรต์

โบโลน่า ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์แปรรูป มีต้นกำเนิดจากอิตาลี คนไทยนิยมทานเป็นอาหารว่าง นำมาทำเป็นเมนูข้าวผัด ยำ ใช้สอดไส้แซนด์วิช ขนมปังไข่อบ โบโลน่าผลิตจากหมูบดหรือไก่บดกับเครื่องปรุงรส