ไผ่ชนิดนี้ มีความเป็นพิเศษคือ เปลือกที่หุ้มหน่ออ่อนจะเกลี้ยง ไม่มีขนปกคลุมเหมือนกับหน่ออ่อนของหน่อไม้ทั่วไป ทำให้เวลาแกะเอาเนื้อในไปใช้ประโยชน์สะดวกและสบายมากขึ้น ซึ่ง “ไผ่ตงลืมแล้ง” จะมีหน่ออ่อนตลอดทั้งปีโดยธรรมชาติแม้น้ำท่วมต้นเป็นเวลานานๆ ต้นก็ไม่ตาย และยังเป็นไผ่ที่ทนความแห้งแล้งได้เป็นอย่างดีอีกด้วย จะแล้งขนาดไหนยังสามารถแทงหน่ออ่อนขึ้นมาให้เก็บรับประทานหรือเก็บขายได้อย่างต่อเนื่องตลอดเวลาหรือตลอดทั้งปี ทุกสภาพอากาศ จึงถูกตั้งชื่อว่า “ไผ่ตงลืมแล้ง” ดังกล่าว ซึ่งโดย ปกติแล้วไผ่ตงพันธุ์ดั้งเดิม เปลือกหุ้มหน่ออ่อนจะมีขนเยอะและจะไม่แทงหน่ออ่อนให้เก็บกินหรือเก็บขายในช่วงฤดูแล้ง นอกจากนั้น “ไผ่ตงลืมแล้ง” หน่ออ่อนยังมีกรด “ยูริก” ที่เป็นสาเหตุทำให้เกิดโรคเกาต์น้อยมาก จึง สามารถรับประทานได้อย่างเต็มที่ ส่วนเนื้อไม้หรือลำไผ่ของ “ไผ่ตงลืมแล้ง” ยังเป็นไผ่ที่ ตัวมอดไม่กินเนื้อไม้อีกด้วย เลยนิยมนำไปสร้างบ้านทำเฟอร์นิเจอร์ได้ทนทานกว่าไผ่อื่นชัดเจนไผ่ตงลืมแล้ง มีถิ่นกำเนิดจากประเทศอินโดนีเซีย นำเข้ามาปลูกในประเทศไทยนานแล้ว ต้นสูงกว่า 20 เมตร ลำต้นตรงเป็นข้อปล้อง ขนาดลำต้นใหญ่ เนื้อไม้หนา หน่ออ่อนมีเปลือกหุ้มสีเขียวไม่มีขน โผล่ขึ้นมาเหนือดินเรียกว่า “หน่อไม้ไผ่ตง” เนื้อหวานกรอบอร่อยมาก ขนาดของหน่อที่โตเต็มที่ มีน้ำหนักไม่น้อยกว่า 5-7 กิโลกรัมต่อหน่อ มีหน่อดกไม่ขาดกอหรือตลอดทั้งปี ขยายพันธุ์ด้วยหน่อ ปัจจุบันหน่ออ่อนขายกันกิโลกรัมละหลายบาท จึงเหมาะมากที่จะปลูกเก็บหน่อกินในครัวเรือนหรือเก็บหน่อขายคุ้มค่ายิ่ง ปลูกแล้วไม่ต้องห่วงเรื่องน้ำจะท่วมหรืออากาศจะแห้งแล้งขนาดไหน “ไผ่ตงลืมแล้ง” จะมีหน่อแทงขึ้นให้เก็บกินหรือเก็บขายได้ตลอดเวลา ใครต้องการต้นพันธุ์ไปปลูกเป็นหน่อแท้ติดต่อ “คุณก็อต” โทร.08-9212-5285 ราคาถามกันเองในทางสมุนไพร ของไผ่ตงทุกพันธุ์ ใบแห้งต้มน้ำดื่มเป็นยาขับปัสสาวะ ขับและฟอกโลหิตระดูเสียในสตรี แก้มดลูกอักเสบ แก้ร้อนในกระหายน้ำ รากต้มดื่มขับปัสสาวะแก้ไตพิการดีมากครับ.“นายเกษตร”
