เป็นหญิงเก่งที่ได้รับรางวัลมากมาย จากการทำงาน สายธุรกิจ ธนาคาร บันเทิง ฯลฯ และช่วงหลัง ชาลอต โทณวณิก ยังหาเวลาไปช่วยกิจกรรมศาสนาด้วย วันแม่ปีนี้ จึงได้ปลื้มแบบปีติอิ่มเอิบ เพราะได้รับประกาศเกียรติคุณ เป็นหนึ่งใน 90 คู่แม่ลูก ในฐานะมารดาและบุตรผู้ดำเนินรอยตามเบื้องพระยุคลบาท เนื่องในมหามงคลโอกาสที่ สมเด็จ พระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ พระบรมราชชนนีพันปีหลวง ทรงเจริญพระชนมพรรษา 90 พรรษา จากวัดธาตุทองพระอารามหลวง มูลนิธิธรรมลักษณ์ศิลา และชมรมไตรรัตนภูมิ ซึ่งมอบให้พร้อมลูกชาย เกียรติโดยมี ดร.กิตติ วิทูรย์วิทย์ลักษณ์ สามี ไปรอยินดี--และยังได้รับประกาศเกียรติคุณ ในโครงการ “แม่...หัวใจโพธิสัตว์” ที่จัดเป็นปีแรก โดยมูลนิธิไร่เชิญตะวัน ของ พระเมธีวชิโรดม (ว.วชิรเมธี) โดยมีผู้ได้รับ 50 รายด้วย ถือเป็นรางวัลจากพลังบวกที่มาจากศาสนา จากที่ คุณชาลอต ได้เข้าไปช่วยงานต่างๆมากมาย ล่าสุด คือ นิทรรศ การใหญ่ “เปิดเส้นทางสังเวชนียสถาน ตามรอยพระพุทธบาท ดินแดนสุวรรณภูมิ” ซึ่งชมรมไตรรัตนภูมิ ของ กากัน มาลิค (พระเอกอินเดียที่รับบทเจ้าชายสิทธัตถะ) และพันธมิตรร่วมกันจัด ซึ่งเอกอัคร ราชทูตสาธารณรัฐอินเดีย ประจำประเทศไทย Mrs. Suchitra Durai แถลงข่าวไปที่สถานทูต เพื่อ ฉลอง 75 ปี ความสัมพันธ์ ไทย–อินเดีย โดยมีกิจกรรมน่าสนใจ อาทิ การแสดง Cultural ของไทย-อินเดีย, ประวัติพระพุทธศาสนา, งาน Art และแนะนำ เส้นทางท่องเที่ยวใหม่ๆ เชิงพุทธศาสนาในอินเดีย เช่น รัฐมหาราษฎร์ และ ดิคชภูมี (Deeksha Bhoomi) เมืองนาคปุระ เพื่อฟื้นฟูพุทธศาสนา ในรัฐที่ยังมีชาวพุทธพอเชิญชวนใครๆไปร่วมงาน ซึ่งจะจัดที่เอ็มควอเทียร์ วันที่ 26-28 ส.ค. ก็มีแต่คนเรียกร้อง อยากให้นางเอก อินเดียคนสวย กังกุไบ (ที่คนอ่านเป็น คังคุไบ กันเกือบทั้งเมือง) มางานด้วย คุณชาลอต จึงได้ไอเดียช่วยสร้างสีสันให้งาน เลยไปซื้อส่าหรี กะจะใส่เป็น ชาลอตไบ แทน--แต่ยังลังเล เพราะลองห่มส่าหรีแล้ว ไม่ยักเหมือน กังกุไบ ซึ่งไร้พุง แต่ออกมาคล้าย Hema Malini (เฮม่า มาลินี) อดีตนางเอกอินเดียแสนสวย ยุค 4-50 ปีก่อน สมัยที่ยังนิยมเลี้ยงพุงกระเพื่อม และเปิดหน้าท้อง เต้นระบำบนภูเขา.@@@@@@หลังจากกลุ่มบริษัทเครือมัดแมน ซึ่งเป็นเจ้าของแฟรนไชส์หลากหลาย อาทิ โอ บอง แปง, บาสกิ้น ร็อบบิ้นส์, ดังกิ้น โดนัท รวมทั้งเกรย์ฮาวด์ ที่มีทั้งคาเฟ่ แฟชั่น และอื่นๆ ฝ่าฟันโควิด-19 ได้อย่างฮือฮา เพราะสร้างรายรับเพิ่มขึ้นกว่า 30% ในขณะที่หลายรายหืดขึ้นคอ ล่าสุด คุณเต้–ภาคิน เพ็ญภาคกุล CFO ก็ชวนพบโฉมใหม่ของ เกรย์ฮาวด์ อีก ซึ่งครั้งนี้ ไม่ใช่แค่แบรนด์อาหารหรือแฟชั่น แต่เป็น Fine Dining ที่แซ่บทั้งอาหารและแฟชั่นเก๋วันเปิดตัว Greyhound Café สาขารัชโยธิน คุณเต้ จึงให้เชฟมาเล่าเรื่องราวสนุกๆ ซึ่งเรื่องอาหารอร่อยแทบไม่ต้องบรรยาย เพราะดังจนหลายประเทศขอซื้อแฟรนไชส์ และยังขยายในประเทศไม่หยุด ทำให้ปัจจุบันมี Greyhound รวม 430 สาขา รวมทั้งระดับมิชลิน สองดาว Le Grand Vefour ที่ปารีส ระหว่างเปิดตัว คุณเต้ มีเรื่องเซอร์ไพรส์ให้คนฟังตาโต เพราะเล่าว่า ถ้าไป เกรย์ฮาวด์ ไม่ว่าจะเป็น เกรย์ฮาวด์ คาเฟ่ ในไทย ฮ่องกง เซี่ยงไฮ้ ปักกิ่ง กัวลาลัมเปอร์ จาการ์ตา สิงคโปร์ หรือลอนดอน ถ้าเป็นแฟนคลับตัวจริงของเครือ (รวมอนาเธอร์ ฮาวด์ กินเฮ บาย เกรย์ฮาวด์และครัวเอ็ม) ลูกค้าจะรู้ว่านอกจากของอร่อย ยังมี น้ำปลาพริก ที่เด็ดแซ่บ ซึ่ง คุณเต้ บอกว่า ต้องเป็นน้ำปลา ที่มาจากเกาะเกาะหนึ่ง แหล่งเดียวเท่านั้น เมื่อรวมกับเทคนิคหั่นกระเทียม และซอยพริกขี้หนูแล้ว จึงได้ น้ำปลาพริก ที่ลูกค้าหลายคนขอเอากลับบ้าน--คุณเต้ จึงได้ฉายา CFO สายน้ำปลาไปแล้ว.โสมชบา
