นัมเบอร์วันคิดส์ สัปดาห์นี้ เป็น 2 นักคิด นักปฏิบัติจาก จ.ลพบุรี ที่นำโครงงานดีๆมาแสดง ในการประชุมโครงการพัฒนาสมรรถนะพระสอน ศีลธรรมตามแนวทางปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียง จัดโดยกรมการศาสนา กระทรวงวัฒนธรรม ที่มหาวิทยาลัยมหาจุฬาลงกรณราชวิทยาลัยเริ่มจาก น้องพราว...ด.ญ.ปฑิตา มูลสาร ชั้น ม.1 โรงเรียนวัดหนองเมือง เล่าว่า “นำโครงการ 1 โครงการ 1 อาชีพ 1 ผลิตภัณฑ์ มานำเสนอซึ่งโรงเรียนสอนเลี้ยงไก่ และนำไข่ไก่มาทำไข่เค็มดินสอพองสมุนไพร มีขั้นตอนดังนี้ นำดินสอพองละเอียด เกลือ น้ำ และสมุนไพร ทั้งใบเตย ใบมะกรูด ตะไคร้ มาป่นให้เข้ากัน และนำส่วน ผสมทิ้งไว้ 1 คืน จากนั้นมี ขั้นตอนการทำคือ นำดินสอพอง มาพอกไข่ให้ทั่ว และนำสมุนไพรพอกทับอีกชั้น ก่อนเป่าลมให้แห้ง จากนั้นนำพลาสติกมาปูพื้น นำไข่ที่พอกแล้วมาจัดวางเรียงกัน แล้วปิดทับด้วยพลาสติกอีกรอบ โดยทิ้งไว้ 7 วัน จะสามารถนำไปทำไข่ดาว ได้พอดี แต่หากจะรับประทานเป็นไข่เค็มต้องทิ้งระยะเวลา 15 -20 วัน ถึงนำไปต้ม ซึ่ง โครงงานนี้หนูนำไปใช้ใน ชีวิตได้ โดยทำไข่เค็มกินเองที่บ้าน ทั้งนำไปขายในโรงเรียน อีกทั้งยังเป็น การสร้างอาชีพ ให้พวกเราสามารถนำไปต่อยอดหารายได้ในอนาคตด้วย”น้องนิว...พีรพัฒน์ เหล็กกลาง ชั้น ป.6 โรงเรียนวัดหนองกระเบียน บอกว่า “ผมและเพื่อนๆได้นำเสนอ โครงการปุ๋ยหมักรักษาสิ่งแวดล้อม โดยการนำฟางจากทุ่งนามาอัดใส่ในถังขนาดใหญ่ให้แน่นและนำขี้วัวใส่ทับลงไป จากนั้นผสมน้ำและสารเร่งซุปเปอร์ พด.1 สำหรับทำปุ๋ยหมัก โดยใส่สารเร่ง 1 ซองต่อน้ำ 20 ลิตร คนให้เข้ากัน แล้วราดลงบนกองฟาง และนำฟางมาปิดทับอีกชั้น โดยทิ้งไว้ 2 เดือน ก็จะได้ปุ๋ยหมักธรรมชาติ ไร้สารเคมี แถมมีประโยชน์ต่อการปลูกต้นไม้ โดยโครงการนี้ พวกเราได้ทำกันที่โรงเรียน สำหรับให้โรงเรียนและชาวบ้านนำไปใช้ประโยชน์ ซึ่งเป็นการเรียนรู้หลักปรัชญาเศรษฐกิจพอเพียงของในหลวงรัชกาลที่ 9ที่สอนให้พวกเรารู้จักคิด รู้จักนำของที่เหลือใช้ รอบตัวมาพัฒนาใช้ประโยชน์ และแบ่งปันสู่ผู้อื่นได้ ซึ่งทำให้นักเรียนทุกคนภาคภูมิใจมากๆครับ”.
