แคลเซียมเป็นแร่ธาตุที่จำเป็นต่อสุขภาพ แหล่งแคลเซียมหลักๆก็คือนม ตั้งแต่เด็กๆ การดื่มนมหนึ่งแก้วทุกวันจะช่วยให้กระดูกและฟันแข็งแรงขึ้น มีประโยชน์ต่อการทำงานของกล้ามเนื้อและการส่งสัญญาณประสาท แต่สำหรับคนที่ไม่ชอบดื่มนมหรือแพ้แลคโตส ข้อมูลจากเว็บไซต์ไทม์ส ออฟ อินเดีย ได้รวบรวมทางเลือกมาให้อย่างแรกคือ เมล็ดเจียเพียง 45 กรัมต่อวัน ให้แคลเซียมในปริมาณเท่ากับนมหนึ่งแก้ว ช่วยรักษากระดูก ฟัน และเล็บให้แข็งแรง แถมยังอุดมไฟเบอร์และโปรตีนทำให้อิ่มนานขึ้น โปรตีนคุณภาพสูงยังช่วยในการ เจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ ลองใส่ในสมูทตี้หรือพุดดิ้งก็เข้าที ส่วนงาดำหรืองาขาวเพียง 30 กรัมสามารถให้แคลเซียม 300 มิลลิกรัม แถมยังมีแมงกานีส สังกะสี และทองแดง อาจใส่งาลงในสลัดหรือสมูทตี้ทุกวันก็จะช่วยลดความเสี่ยงของโรคข้อเข่าเสื่อม ลดความดันโลหิต ลดการอักเสบ ลดคอเลสเทอรอล หรือผักใบเขียวเข้มก็เป็นแหล่งแคลเซียมที่น่าเหลือเชื่อ เช่น ใบเมทิ ใบมะรุม คะน้า ใบไม้สีเขียวเหล่านี้เพียง 150-200 กรัมก็ให้แคลเซียมในปริมาณที่เพียงพอต่อร่างกาย และยังอุดมด้วยธาตุเหล็กซึ่งจำเป็นต่อการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดงนอกจากนี้ ยังมีข้าวฟ่างนิ้วมือ 100 กรัมให้แคลเซียมมากกว่า 300 มิลลิกรัม และยังเป็นแหล่งโปแตสเซียมช่วยรักษาความดันโลหิต มีธาตุเหล็กสูงเป็นพิเศษช่วยให้ร่างกายผลิตฮีโมโกลบิน ข้าวฟ่างชนิดนี้มีประโยชน์ต่อผู้ที่เป็นโรคเบาหวานเช่นกัน เนื่องจากไม่ขัดขวางระดับน้ำตาลในเลือด ส่วนแหล่งแคลเซียมที่ดีอื่นๆ ได้แก่ ถั่วแดงหลวง มะรุมแห้ง อัลมอนด์ มะเดื่อ เต้าหู้ บรอกโคลี มันเทศ เมล็ดทานตะวัน ส้ม.
