หนาวนี้หลายพื้นที่จัดงานส่งเสริมการท่องเที่ยว เพื่อพลิกฟื้นเศรษฐกิจที่ซบเซาจากผลกระทบการแพร่ระบาดของไวรัสโควิด-19 มานานกว่า 2 ปี
สำหรับ อ.แม่สาย จ.เชียงราย ดินแดนเหนือสุดในสยามที่อุดมไปด้วยธรรมชาติป่าไม้ขุนเขาสวยงาม และศิลปวัฒนธรรมท้องถิ่นหลากหลายชาติพันธุ์ได้จัดกิจกรรมมาอย่างต่อเนื่อง เพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยว
ล่าสุดมีการจัดงานใหญ่ “มหัศจรรย์ 10 ชาติพันธุ์แม่สาย” ที่ศูนย์วิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์น้ำมันเมล็ดคามีเลีย และน้ำมันพืชอื่น ระหว่างวันที่ 6-11 ธ.ค.นี้
ไฮไลต์ของงานนอกจากนักท่องเที่ยวจะได้ชมหมู่บ้านชาติพันธุ์จำลอง กาดหมั้วคัวชาติพันธุ์ และการแสดงศิลปวัฒนธรรม 10 ชนเผ่าซึ่งเป็นอัตลักษณ์ประจำถิ่นแล้ว
...
โรงแรมแม่โขงเดลต้าบูติค แม่สาย ยังจัดเรือกาสะลองคำล่องไปตามแม่น้ำโขง ให้ได้ชมวิว 3 แผ่นดิน “ไทย-เมียนมา-ลาว” ที่สามเหลี่ยมทองคำ อ.เชียงแสน อีกด้วย
เสร็จจากเที่ยวงานก็ได้เวลาขึ้นไปสูดโอโซนบริสุทธิ์บนยอดดอยให้ชุ่มปอด สถานที่แรกไปกันที่ “ดอยช้างมูบ” จุดชมวิวชายแดนไทย-เมียนมา บนฐานปฏิบัติการทหาร ฉก.ม.2 กองกำลังผาเมือง
จุดนี้ถือเป็นสถานที่เช็กอินยอดฮิตติดอันดับต้นๆเลยก็ว่าได้ เพราะสามารถยืนถ่ายรูปอยู่ฝั่งแผ่นดินไทยฉากหลังเป็นวิวประเทศเพื่อนบ้าน
กลางคืนสามารถกางเต็นท์นอนใกล้ฐานทหารที่มีความปลอดภัยสูง ตื่นเช้ามารอชมทะเลหมอก จิบกาแฟสดฝีมือบาริสต้าทหารหนุ่มรูปร่างกำยำ รับรองรสชาติอร่อยไม่แพ้ที่ใดๆ
บริเวณใกล้เคียงยังมีที่เที่ยวให้เพลิดเพลินอีกมากมาย ไม่ว่าจะเป็นจุดชมวิวกิ่วคอดอยนางนอน บ้านดอยผาฮี้ ดอยผาหมี หรือแวะช็อปตลาดสายลมจอย และตลาดดอยเวา
ส่วนนักเที่ยวสายบุญสามารถไปกราบสักการะพระธาตุดอยตุง สิ่งศักดิ์สิทธิ์คู่เมืองแม่สายและเชียงราย เพื่อความเป็นสิริมงคล
...
ถ้ำหลวง-ขุนน้ำนางนอน อีกหนึ่งจุดหมายที่ไม่ไปไม่ได้ ตอนนี้กลายเป็นสถานที่โด่งดังติดระดับโลกไปแล้วนับตั้งแต่เกิดปฏิบัติการกู้ภัยช่วย 13 ชีวิตทีมฟุตบอลหมูป่าอะคาเดมีเมื่อปี 61
สภาพถ้ำหลวงขณะนี้หลังผ่านพ้นหน้าฝนเข้าฤดูหนาวน้ำในถ้ำลดระดับเข้าสู่ภาวะปกติ นักท่องเที่ยวสามารถเดินเข้าไปด้านในถึงโถง 1 ระยะทางประมาณ 200 เมตร
...
การเดินทางสะดวกสบาย มีถนนลาดยางใหม่ เพิ่มเส้นทางคนพิการ รถรางรับส่งฟรีจากปากทางถึงหน้าถ้ำหลวง และมีการปรับภูมิทัศน์รอบถ้ำหลวงสวยงามสะอาดตา
ที่พลาดไม่ได้ก็คือ ต้องแวะไปจิบไวน์ชั้นเลิศอย่าง “แม่สายไวน์เนอรี่” ที่มีชื่อเสียงมานานกว่า 30 ปี คอไวน์คนไหนได้ชิมแล้วติดใจต้องซื้อติดไม้ติดมือกลับบ้านเป็นของฝากเพื่อนฝูงแน่นอน
ดร.ภูวดล ใจมั่น ประธานชมรมชาติพันธุ์แม่สาย เจ้าของผู้จัดการโรงงานแม่สายไวน์เนอรี่ ผู้ที่อยู่เบื้องหลังวิสาหกิจชุมชนผลิตภัณฑ์สินค้าท้องถิ่น เปิดเผยว่า เริ่มผลิตไวน์และได้รับการส่งเสริมให้เป็นสินค้าชุมชนท้องถิ่นจากโครงการพัฒนาหมู่บ้านชายแดน
...
วัตถุดิบที่ใช้นำไวน์ล้วนเป็นผลไม้ตามฤดูกาลบนดอยตุง เช่น องุ่น ท้อ ลิ้นจี่ สตรอว์เบอร์รี บลูเบอร์รี องุ่นขาว แดง และเขียว นอกจากนี้ยังมีไวน์ข้าวเหนียวดำ ข้าวกล้อง และกระชายดำ หลากหลายรสชาติ
ต่อมาพัฒนาเป็นโรงงานไวน์มาตรฐาน เสียภาษีติดอากรแสตมป์ถูกต้องตามกฎหมาย พร้อมขยายตลาดมีตัวแทนจำหน่ายทั่วประเทศ
รวมถึงมีชาวยุโรปและอเมริกาสั่งผลิตไวน์หมักในถังไม้โอ๊ก รสนุ่มหอมอร่อย ช่วงไฮซีซันแบบนี้ขายดีมาก ทำให้เกษตรกรมีรายได้เพิ่มขึ้น
ชาวแม่สายพร้อมแล้วสำหรับการเปิดประตูรับนักท่องเที่ยวด้วยรอยยิ้ม...เชิญไปแอ่วแม่สายกัน.
วีระชัย ปทุมชัย