สร้างแรงบันดาลใจแก่ผู้รักการทำอาหาร อีเลคโทรลักซ์ (Electrolux) ผู้ผลิตและจำหน่ายเครื่องใช้ไฟฟ้าคุณภาพชั้นนำระดับโลกจากประเทศสวีเดน ได้เปิดตัว “Electrolux Taste Center” พื้นที่จัดแสดงนวัตกรรมการประกอบอาหารที่ทันสมัยแห่งแรกในภูมิภาคเอเชียตะวันออก ที่สะท้อนให้เห็นความเชี่ยวชาญด้านเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวของอีเลคโทรลักซ์ ที่มีมายาวนานร่วมศตวรรษ พร้อมรองรับเชฟชั้นนำของไทยและเอเชียตะวันออก ในการสร้างแรงบันดาลใจให้แก่นักชิมที่อยากเป็นนักปรุง โดยได้ตั้งอยู่ที่ชั้น 11 อาคารอีเลคโทรลักซ์ ถนนเพชรบุรีตัดใหม่
และเมื่อวันที่ 3 พ.ค.ที่ผ่านมา พระเจ้าวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าโสมสวลี พระวรราชาทินัดดามาตุ ได้เสด็จไปทรงเปิด “อีเลคโทรลักซ์เทสต์ เซ็นเตอร์” พร้อมทอดพระเนตร “เชฟเนตร-เนตรอำไพ สาระโกเศศ” เชฟระดับแนว หน้าของร้านอาหารทั้งไทยและนานาชาติ สาธิตการประกอบอาหาร พร้อมนำเสนอสูตรอาหาร สุดพิเศษด้วย โอกาสนี้ มร.เคร็ก เม็กเคคเริร์น รองประธานบริหารและกรรมการผู้จัดการอาวุโส อีเลคโทรลักซ์ ภูมิภาคเอเชียตะวันออก ได้กล่าวว่า อีเลคโทรลักซ์ มุ่งเน้นยกระดับคุณภาพ ชีวิตที่ดีขึ้น โดยมีภารกิจหลัก 3 ประการ ทั้งในเรื่องของการสร้างสรรค์ประสบการณ์ด้านการทำอาหาร (Taste), ความใส่ใจในการดูแลเสื้อผ้า (Care) และการดูแลสุขภาพ เพื่อความเป็นอยู่ที่ดีของผู้บริโภค (Wellbeing)
...
และในส่วนของอาหาร เรามีชื่อเสียงเป็นเวลาร่วมศตวรรษที่เครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวของอีเลคโทรลักซ์ ได้รับการยอมรับอย่างแพร่หลาย ครึ่งหนึ่งของเชฟในมิชลินไกด์บุ๊ก เชฟมิชลินสตาร์และภัตตาคารชั้นนำทั่วโลกต่างใช้ผลิตภัณฑ์อีเลคโทรลักซ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในยุโรป เพื่อส่งมอบประสบการณ์และแรงบันดาลใจในการทำอาหารด้วยเครื่องใช้ไฟฟ้าคุณภาพเสมือนเชฟมืออาชีพ ที่ทุกคนสามารถปรุงรับประทานได้เองจากที่บ้านมาสู่ภูมิภาคเอเชีย เราจึงได้ริเริ่ม “อีเลคโทรลักซ์ เทสต์ เซ็นเตอร์” เพื่อเป็นแหล่งรวมประสบการณ์ทางรสชาติและนวัตกรรมของอีเลคโทรลักซ์เป็นแห่งแรกในภูมิภาคเอเชียตะวันออก ที่กรุงเทพฯ ประเทศไทย ซึ่งภายใน “อีเลคโทรลักซ์ เทสต์ เซ็นเตอร์” ได้จัดแสดงนวัตกรรมเครื่องใช้ไฟฟ้าในครัวเพื่อการประกอบอาหาร เพื่อสร้างประสบการณ์แก่ผู้บริโภคที่สามารถทำอาหารรับประทานเองได้ง่ายๆที่บ้าน โดยเน้นเรื่องของรสชาติอาหารเป็นสำคัญ นอกจากนี้ ยังเป็นสถานที่พบปะสังสรรค์นัดประชุมของคู่ค้า พันธมิตร สถาปนิก นักพัฒนาโครงการที่อยู่อาศัย และจัดฝึกอบรมภายในองค์กรของอีเลคโทรลักซ์อีกด้วย
รัชตะ สุทธาพัฒน์ธานนท์ ผู้จัดการทั่วไป อีเลคโทรลักซ์ ประเทศไทย ได้กล่าวว่า ขณะนี้เครื่องใช้ไฟฟ้าอีเลคโทรลักซ์มีนวัตกรรมที่ก้าวไปไกล อาทิ เตาอบติดกล้องรุ่นแรกของโลกที่เชื่อมต่อผ่านแอปพลิเคชัน คนทำสามารถดูได้ผ่านโทรศัพท์มือถือ หรือแท็บเล็ต, เครื่อง Anova Sous Vide แท่งทำความร้อนที่ใช้เทคนิคการทำอาหารโดยวิธี “ซูวีด (Sous Vide)” น้ำร้อนวนแบบออนเซน ซึ่งเป็นเทคนิคเฉพาะในการปรุงอาหารให้ได้รสชาติอร่อย วัตถุดิบไม่สูญเสียคุณค่า เป็นต้น พบนวัตกรรมสุดล้ำในการประกอบอาหารเหล่านี้ได้ที่อีเลคโทรลักซ์ เทสต์ เซ็นเตอร์ โทร. 0-2725-9100 ต่อ 9185.