ถ้านึกถึงไวน์ ฝรั่งเศส อิตาลี ชิลี แอฟริกาใต้ หรือแม้แต่สเปน น่าจะเป็นตัวเลือกหลักในการดื่มไวน์มากกว่าประเทศในแถบเอเชียแต่เอาเข้าจริงๆแล้ว เกาะเล็กๆในทะเลจีนใต้อย่าง “ฮ่องกง” ซึ่งมีชื่อเสียงและความโดดเด่นด้านอาหารโดยเฉพาะอาหารกวางตุ้ง (Cantonese food) ที่ดึงดูดผู้คนจากทั่วโลกให้มาร่วมค้นหาและซึมซับวัฒนธรรมอาหารอันน่าหลงใหล โดยเฉพาะรสชาติความอร่อยที่ไม่เหมือนใคร และด้วยความเป็นเมืองใต้อาณานิคมของอังกฤษทำให้ฮ่องกงที่มีการผสมผสานวัฒนธรรมระหว่างตะวันตกกับตะวันออกได้อย่างลงตัว โดยเฉพาะวัฒนธรรมอาหารที่ผสมผสานระหว่างอาหารกวางตุ้งกับอาหารตะวันตกเข้าด้วยกัน จนกลายมาเป็นเอกลักษณ์ของอาหารฮ่องกงในปัจจุบันสัปดาห์ที่ผ่านมา บริษัท บัตรกรุงไทย จำกัด (มหาชน) หรือ KTC ร่วมกับการท่องเที่ยวฮ่องกงประจำประเทศไทย จัดงานแถลงข่าวเพื่อประชา สัมพันธ์การจัดงาน Hong Kong Wine & Dine Festival 2023 ที่ห่างหายมานานกว่า 5 ปี โดยปีนี้กำหนดจัดงานระหว่างวันที่ 26-29 ตุลาคม 2566 ที่ Central Harbourfront Event Space บริเวณริมน้ำของอ่าววิคตอเรีย งานนี้บอกเลยว่านักชิมอาหารและนักชิมไวน์ไม่ควรพลาดเด็ดขาด เพราะจะเป็นงานเทศกาลอาหารและไวน์ที่ใหญ่ที่สุดในรอบ 5 ปีของฮ่องกง ที่งานนี้ สำนักงานการท่องเที่ยวฮ่องกง ระดมสุดยอดร้านอาหารอร่อยของฮ่องกง ที่มีเมนูเด็ดอย่างติ่มซำ (Dim Sum), เป็ดและห่านย่างสไตล์ฮ่องกง, หมูกรอบ หรือแม้แต่โจ๊กฮ่องกงและอาหารหลากหลายชนิดมากกว่า 300 บูธอาหารที่พร้อมเสิร์ฟกับเครื่องดื่มจากทั่วทุกมุมโลก โดยเฉพาะอย่างยิ่งไวน์รสเลิศที่คัดสรรอย่างดีเหมาะกับการ Paring กับอาหารฮ่องกงแน่นอนซึ่งแค่วันแถลงข่าวเชฟระดับมิชิลินของร้าน Hei Ying ก็จัดเมนูแพริงไวน์ได้แบบสุดยอด ไม่ว่าจะเป็นขนมจีบกุ้งที่ท็อปด้วยกุ้งขาวตัวโต เสิร์ฟกับไวน์ขาวชาร์ดอนเนย์ รสชาติเข้ากันแบบสุดๆ ตามด้วยกุยช่ายและสแกลล็อป เสิร์ฟกับไวน์ริสลิง รสละมุน ตามด้วยหมูกรอบฮ่องกง เสิร์ฟกับไวน์แดงคาร์เบอเนต์ ซาวิยองของฝรั่งเศส นี่แค่เรียกน้ำย่อยนะ...ถ้าไปกินที่ฮ่องกงจริงๆจะฟินขนาดไหน พจน์ ศกุนตะลักษณ์ ผู้จัดการการท่องเที่ยวฮ่องกงประจำประเทศไทย บอกว่า หลังจากที่ฮ่องกงได้กระตุ้นการท่องเที่ยวด้วยแคมเปญตั๋วเครื่องบินฟรี 5 แสนใบทั่วโลกไปเมื่อต้นปี 2566 ที่ผ่านมา ส่งผลให้จำนวนนักท่องเที่ยวกลับมาเดินทางเข้าฮ่องกงเป็นจำนวนมาก โดยมีจำนวนนักท่องเที่ยวไทยเดินทางไปฮ่องกงเป็นอันดับที่ 2 ในภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ รองจากประเทศฟิลิปปินส์ โดยเฉลี่ยที่ประมาณ 35,000-40,000 รายต่อเดือน สำหรับปลายปีนี้ การท่องเที่ยวฮ่องกงได้ออกแคมเปญใหญ่เพื่อดึงดูดนักท่องเที่ยวอีกครั้งด้วยเทศกาลอาหารและเครื่องดื่ม Hong Kong Wine & Dine Festival 2023 งานใหญ่ประจำปีที่หายไปนานถึง 5 ปี เนื่องจากสถานการณ์วิกฤติโควิด-19 โดยไฮไลต์ของงานจะอยู่ที่จำนวนบูธอาหารที่มีมากถึง 300 บูธ เป็นการรวบรวมอาหารและเครื่องดื่มนานาชาติที่ยิ่งใหญ่ รวมถึงเวิร์กช็อปด้านอาหารที่คอยต้อนรับนักชิมทุกเพศทุกวัย นอกจากนี้ยังมี Major Country Pavilions จาก 30 ประเทศทั่วโลก นำผลิตภัณฑ์ด้านอาหารมาเปิดตัวให้ผู้เข้าร่วมงานได้สัมผัสอย่างเอกซ์คลูซีฟด้าน พัทธ์ธีรา อนันต์โชติพัชร ผู้บริหารสูงสุด KTC World Travel Service และหมวดท่องเที่ยวสายการบิน “เคทีซี” หรือบริษัท บัตรกรุงไทย จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า เคทีซีในฐานะพันธมิตร “บัตรเครดิตรายเดียว” ในประเทศไทยที่อยู่เคียงข้างกับการท่องเที่ยวฮ่องกงมากว่า 15 ปี ด้วยการร่วมขับเคลื่อนกิจกรรมการตลาดเพื่อสนับสนุนการท่องเที่ยวฮ่องกงในหลากหลายมิติ โดยฮ่องกงถือเป็นจุดหมายปลายทางของสมาชิกที่ชอบเดินทางท่องเที่ยวเป็นอันดับสามจากยอดรวมการใช้จ่ายผ่านบัตรเครดิตเคทีซีในต่างประเทศ และฮ่องกงยังเป็นจุดหมายปลายทางอันดับหนึ่งที่มียอดสำรองการเดินทางผ่านบริการของ KTC World Travel Service ในช่วงเดือนมกราคม-กันยายน 2566 รวมมากกว่า 2,000 ราย ผู้บริหารสูงสุด KTC World Travel Service บอกว่า สำหรับการจัดงานเทศกาลอาหารและเครื่องดื่ม Hong Kong Wine & Dine Festival 2023 KTC World Travel Service จึงได้จัดทำแพ็กเกจเพื่อส่งมอบประสบการณ์และความคุ้มค่าในการเดินทางท่องเที่ยว โดยช่วงเวลาการเดินทางระหว่างวันที่ 26-29 ตุลาคม 2566 ราคาเพียง 18,888 บาทต่อท่าน ราคาดังกล่าวรวมตั๋วเครื่องบินชั้นประหยัดแบบ Full Service เส้นทางกรุงเทพฯ-ฮ่องกง ไป-กลับ ห้องพักโรงแรม Regal Hong Kong Hotel (Causeway Bay) ใกล้กับสถานที่จัดงานเทศกาล 2 คืนพร้อมอาหารเช้า (พักห้องละ 2 ท่าน) บัตรเข้างาน Hong Kong Wine & Dine Festival 2023 พร้อม Token มูลค่า 400 ดอลลาร์ฮ่องกงต่อท่าน สำหรับแลกเครื่องดื่มในงาน และแก้วไวน์นำเข้าคุณภาพพรีเมียมเป็นของที่ระลึกด้วยทั้งการท่องเที่ยวฮ่องกงและเคทีซีหวังว่างานนี้จะสามารถดึงคนไทยให้ไปร่วมงานได้มากกว่า 500 คน ซึ่งนอกจากเทศกาล Hong Kong Wine & Dine Festival 2023 แล้ว ยังสามารถเดินทางท่องเที่ยวสถานที่ท่องเที่ยวใหม่ๆในฮ่องกงที่ทำให้คุณต้อง Wow ได้อีกด้วย โดยเฉพาะในฝั่ง West Kowloon Cultural District ที่มีการถมทะเลออกมาทั้งหมด เช่น พิพิธภัณฑ์ M+ (เอ็มพลัส), Hong Kong Palace museum รวมถึง New Attraction ใหม่ๆ อาทิ Water World Ocean Park และ Hollywood Street ที่ขับเน้นบรรยากาศสวยๆ สไตล์ vintage เหมาะสำหรับการถ่ายรูปโพสต์ลง IG แบบรัวๆ เอาล่ะได้เวลาแพ็กกระเป๋าไป Hello Hong Kong กันแล้วววว...คลิกอ่านคอลัมน์ “THE NEW NORMAL” เพิ่มเติม
