ตอกย้ำความสำเร็จของมหกรรมเพื่อคนรักกาแฟสุดยิ่งใหญ่ สมาคมกาแฟพิเศษไทย (SCATH Specialty Coffee Association of Thailand) จับมือ The Cloud จัดงาน “Thailand Coffee Fest 2022 ครั้งที่ 7” งานมหกรรมกาแฟที่ยิ่งใหญ่ที่สุดในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ณ อิมแพค เอ็กซิบิชั่น ฮอลล์ 5-7 เมืองทองธานี ภายใต้คอนเซปต์ “The Future ออกแบบอนาคตกาแฟไทย” พร้อมกิจกรรมเวิร์ก ช็อปและโปรโมชันตลอดการจัดระหว่างวันที่ 14-17 ก.ค.65 ตั้งแต่เวลา 10.00-20.00 น. ณัฏฐ์รดา คุณะวิวัฒนานนท์ นายกสมาคมกาแฟพิเศษไทย (วาระ 2565-2566) กล่าวว่า งาน “Thailand Coffee Fest 2022” ปีนี้ คอนเซปต์คือ “The Future ออกแบบอนาคตกาแฟไทย” ชวนคนกาแฟมาร่วมออกแบบอนาคตให้วงการกาแฟไทยมีก้าวต่อไปที่ยั่งยืน โดยจัดกิจกรรม The Cloud Journey 10 : Future Farming ทริปเปิดสัมผัสประสบการณ์ไร่กาแฟที่ Nine One Coffee Organic Farm จ.เชียงใหม่ กับแนวคิด “วนเกษตร” เพื่อเปิดโอกาสให้คนกาแฟได้มาเรียนรู้กระ บวนการผลิตกาแฟ ตั้งแต่ต้นน้ำ กลางน้ำ จนถึงปลายน้ำที่สร้างระบบนิเวศทางธุรกิจอย่างยั่งยืน เพื่อตอบคำถามว่าอนาคตของกาแฟจะเป็นอย่างไร และไร่กาแฟซึ่งเป็นจุดเริ่มต้นของทุกสิ่ง ดูแลคุณภาพกาแฟแบบไหน ถึงรักษารสชาติกาแฟให้ดีได้ทั้งวันนี้และวันหน้า ซึ่งได้รับการตอบรับเป็นอย่างดี ทุกคนได้รับความรู้และยังได้ร่วมแบ่งปันประสบการณ์เรื่องอนาคตกาแฟไทยกัน และในงาน “Thailand Coffee Fest” ที่จะถึงนี้ ได้รวมกลุ่มกาแฟ ตั้งแต่กลุ่มเกษตรกรผู้ปลูก ผู้แปรรูปโรงคั่วกาแฟ บาริสต้าจนถึงผู้บริโภค และผู้ประกอบการร้านกาแฟทั้งไทยและต่างประเทศมารวมตัวกันกว่า 200 ร้านค้า เพื่อสร้างองค์ความรู้ และร่วมออกแบบประสบการณ์การดื่ม รวมทั้งมาสนุกกับการออกแบบโอกาส และความเป็นไปได้ให้กับวงการกาแฟไทย ถือเป็นงานเดียวที่ครบเครื่องเรื่องของกาแฟอย่างแท้จริง ด้าน ช้างน้อย กุญชร ณ อยุธยา กรรมการผู้จัดการ บริษัท คลาวด์แอนด์กราวนด์ จำกัด หนึ่งในผู้ร่วมจัดงานกล่าวว่า “The Future ออกแบบอนาคตกาแฟไทย” เป็นการพูดถึงอุตสาหกรรมกาแฟพิเศษในโลกยุคใหม่ที่ทุกคนต้องปรับตัวผ่านแง่มุมต่างๆ เช่น แนวคิดการใช้ชีวิตอย่างยั่งยืนเทคโนโลยีที่จะมาช่วยให้ชีวิตผู้คนดีขึ้น การร่วมมือกันข้ามศาสตร์ต่างๆเพื่อเพิ่มมูลค่า และสร้างการเรียนรู้ระหว่างกัน เป็นต้น และสำหรับโปส เตอร์ที่ใช้ โปรโมตงานในปีนี้ได้ บึก-สุชาล ฉวีวรรณ ศิลปินไทยนักออกแบบป้ายที่หลงใหลในศิลปะ Glass Gilding เป็นผู้ออกแบบ รวมไปถึงของที่ระลึกภายในงาน อย่าง แก้วกาแฟ ก็ได้ โยชิดะ โคเฮ หรือ Chalkboy ศิลปินระดับโลกชาวญี่ปุ่นมาวาดรูปให้สำหรับกิจกรรมภายในงานมี อาทิ Coffee Stage เวทีหลักของงานที่เต็มไปด้วยกิจกรรมสีสันและความรู้ Coffee People by SCATH พื้นที่กิจกรรมของคนกาแฟตัวจริงมีทั้งการแข่งขัน “World Esyenn Championship” หรือลิ้มลองรสชาติของสุดยอดกาแฟไทยทั้ง 30 ชนิด Coffee House by SC ASSET พื้นที่ที่ได้รับความนิยมอย่างมากในปีก่อน ปีนี้เล่นใหญ่กว่าเดิม พร้อมประสบการณ์สุดพิเศษที่จะให้ทุกๆคนได้มาค้นหารสชาติกาแฟที่ใช่ ฯลฯ ผู้สนใจเข้าร่วมงานได้ระหว่างวันที่ 14-17 ก.ค.65 ตั้งแต่เวลา 10.00-20.00 น. ณ อิมแพค เอ็กซิบิชั่น ฮอลล์ 5-7 เมืองทองธานี โดยไม่มีค่าใช้จ่าย ดูเพิ่มเติมได้ที่เว็บไซต์ http://www.thailandcoffeefest.org/
