พอโลกมีวัคซีนและยาปราบโควิดได้ ผู้คนที่คุ้นเคยกับ new normal แล้ว ก็เริ่มกลับมาใช้ชีวิตปกติ ทำให้ คุณเก่ง-เอกพรรดิ นำนาผล งานเต็มมือ เพราะเป็น Music Stylish และ DJ ที่ห้าง ร้านใหญ่ๆ 90% Events, Party, Fashion Show ต้องการตัวมากที่สุด คุณเก่ง จึงอยู่ยงคงกระพันในอาชีพนี้มาถึง 20 ปี เพราะการเดินห้างกลายเป็นวิถีชีวิตคน ที่เจ้าของธุรกิจให้ความสำคัญ ศูนย์การค้าทุกแห่งจึงต้องมีเพลง ซึ่งไม่ใช่แค่หยิบๆมาเปิดตามใจ แต่ต้องสร้างสรรค์โดย Music Stylishซึ่ง คุณเก่ง หรือ Dj Kenny หรือ อาจารย์เก่ง ซึ่งปั้นลูกศิษย์มาหลายคน เป็นมือหนึ่งในวงการนี้ เพราะก่อนจะทำ playlist ต้องตีความตัวตนของสถานที่นั้นๆให้เหมือนคน ว่ามี character แบบไหน เพลงควรเป็นแบบไหน เช่น เพลงในห้าง ทำครั้งนึงใช้นาน มีเพลงจำนานมาก จึงต้องมีเทคนิคมากมาย ตั้งแต่การเรียงเพลงแบบ random เพื่อให้ลูกค้าประจำไม่ได้ยินเพลงซ้ำๆบ่อย และต้องแทรกเพลงเทศกาลเป็นช่วงๆ เพลงตอน Sale และวันหยุดสำคัญๆ ซึ่งต้องละเอียดกระทั่งว่าเวลาเช้าบ่ายค่ำ ควรเป็น แนวไหน เพลงช้าหรือเร็ว จะเปิดให้ดังหรือเบา และที่ลืมไม่ได้คือ การสกรีนเนื้อเพลงที่ไม่เหมาะสม กับต้องไม่ให้มีช่วง dead air เช่น เพลงขึ้นช้า หรือจบเพลง แต่ยังเงียบอยู่--ทั้งหมดนี้ คือทำทีละเพลง โดยต้องคำนึงว่าเพลงไม่ได้เป็นพระเอก แต่เป็นพระรอง ผู้ช่วยพระเอก Playlist จะต้องไม่เด่นน่าสนใจกว่าการ Shopping และต้องไม่ทำให้การซื้อสินค้าน่าเบื่อคุณเก่ง จึงมีประสบการณ์จากลูกค้าที่มีมากและหลากหลาย ต่างวัย ต่างอารมณ์ โดยเฉพาะห้างเก่าแก่ จะมีทั้งคำชม และ Comment แปลกๆที่ยากมากคือ ถ้าชอบ ลูกค้าก็จะขอชื่อเพลงมาทางพนักงาน แต่บอกกว้างมาก เช่น เพลงที่เปิดตอนบ่ายโมงของวันนั้น ซึ่ง คุณเก่ง อยากยอมไม่เก่ง เพราะมึนมากกับการหาว่าเพลงอะไร ใน Playlist ซึ่งมีเป็นหมื่นเพลง.0 0 0 0 0 สมัยเด็ก บ้าน คุณบวบ-พินิจนาฏ วิสุทธกุล เป็นที่รวมของเพื่อนๆเพราะคุณแม่ทำอาหารอร่อยมาก พอต้องไปเรียนบริหารที่ซานฟรานซิสโก (ทั้งที่อยากเรียนกอร์ดอง เบลอ) คุณบวบ จึงชดเชยที่อดเรียนด้วยการสรรหากินและหาสูตรอาหารอย่างพากเพียร ทั้งๆที่สมัยนั้น Internet ยังเป็นยุคหมุน จะโหลดรูปต้องรอเป็นนาทีๆ พอมั่นใจ คุณบวบ ก็เริ่มทำอาหารไทยเลี้ยงเพื่อนๆที่บ้าน ซึ่งเป็นที่รวมจัด Potluck ของแก๊ง มี พงศ์ภัทร ชูตระกูล พิสิษฐ์ กิจวัฒนชัย คมสัน ศรียะพันธ์ กษมา-กฤษณ โชคพิพัฒนผล อาภาวัลย์ สรรพโส พุทธิพล โกศลกุล ใครไม่ถนัดทำกับข้าว ก็ล้างจาน หรือเลี้ยง น้องพริม หลานคนแรกของกลุ่ม ทำอาหารไทยเลี้ยงเพื่อนๆซึ่งอยู่ที่นั่นกันมาสิบกว่าปี พอกลับเมืองไทย คุณบวบ ก็คิดถึงอาหารฝรั่ง แต่ไปทานที่ไหนไม่ค่อยถูกใจ เพราะ Ingredients ต้องพรีเมียมเท่านั้น จึงหัดทำตับบดจากตับไก่ออร์แกนิกให้ลูกๆ และเป็นของฝากเทศกาล จนเจ้านาย คุณปั้น-บัณฑูร ล่ำซำ ติดใจ ขอสั่งเป็นตับอย่างอื่น ซึ่ง คุณบวบ ก็หามาจนได้ พอเชฟ Cupcake ที่ น้องพร้อม ลูกสาวคนเล็กชอบ เลิกทำ และแจกสูตร ให้ทำเอง ลูกๆเพื่อนก็เลยได้กินคัพเค้กที่สะอาดและสวยจาก คุณบวบ พอโควิดระบาดหนัก คุณบวบ จึงสั่งตู้แช่แข็งมาสต๊อกอาหารแบบยึดคติ เราต้องรอด โดยอ้างสามีว่าเผื่อลูกค้าสั่งตับบด เผื่อสามี ลูกๆ หรือเผื่อญาติอยากทานอะไร และไม่ต้องเสี่ยงออกไปซื้อบ่อยๆ โดยเอาสกิลจากการจัดตารางงานจันทร์ถึงศุกร์ที่ออฟฟิศ ซึ่งทุกอย่างต้องเป๊ะ พอวันเสาร์ก็รีบสั่งเนื้อที่สุขุมวิท ต่อด้วยของจากซุปเปอร์ญี่ปุ่น เกาหลี ไทย จีน เพื่อวันอาทิตย์จะได้ทำอาหารทั้งวัน--สั่งตุนเช่นนี้ มารู้ตัวอีกทีตอนตู้เย็น 4 ตู้แน่นจนยัดอะไรไม่ได้แล้ว!ล่าสุด เป็นวันเกิด วิศรุต วิสุทธกุล สามี คุณบวบ จึงทำเมนูเต็มโต๊ะเลี้ยงญาติๆ และลองมือ ทำ Yukhwe เนื้อดิบเกาหลี เพื่อให้สามีรำลึกตอนเดินจูงมือริม Golden Gate Bridge ออกมาอร่อยเด็ด--แต่อาหารโปรด คุณบวบ คือส้มตำ ฝีมือแม่บ้าน กับไก่ทอดหาดใหญ่รถเข็นข้างถนน.โสมชบา
