สตรีทฟู้ดไทยไม่แพ้ชาติใดในโลกจริงๆ ล่าสุด ค้นพบร้านขนมจีนริมทาง เมนูเด็ดหนึ่งเดียวในตรังกับร้าน “ขนมจีนทะเลเดือดคลั๊กๆ” ลูกค้านั่งกินแบบบ้านๆ บนฟุตปาท อร่อยแซ่บสุดใจในราคาย่อมเยา เด็กๆ นักเรียน นักศึกษา หรือคนมีรายได้น้อย ก็มากินอิ่มได้แบบสบายกระเป๋า เจ้าของร้านขายดิบขายดีจนต้องคว่ำหม้อโชว์ทุกวัน ไทยรัฐออนไลน์ ทราบพิกัดแล้วพุ่งไปรีวิวความอร่อยมาฝากกันจ้า...1. ขนมจีนทะเลเดือด หนึ่งเดียวในตรังร้านสตรีทฟู้ดเจ้านี้ตอบโจทย์ กลุ่มนักเรียน นักศึกษา และคนทำงานได้ดีทีเดียว สำหรับ 'ร้านขนมจีนทะเลเดือดคลั๊กๆ' ที่ตั้งอยู่ริมฟุตปาทปากทางเข้า มหาวิทยาลัยสงขลานครินทร์ (ม.อ.) วิทยาเขตตรัง ขับรถมาจากตัวเมืองตรัง ตามเส้นทางสายตรัง-กันตัง ถึง 4 แยกควนปริง ขับมาประมาณ 300 เมตร ถึงแยกไฟแยกเลี้ยวซ้ายเข้ามาทาง (ม.อ.) ตรัง ประมาณ 50 เมตร ก็ถึงแล้ว มองเห็นง่ายๆ อยู่ถนนฝั่งขวา 2. อร่อยเด็ด ลูกค้าเต็มทุกวันร้านนี้สังเกตง่ายๆ จะมีป้ายไวนิลขนาดใหญ่แขวนอยู่ริมรั้วกำแพง แล้วพอได้เวลาเปิดร้านจะมีลูกค้ามายืนรอเข้าคิวกันอยู่เต็ม และมีการปูเสื่อ ตั้งโต๊ะให้ลูกค้านั่งพื้น เป็นการสร้างอรรถรสเพิ่มความฟินให้กินได้อร่อยยิ่งขึ้น ถือเป็นอีกทางเลือกหนึ่งให้กับลูกค้าที่ชอบทานอาหารแบบบ้านๆ สบายๆ ไม่ต้องยุ่งยาก 3. คุณภาพคุ้มเกินราคาบางคนอาจจะมองว่าราคาจานละ 79 บาท แพงเกินไปสำหรับเมนูขนมจีน แต่เดี๋ยวก่อน...อย่าเพิ่งตัดสิน หากยังไม่ได้เห็นหน้าตาความอลังการของเมนูนี้ เพราะเจ้าของร้านอย่าง จ๊ะต๋อย-ช่อทิพย์ จิตเที่ยง อายุ 42 ปี บอกว่า เมนูขนมจีนทะเลเดือดคลั๊กๆ ของเธอนั้น จะมีน้ำแกง หรือน้ำยา ประกอบด้วย กุ้ง หอย ปูม้าตัวใหญ่ จัดมาให้ครบครัน เน้นอาหารทะเลสดๆ ทุกวัน ไข่ปูม้าแน่นๆ ทุกจาน 4. วันเวลาให้บริการร้านขนมจีนทะเลเดือดคลั๊กๆ เปิดร้านตั้งโต๊ะทุกวันไม่มีวันหยุด เริ่มวางแผงขายตั้งแต่เวลา 4 โมงเย็น ขายยาวๆ ไปจนถึงเวลาไม่เกิน 1 ทุ่มครึ่ง พอขายหมดจะมีกิมมิกคือ จะคว่ำหม้อโชว์ เป็นสัญลักษณ์ว่าขายหมดแล้ว ช้าหมดอดกินจริงๆ นะจ๊ะ เมนูเด็ดหนึ่งเดียวในตรัง ร้านนี้ไม่ใส่ผงชูรส เพราะเน้นเรื่องสุขภาพของลูกค้ามาก่อนอันดับแรก 5. หรอยจังฮู้ คนกินปลื้มสุดๆเมื่อได้สอบถามลูกค้าที่มาลองลิ้มชิมรสชาติ ต่างตอบเป็นเสียงเดียวกันว่า หร๊อยจังฮู้! น้ำแกงเข้มข้น สไตส์แกงปักษ์ใต้ ทุกวันจะมีลูกค้าขาประจำมากิน และเอาไปบอกกันปากต่อปาก จึงมีขาจรที่ทราบข่าวแวะมาชิมอยู่เรื่อยๆ ไม่ขาดสาย ลูกค้าประจำของร้านนี้ มีทั้งเจ้าของร้านอาหารใหญ่ๆ ในเมืองตรัง, พนักงานงานแบงก์, พนักงานบริษัท รวมทั้งคณาจารย์ นักศึกษา ม.อ.ตรัง อย่างที่บอกว่าราคา 79 บาทนี้คุ้มค่าจริงๆ รับรองจานเดียวอิ่มแปล้!
