เพื่อเปิดประสบการณ์การเรียนรู้นอกสถานที่ ทั้งงานหัตถกรรมและเกษตรกรรม ศูนย์ศิลปาชีพสีบัวทองและโครงการฟาร์มตัวอย่าง ตามแนวพระราชดำริบ้านยางกลาง จะเป็นแหล่งศึกษาวิถีชีวิตของเกษตรกรอีกแห่ง พร้อมจัดกิจกรรมสนุกสนานไว้ต้อนรับผู้เข้าชม ที่ อ.แสวงหา จ.อ่างทองตลอดระยะเวลาหลายสิบปีที่ผ่านมา สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ ในรัชกาลที่ 9 ได้ทรงปฏิบัติพระราชกรณียกิจทั้งทางด้านหัตถกรรมและเกษตรกรรม เพื่อเสริมสร้างอาชีพและรายได้แก่ราษฎรไทย ให้สามารถเลี้ยงตนเองและครอบครัวได้ หลังจากเหตุการณ์อุทกภัยครั้งใหญ่ในปี พ.ศ. 2549 ที่จังหวัดอ่างทอง ราษฎรจำนวนมากไม่สามารถกลับไปประกอบอาชีพในที่ดินของตนได้ สมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ จึงทรงก่อตั้งศูนย์ศิลปาชีพสีบัวทองและโครงการฟาร์มตัวอย่างตามแนวพระราชดำริบ้านยางกลางขึ้น ที่ ต.สีบัวทอง อ.แสวงหา จ.อ่างทอง เพื่อให้ราษฎรดังกล่าวสามารถกลับมายืนหยัดได้ด้วยตนเองอีกครั้ง และตั้งแต่เดือน เม.ย.นี้เป็นต้นไป ศูนย์ศิลปาชีพสีบัวทองและโครงการฟาร์มตัวอย่าง พร้อมจะเปิดให้เข้าชม เพื่อเรียนรู้ธรรมชาติของแปลงเกษตรขนาด 1,000 ไร่ และลงมือทำกิจกรรมต่างๆ อาทิ เรียนรู้การเลี้ยงสัตว์ต่างๆ ภายในฟาร์ม เช่น แพะพันธุ์นม หมูจิ้นหัวและกบ, ทดลองปลูกและเก็บผักสลัดปลอดสารพิษจากในกระถางและแปลงดิน, เรียนรู้การทำปุ๋ยมูลไส้ดิน, เพาะเห็ดและเก็บเห็ดพันธุ์ต่างๆจากโรงเรือน และร่วมกิจกรรมพิเศษที่จัดขึ้นเฉพาะในแต่ละเดือน เช่น การร่วมทำนาโยน นอกจากจะได้สนุกสนานกับกิจกรรมต่างๆแล้ว ยังจะได้ลิ้มรสอาหารกลางวันจากโครงการฟาร์มตัวอย่าง ซึ่งได้จัดเตรียมเมนูอาหารคาวหวาน ที่ปรุงจากผลผลิตต่างๆ ของโครงการฟาร์มตัวอย่าง และกิจกรรมปิดท้าย แวะชมกล้วยไม้นานาพันธุ์ที่เรือนกล้วยไม้ และชมงานฝีมือของศูนย์ศิลปาชีพสีบัวทอง ได้แก่ โรงผลิตกระดาษข่อย ซึ่งมีเพียงแห่งเดียวในประเทศไทยและโรงผลิตหัวโขน, โรงทอผ้ายก, แผนกปักผ้า และโรงเซรามิก พร้อมลองเพนต์ถ้วยเซรามิกด้วยตัวเองหนึ่งในครอบครัวที่ได้มาประเดิมครั้งแรก ครอบครัวเนตรน้อย ซึ่ง “คุณแม่ปิยวรา” ได้พาลูกสาวตัวน้อยมาสัมผัสวิถีชีวิตชาวชนบท บอกว่า ด้วยความที่เราเป็นคนเมือง จึงอยากพาลูกๆ ให้ได้มาซึมซับวิถีชีวิตเกษตรกร ได้เรียนรู้การปลูกพืชผักต่างๆ แบบเกษตรอินทรีย์ การที่ทำให้เขาได้มาพบเห็น และช่วยเหลือตัวเองในการทำกิจกรรมต่างๆ เหล่านี้ ทำให้เขาสามารถรู้คุณค่าของสิ่งต่างๆ ที่ต้องใช้เวลา และมีความยากลำบากอย่างไรบ้าง ในการที่จะผลิตอาหาร หรือกว่าจะเป็นข้าวให้เราได้รับประทาน นอกจากนี้ เด็กๆ ยังจะได้คลุกคลีกับธรรมชาติ และคุ้นเคยกับวิถีชีวิตของเกษตรกร ซึ่งเป็นอาชีพหลักของคนไทยศูนย์ศิลปาชีพสีบัวทองและโครงการฟาร์มตัวอย่างนี้ จะเปิดให้เข้าชมทุกเสาร์ที่ 1 และ 3 ของเดือน เริ่มตั้งแต่เดือน เม.ย.นี้ เป็นต้นไป ติดตามรายละเอียดได้ทางเฟซบุ๊ก www.facebook.com/sibuathongth/ หรือโทร. 0-2225-9420, 0-2225-9430 ต่อ 0.
