ความใส่ใจของร้านอาหารที่มีต่อลูกค้า ไม่ใช่แค่การปรุงอาหารที่มีรสอร่อยถูกปาก หรือรักษาความสะอาดของข้าวของเครื่องใช้ และสภาพภายในร้านให้สบายตาน่ามอง แต่บางร้านก็มีอะไรที่มากไปกว่านั้น เช่น เจ้าของร้านราเมนแห่งหนึ่งในกรุงโตเกียว ญี่ปุ่น เกิดไอเดียเจิดๆ ถึงการห้ามลูกค้าใช้โทรศัพท์มือถือเมื่อเข้ามานั่งกินราเมนในร้านของเขาและที่ห้ามเนี่ยก็ไม่ใช่รังเกียจรังงอนอะไรกับเครื่องมือสื่อสารพวกนี้ เพียงแต่กังวลว่าลูกค้าหลายคนที่ท้องหิวและหิ้วท้องมาถึงหน้าร้านในช่วงเวลาเร่งด่วนกลับต้องรอนานเพราะลูกค้าที่นั่งอยู่ในร้านก่อนหน้ายังละเลียดกินราเมนไม่เสร็จสักที มัวแต่จ้องหน้าจอมือถืออยู่นั่นแล เหตุผลอีกประการที่กังวลก็คือ เส้นราเมนถ้าอยู่ในน้ำซุปนานเกินไป เส้นก็จะอืด ยืด เปื่อยยุ่ย กินไม่อร่อย...ก็เป็นความห่วงใยที่มีต่อลูกค้า ซึ่งเจ้าของร้านยังบอกว่า ไม่ได้โพสต์ประกาศว่าห้ามใช้โทรศัพท์มือถือหรอก แต่เดินบอกเป็นรายบุคคลไปเลย...เอาซี้!!ตบท้ายว่า “ผมรู้สึกว่ามันเป็นความบันเทิงที่ต้องมีกฎเกณฑ์ เหมือนกับว่า เมื่ออยู่ในกรุงโรม จงทำตามที่ชาวโรมันทำ ซึ่งราเมนเป็นความบันเทิงรูปแบบหนึ่ง”...เรียกว่าเตือนมารยาทแบบบัวไม่ให้ช้ำ น้ำไม่ให้ขุ่น!แมวสามสี
