รายการ “เศรษฐีป้ายแดง” สัปดาห์นี้ เฮียป้อง จะพาไปเปิดเส้นทางรวยของร้านลับๆที่อยู่ริมทุ่งนาของ อ.สามโคก จ.ปทุมธานี เป็นที่ตั้งของร้าน “เปี๊ยกตำสะเด็ด ลั่นทุ่ง” ที่มีทีเด็ดอยู่ที่เมนูอาหารป่ารสจัดจ้านถึงเครื่อง เปิดมาแล้วกว่า 9 ปี โดยมี “พี่นิด” เจ้าของร้านที่มีดีกรีระดับเคยชนะรายการเชฟกระทะเหล็กมาแล้ว ที่สำคัญ ยอดขายวันนึง 3-4 หมื่นบาทแต่ได้ยินชื่อร้านเป็น “ตำสะเด็ด” ก็คงจะสงสัยกันว่าแล้วทำไมถึงดังเรื่องอาหารป่า นั่นก็เพราะ ว่า “เปี๊ยก” คือชื่อของคุณแม่ที่แต่เดิมเปิดร้านขายส้มตำมาก่อน ซึ่งเมนูส้มตำที่ไม่ว่าใครมาก็ต้องสั่ง นั่นก็คือ “ตำครูภูมิ” ที่พี่นิดตั้งชื่อตามคุณครูที่เคารพรักที่มาให้แม่เปี๊ยกลองตำแบบใส่ปลากรอบ ไข่เค็ม แคบหมู ลงไปด้วย ปรากฏว่าอร่อยจนขายดี กลายเป็นเมนูเด็ดของร้าน งานนี้ เฮียป้อง ของเราเลยขอบุกครัวเปิดสูตรเด็ดเมนูที่ใครมาก็ต้องห้ามพลาด อย่างเมนู “ผัดระเบิดหมู” ที่มีเคล็ดลับอยู่ที่ “พริกแกง” จากฝีมือการตำของ “พ่อศักดิ์” ที่เป็นกุญแจความอร่อยของหลายๆเมนู และอีกหนึ่งเมนู ก็คือ “ต้มกะทิหมูเค็ม” นอกจากนี้ก็ยังมีอีกหลายเมนูให้ได้ลิ้มลอง...แต่เห็น “พี่นิด” เป็นพ่อครัวที่ขยันขันแข็ง ยิ้มแย้มเป็นกันเองใครจะเชื่อว่าในอดีตพี่นิดจะเป็นนักเรียนนักเลง ตีรันฟันแทงไม่เว้นแต่ละวัน ทำให้พ่อแม่เสียใจอย่างมาก แถมยังเคยล้มจากธุรกิจที่ทำกับเพื่อน เป็นหนี้ถึงสิบกว่าล้าน! เสียใจเกือบคิดฆ่าตัวตาย! จนต้องกลับบ้านมาทำใจอยู่ปีกว่า แล้วอะไรทำให้ “พี่นิด” ลุกขึ้นมาลองเปิดร้านและมีโอกาสได้ไปแข่งขันในรายการเชฟกระทะเหล็ก แต่นอกจากฝีมือการทำอาหารแล้ว ก็มีอีกสิ่งหนึ่งที่ พี่นิด เชื่อว่าช่วยให้ชีวิตประสบความสำเร็จมากขึ้นเรื่อยๆนั่นก็คือ “เจ้าแม่ตะเคียน” ที่มีเหตุการณ์เกิดขึ้นจนทำให้ครอบครัวของพี่นิดศรัทธา ติดตามเรื่องราวของ “พี่นิด” แห่งร้าน “เปี๊ยก ตำสะเด็ด ลั่นทุ่ง” ที่เคยผ่านประสบการณ์เลวร้ายจนต้องล้มลุกคลุกคลานจนถึงวันที่ประสบความสำเร็จ ในรายการ เศรษฐีป้ายแดง เวลา 17.00 น. ไทยรัฐทีวี ช่อง 32อ่าน "คอลัมน์หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ" ทั้งหมดที่นี่
