ที่มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ (มก.) ดร.ดำรงค์ ศรีพระราม อธิการบดี มก. เปิดงานแถลงข่าว “การเปิดตัวโครงการผลิตวัตถุดิบอาหารสัตว์ทดแทนการนำเข้าวัตถุดิบโปรตีนสูง และวัตถุดิบสำหรับการผลิตเชื้อเพลงชีวภาพ เชื้อเพลิงอากาศยานยั่งยืน จากจุลสาหร่าย Chlorella vulgaris KU 01” โดยทีมนักวิจัยประกอบด้วย ดร.นภัส แก้วตระกูลชัย สถาบันค้นคว้าและพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตร, รศ.ดร.เกียรติทวี ชูวงศ์โกมล คณะวิทยาศาสตร์, ผศ.สพ.ญ.ดร.วราพร พิมพ์ประไพ คณะสัตวแพทยศาสตร์, ผศ.ดร.ภาณุมาศ อรุณเดชาวัฒน์และ ผศ.เริงทิวา ทิพยศักดิ์ คณะวิศวกรรมศาสตร์ โดย ศ.ดร.ยศชนัน วงศ์สวัสดิ์ รองนายกรัฐมนตรีและ รมว.การอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ได้ร่วมให้ข้อเสนอแนะด้านการวิจัยดร.ดำรงค์กล่าวว่า จุลสาหร่าย Chlorella vulgaris KU 01 ได้รับการจดทะเบียนแล้วกับกรมวิชาการเกษตร มีศักยภาพที่โดดเด่นในการผลิตน้ำมัน โดยให้ผลผลิตสูงกว่าปาล์มน้ำมันถึง 16 เท่า มีปริมาณโปรตีนสูงร้อยละ 50-70 ของน้ำหนักแห้ง สามารถต่อยอดได้ทั้งอุตสาหกรรมอาหารสัตว์ อาหารสุขภาพ เวชสำอาง พลังงานสะอาด โดยยกระดับเป็นเชื้อเพลิงการบินที่ยั่งยืน (SAF)ด้าน ศ.ดร.ยศชนันกล่าวว่า งานวิจัยจุลสาหร่าย Chlorella vulgaris KU 01 สามารถนำไปต่อยอดโดยนำมาทดแทนด้านพลังงานซึ่งขณะนี้เราอยู่ในช่วงวิกฤติพลังงาน ซึ่งตนได้ทดสอบแล้วกับเครื่องจักร ก็พบว่าใช้ได้จริง ดังนั้นหลังจากนี้จะต้องหารือเพิ่มเติมเพื่อนำไปช่วยเหลือเกษตรกรต่อไป ส่วนการผลิตในปริมาณมากๆนั้น ภาครัฐจะต้องเข้าไปช่วยเหลือนักวิจัยและมหาวิทยาลัยให้สามารถผลิตได้ในเชิงพาณิชย์ต่อไป ทั้งนี้ ตนมองว่าประเทศไทยมีจุดเด่นหรือเก่งเรื่องของ Wellness หรือสุขภาวะ เราจึงควรเริ่มจากจุดนี้ และเพิ่มมูลค่าอุตสาหกรรมอื่นๆไปด้วยกัน ทั้งอุตสาหกรรมเกษตร และอุตสาหกรรมบริการ ขณะที่มหาวิทยาลัยมีการทำวิจัยเป็นพื้นฐาน ก็สามารถเข้ามาร่วมพัฒนาทักษะให้กับบุคลากรในอุตสาหกรรมต่างๆ และอยากสนับสนุนมหาวิทยาลัย สร้างงานวิจัย อยากให้นักวิจัยทำงานวิจัยอย่างมีความสุข ขอให้กล้าคิด กล้าทำ สิ่งต่างๆ ตนจะสนับสนุนให้นักวิจัยทำงานวิจัยอย่างมีความสุข.อ่าน “คอลัมน์หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ” เพิ่มเติม
