เพื่อส่งเสริมโภชนาการที่ดี และสนับสนุนให้เด็กและผู้ปกครองเข้าถึงอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการ ยูนิเซฟ ได้จัดงาน “ยูนิเซฟ บลูสตาร์ กาล่า 2026” ระดมทุนเพื่อช่วยเหลือเด็กที่เผชิญภาวะทุพโภชนาการทั้งในประเทศไทยและทั่วโลก โดยงานครั้งนี้ได้รับเกียรติจากสตรีผู้มีบทบาทสำคัญของประเทศไทย 4 ท่าน ได้แก่ นวลพรรณ ล่ำซำ ทูตองค์การยูนิเซฟ ประเทศไทย, ฐาปณี เตชะเจริญวิกุล, บุษดี–มาริษา เจียรวนนท์ พร้อมด้วยเชฟระดับมิชลินสตาร์ 8 ท่านจากทั้งในประเทศ และต่างประเทศ มาร่วมรังสรรค์เมนูพิเศษเพื่อสนับสนุนภารกิจครั้งนี้ ที่โรงแรมดิ แอทธินี แบงค็อก เมื่อเร็วๆนี้ ภายในงานได้รับเกียรติ จาก อานันท์ ปันยารชุน ทูตสันถวไมตรีองค์การยูนิเซฟ ประเทศไทย ซึ่งอุทิศตนเพื่อสิทธิและความเป็นอยู่ที่ดีของเด็กมาอย่างยาวนานกว่า 3 ทศวรรษ กล่าวเปิดงานพร้อมถ่ายทอดแรงบันดาลใจและปณิธานในการสนับสนุนเด็กทุกคน ขณะที่ นวลพรรณ ล่ำซำ ทูตองค์การยูนิเซฟ ประเทศไทย กล่าวถึงวิกฤติภาวะทุพโภชนาการ โดยเน้นว่าปัญหานี้ไม่เพียงส่งผลกระทบร้ายแรงต่อสุขภาพและพัฒนา การของเด็ก แต่ยังเป็นอุปสรรคสำคัญต่อการพัฒนาศักยภาพของประเทศไทยในระยะยาว ส่วนไฮไลต์สำคัญของงาน ได้แก่ การประมูลของสะสมล้ำค่า ซึ่งได้รับการสนับสนุนจากหลายภาคส่วน เช่น ถุงมือของนักกอล์ฟอันดับ 1 ของโลก จีโน่-อาฒยา ฐิติกุล และภาพพิมพ์ของศิลปินแห่งชาติ อาจารย์ประหยัด พงษ์ดำ ตลอดจนเสื้อกั๊กยูนิเซฟของ “คุณอานันท์” และภาพเขียนของเด็กชายโพธิ์ แย้มนาม เพื่อร่วมระดมทุนสนับสนุนการทำงานของยูนิเซฟ นอกจากการร่วมรังสรรค์มื้ออาหารในงานกาล่าครั้งนี้แล้ว เชฟทั้ง 8 คน ได้แก่ เชฟชุดารี เทพาคำ จากบ้านเทพา, เชฟชุมพล แจ้งไพร จาก R-Haan, เชฟณพล จันทรเกตุ และเชฟซากิ โฮชิโนะ จาก Kwann และ Nawa Thai Cuisine, เชฟปริญญ์ ผลสุข จากสำรับสำหรับไทย และเชฟซาชิน พูจารี จาก INDDEE, เชฟชิโนบุ นามาเอะ จาก L’Effer vescence ประเทศญี่ปุ่น และเชฟโช ฮี-ซุก จาก Hansikgonggan เกาหลีใต้ ยังได้เข้าร่วมแคมเปญ “กินไรดี Hungry for Hope” ของยูนิเซฟ เพื่อสร้างความตระหนักรู้เกี่ยวกับอาหารที่มีประโยชน์ และแบ่งปันคำแนะนำแก่ผู้ปกครองในการดูแลโภชนาการของเด็กๆอีกด้วย อ่าน "คอลัมน์หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ" ทั้งหมดที่นี่
