“กระทรวงพาณิชย์” เดินหน้าช่วยเกษตรกรชาวสวนผลไม้ ประชุม ลุยแผนบริหารผลไม้ปี 69 แบบครบวงจร ทั้งต้นน้ำ-ปลายน้ำ ดันตลาด ในประเทศ-ส่งออกพร้อมวางยุทธศาสตร์สินค้าเกษตรยั่งยืน 5 ปี ยกระดับไทยสู่ผู้นำตลาดโลก พร้อม เตรียมคิกออฟ “Thailand : The Land of Tropical Fruits” เผยปีนี้ผลไม้เศรษฐกิจมีปริมาณรวม 6.91 ล้านตัน “ทุเรียน” พระเอกของไทย มีผลผลิต ราว 1.89 ล้านตันที่ห้องประชุมกระทรวงพาณิชย์ เมื่อวันที่ 2 มี.ค. นางศุภจี สุธรรมพันธุ์ รมว.พาณิชย์ เป็นประธานการประชุมขับเคลื่อน “มาตรการบริหารสินค้าผลไม้ ปี 2569” มีตัวแทนจากทุกภาคส่วน ตั้งแต่เกษตรกร ผู้ประกอบการ ผู้ส่งออก ภาครัฐ เอกชน และภาคการตลาดที่เกี่ยวข้อง ตั้งแต่ต้นน้ำยันปลายน้ำ ทั้งการผลิต การแปรรูป การขนส่ง และการตลาด เข้าร่วมประชุมหารือในการแก้ไขปัญหา ควบคุมคุณภาพ และการเตรียมการขยายตลาดผลไม้เพิ่มขึ้น ภายหลังการประชุม รมว.พาณิชย์ได้มอบหมายให้ น.ส.บรรจงจิตต์ อังศุสิงห์ ที่ปรึกษา รมว.พาณิชย์ แถลงข่าวต่อสื่อมวลชนน.ส.บรรจงจิตต์กล่าวว่า การประชุมวันนี้เพื่อรับทราบความพร้อมของทุกภาคส่วน สิ่งที่คาดหวังควบคู่กับมาตรการบริหารสินค้าผลไม้ ปี 2569 คือ แผนระยะเร่งด่วนที่เชื่อมโยงกับแผนบริหารสินค้าเกษตรระยะ 1-5 ปี เพื่อสร้างความยั่งยืนตลอดห่วงโซ่อุปทาน ภายใต้กรอบ “เกษตรแม่นยำ เกษตรมั่นคง เกษตรยั่งยืน” จากนี้ไปต้องให้ความสำคัญเรื่องปริมาณผลผลิตที่แม่นยำ, (AI) พื้นที่, เมล็ดพันธุ์พืชที่เหมาะสม (Zoning) การสร้างชุมชนเกษตรเข้มแข็งในการแปรรูป การลดต้นทุน การทำตลาดล่วงหน้า (Contract Farming) และควบคุมคุณภาพ ควบคุมล้งต่างชาติให้เกิดการแข่งขันที่เป็นธรรม รวมถึงการเพิ่มมูลค่าสินค้าด้วยอัตลักษณ์ การสร้างแบรนด์ และการแปรรูปผลไม้ เพื่อเพิ่มมูลค่าช่วยชะลอผลผลิตให้ทยอยเข้าสู่ตลาด มุ่งสู่เกษตรคาร์บอนต่ำ มีการผลิตที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม และใช้กลไก Trading Firm/ Distributor ในการเจาะตลาดใหม่ด้วยนายวิทยากร มณีเนตร อธิบดีกรมการค้าภายใน กล่าวว่า กระทรวงพาณิชย์จะเดินหน้ามาตรการเร่งด่วน 3 ด้าน 8 มาตรการ แบ่งเป็นด้านการผลิต มาตรการที่ 1 บริหารจัดการอุปทานเชิงรุกผ่านการจัดทำ Fruit Dashboard กลาง เพื่อรวบรวมข้อมูลผลผลิตและสถานการณ์ตลาดแบบเรียลไทม์ วางแผนโซนนิ่งการเก็บเกี่ยวแบบเหลื่อมเวลา ลดการกระจุกตัวของผลผลิต ส่งเสริมการผลิตให้สอดคล้องความต้องการตลาด มาตรการที่ 2 สร้างมาตรฐานและความเชื่อมั่นด้านคุณภาพ เร่งขยายระบบ GAP และ GMP การตรวจสอบย้อนกลับ เพิ่มศักยภาพห้องปฏิบัติการตรวจคุณภาพสินค้า ควบคุมมาตรฐาน “4 ไม่” กำกับดูแลการนำเข้าสินค้าประเภทเดียวกันจากต่างประเทศเข้มงวด มาตรการที่ 3 เตรียมความพร้อมด้านแรงงาน ผ่านการอบรมแรงงานคัดตัดผลไม้ การต่ออายุใบอนุญาตแรงงานต่างด้าว และอำนวยความสะดวกการเคลื่อนย้ายแรงงานในช่วงฤดูเก็บเกี่ยวผลผลิตด้านการแปรรูปและการขนส่ง มาตรการที่ 4 ลดการสูญเสียหลังเก็บเกี่ยวและเพิ่มมูลค่าสินค้าดูดซับผลผลิตส่วนเกินเข้าสู่ภาคการแปรรูป ส่งเสริมองค์ความรู้ด้านการแปรรูปและบรรจุภัณฑ์ตามแนวคิด Zero Waste พัฒนามาตรฐานโรงคัดบรรจุ (Packing House) ของกลุ่มเกษตรกรให้ได้มาตรฐานสากล มาตรการที่ 5 เตรียมความพร้อมด้านโลจิสติกส์ ทั้งการบริหารจัดการตู้คอนเทนเนอร์ การอำนวยความสะดวกด่านส่งออก-นำเข้า การเจรจาขยายเวลาเปิด- ปิดด่านสำคัญ และผลักดันการขนส่งทางรางเพื่อลดต้นทุนและเพิ่มประสิทธิภาพการกระจายสินค้าด้านการตลาด มาตรการที่ 6 ส่งเสริมตลาดในประเทศ มุ่งกระจายผลผลิตออกนอกแหล่งผลิต ผ่านการทำ MOU ล่วงหน้า ระหว่างห้างค้าปลีก ผู้ส่งออก และโรงแปรรูป เชื่อมโยงผลไม้กับภาคการท่องเที่ยวและบริการ จัดกิจกรรม Kick-off ฤดูกาลผลไม้ไทย สนับสนุนการจำหน่ายผ่านช่องทาง Online และ Offline ขยายตลาดผ่านนักท่องเที่ยวต่างชาติในไทย และส่งเสริมการบริโภคผลไม้คุณภาพสูงรวมถึงสินค้า GI เพื่อเพิ่มมูลค่าและการรับรู้ของผู้บริโภค มาตรการที่ 7 ส่งเสริมตลาดต่างประเทศ เน้นขยายโอกาสการค้าเชิงรุกผ่านการจับคู่ธุรกิจ (Business Matching) ทั้งรูปแบบออนไลน์และออนไซต์ ใช้ Trading Company เป็นกลไกเจาะตลาดใหม่ จัดกิจกรรมส่งเสริมการขายในต่างประเทศ เข้าร่วมงานแสดงสินค้านานาชาติ เพื่อเพิ่มช่องทางจำหน่ายและกระจายความเสี่ยงตลาดส่งออกผลไม้ไทย“มาตรการที่ 8 สื่อสารภาพลักษณ์ผลไม้ไทยให้เป็นเอกภาพ ผ่านการสื่อสารภายใต้แบรนด์ “Thailand : The Land of Tropical Fruits” จัดกิจกรรมประชาสัมพันธ์และแคมเปญสร้างการรับรู้ทั้งในและต่างประเทศ ส่งเสริมการสร้างแบรนด์ผลไม้ไทย ใช้ Influencer และ KOL ถ่ายทอดเรื่องราวสินค้าอย่างต่อเนื่อง พร้อมติดตามและบริหารจัดการการสื่อสารเชิงลบ เพื่อสร้างความเชื่อมั่นผู้บริโภคและยกระดับผลไม้ไทยสู่ตลาดโลกอย่างยั่งยืน” นายวิทยากรกล่าวสถานการณ์ภาพรวมผลผลิตผลไม้ของไทยปี 2569 กระทรวงเกษตรฯคาดว่า ผลผลิตรวมของผลไม้เศรษฐกิจสำคัญ ได้แก่ ทุเรียน ลำไย สับปะรด มะม่วง มังคุด ส้มเขียวหวาน เงาะ ลองกอง ลิ้นจี่ และอื่นๆ จะมีปริมาณรวมประมาณ 6.91 ล้านตัน เพิ่มขึ้นจากปี 2568 ร้อยละ 5.8 หรือเพิ่มขึ้นราว 0.379 ล้านตัน สะท้อนแนวโน้มการขยายตัวของพื้นที่เพาะปลูกและสภาพอากาศที่เอื้ออำนวยต่อการออกผล โดยเฉพาะทุเรียนยังคงเป็นผลไม้หลักของประเทศ คาดว่าปีนี้จะมีผลผลิตรวม 1.89 ล้านตัน เพิ่มขึ้นจากปีก่อนร้อยละ 21 หรือ 330,000 ตัน หน่วยงานที่เกี่ยวข้องได้เร่งเตรียมมาตรการบริหารจัดการด้านการผลิต การตลาด และการกระจายผลผลิตอย่างใกล้ชิด เพื่อรองรับปริมาณผลผลิตที่เพิ่มขึ้นและรักษาเสถียรภาพราคาในช่วงฤดูกาลผลผลิตออกสู่ตลาดจำนวนมากตาม 8 มาตรการดังกล่าวอ่าน "คอลัมน์หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ" ทั้งหมดที่นี่
