สัปดาห์นี้ เฮียป้อง และ น้องจ๊ะ จะพาไปเปิดเคล็ดลับทำเงินของร้าน “แหม่มขนมจีนแกงป่า วัดบางแขม” อ.เมือง จ.นครปฐม ที่ชูโรงด้วย “ขนมจีน แกงป่าปลาดุก” ขายแค่อย่างเดียว แต่ขายถล่มทลาย ใช้ปลาดุกมากถึง 60 กก. เส้นขนมจีนอีก 50-60 กก. หมดภายใน 3 ชั่วโมงกับ ราคาเบาๆจานละ 40 บาท แม่ แหม่ม บอกเคล็ดลับว่าอยู่ที่ พริกแกงป่าสูตรเด็ดที่โขลกมาจากบ้าน เฮียป้อง และ น้องจ๊ะ ได้ชิมแล้วการันตีว่าแซ่บจริง แม่แหม่ม ยังเล่าให้ฟังว่า เริ่มต้นจากทำร้านด้วยเงินเพียง 400 บาท ขายได้แค่วันละ 3-4 กก. จนได้มาเจอกับ “ขนมจีนแกงป่าปลาดุก” เป็นตัวเปลี่ยนชีวิต แต่ก็ต้องมาเจออีกหนึ่งมรสุม เมื่อสูญเสียลูกชายคนโต ส่วน แม่แหม่ม ก็พบว่า ตัวเองป่วยต้องฉีดยาตลอดชีวิต โดยมี น้องนุ่น ลูกสาวคนเล็กคอยดูแลอยู่ข้างๆ ติดตามชมได้ในรายการ “เศรษฐีป้ายแดง” วันนี้ 17.00 น. ทางไทยรัฐทีวี ช่อง 32. อ่าน “คอลัมน์หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ” ทั้งหมดที่นี่
