ขนมคุกกี้ที่ว่าไม่ใช่คุกกี้เสี่ยงทายของวงเกิร์ลกรุ๊ป ชื่อดังเมืองไทย...แต่เป็นคุกกี้อบร้อนๆ จากเตาบนสถานีอวกาศนานาชาติที่ลอยวนอยู่นอกโลกโน่นเลยคุกกี้หน้าช็อกโกแลตอบบนอวกาศครั้งแรก เป็นฝีมือของ ลูกา พาร์มิตาโน ชาวอิตาลี ผู้บัญชาการสถานีอวกาศนานาชาติ (ISS) เป็นคนอบ คริสตินา โค้ช นักบินอวกาศหญิงขององค์การบริหารการบินและอวกาศแห่งชาติสหรัฐอเมริกาหรือองค์การนาซา เป็นผู้ช่วยในฐานะเชฟและเชฟผู้ช่วย (จำเป็น) ตามลำดับ...อันเป็นหนึ่งในภารกิจทดลองด้านต่างๆ เพื่อปรับใช้ดำเนินชีวิตบนอวกาศในอนาคตตามปกติการอบคุกกี้ด้วยเตาอบธรรมดาจะใช้เวลาประมาณ 15-20 นาที ส่วนการอบคุกกี้บนสถานีไอเอสเอส ถ้าจะให้อบสุกดีต้องใช้เวลาอย่างน้อย 2 ชั่วโมง เพราะการทดลองอบ 2 ครั้งแรก ใช้เวลา 25 และ 75 นาที ยังใช้ไม่ได้ส่วนเตาอบทำขึ้นเป็นพิเศษเฉพาะใช้กับสภาวะแรงโน้มถ่วงน้อย ออกแบบและผลิตโดย 2 บริษัทเอกชน ผู้พัฒนาผลิตภัณฑ์และบริการเพื่อใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์บนอวกาศ อย่างนาโนรัคส์ และซีโร จี คิทเช่น (Nanoracks and Zero G Kitchen) ขณะที่แป้งโดคุกกี้ เป็นของเครือโรงแรมดับเบิล ทรี บาย ฮิลตัน (Double Tree by Hilton)“หน้าตาและกลิ่นเหมือนคุกกี้ทั่วไป แต่ไม่มีใครลองชิม” 2 เชฟจำเป็น เผยตอนนี้คุกกี้อวกาศหน้าช็อกโกแลตถูกส่งกลับโลกโดยยานสเปซ ดรากอนของเสี่ยอีลอน มัสค์ ให้นักวิทยาศาสตร์ด้านอาหารตรวจสอบว่าจะกินได้โดยไม่เป็นอันตรายหรือไม่ผู้บริหารของซีโร จี คิทเช่น เผยด้วยว่า บนสถานีไอเอสเอส มีข้อจำกัดในการตระเตรียมอาหาร แต่เมื่อตอนนี้โลกพัฒนาอยู่บนอวกาศได้ยาวนานขึ้น สิ่งที่ต้องมุ่งสนใจก็คือทำอย่างไร (การอยู่บน) อวกาศจะสะดวกสบายมากขึ้น...และนี่จึงเป็นที่มาของคุกกี้นอกโลก...ป.ล.กินได้แล้วบอกด้วย!เกรียงศักดิ์ จุนโนนยางค์