ลั่นทมชนิดนี้ เกิดจากการนำเอาเมล็ดไปเพาะ เป็นต้นกล้า แล้วปลูกเลี้ยงจนต้นโตมีดอกและติดผล จากนั้นได้คัดเอาต้นที่มีความแปลกที่สุดจำนวนหลายต้นแยกไปปลูก ที่รัฐฮาวาย ประเทศสหรัฐอเมริกา ปรากฏว่าลั่นทมดังกล่าวมีกลิ่นหอมเป็นกลิ่นของขนมทอฟฟี่ที่เด็กๆชื่นชอบและนิยมรับประทานกันอย่างแพร่หลาย เชื่อว่าเป็นลั่นทมกลายพันธุ์เลยทดลองขยายพันธุ์ปลูกอยู่หลายวิธี และเป็นเวลานานทุกอย่างยังคงที่ จึงถูกตั้งชื่อว่า “ลั่นทมกลิ่นทอฟฟี่” ดังกล่าว ในประเทศไทยถูกนำเข้ามาปลูกและขยายพันธุ์มาแล้วลั่นทมกลิ่นทอฟฟี่ อยู่ในวงศ์ APOCYNACEAE มีลักษณะทางพฤกษศาสตร์เป็นไม้ต้นพุ่มไม่สูงนักประมาณ 3-5 เมตรเท่านั้น ทุกส่วนของลำต้นมีน้ำยางสีขาว ใบเป็นใบเดี่ยว ออกเวียนสลับที่บริเวณปลายยอด ใบเป็นรูปใบหอก หรือหอกกลับ ปลายและโคนใบแหลมสีเขียวสดดอก ออกเป็นช่อตามซอกใบใกล้ปลายยอด กลีบดอกโคนเชื่อมติดกันเป็นหลอด ปลายแตกเป็นกลีบดอก 5 กลีบ แต่ละกลีบเรียงซ้อนเหลื่อมกันเป็นระเบียบ ปลายกลีบดอกแหลม หรือมีติ่งแหลม ดอกสามารถเปลี่ยนสีได้หลายสี โดยแรกบานจะเป็นสีเหลืองอมชมพู และมีสีขาวเจือปนเล็กน้อย จากนั้นจะค่อยๆเปลี่ยนเป็นสีม่วงคล้ำ ทำให้ดูแปลกตาอย่างยิ่ง ดอกมีกลิ่นหอมแรงเหมือนกลิ่นของทอฟฟี่ตามที่กล่าวข้างต้น ดอกเมื่อบานเต็มที่เส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 7-8 ซม. ใน 1 ช่อจะมีดอกไม่น้อยกว่า 20-30 ดอกขึ้นไป ดอกมีเกสรตัวผู้ 5 อัน เวลามีดอกหลายๆช่อ และดอกบานพร้อมกัน จะดูงดงาม พร้อมส่งกลิ่นหอมเป็นกลิ่นขนมทอฟฟี่เป็นที่ชื่นใจและประทับใจมาก “ผล” เป็นฝักคู่ รูปยาวรี มีเมล็ดสีดำ รูปแบน จำนวนมาก ปลายเมล็ดด้านหนึ่งจะมีปุยสีขาวคล้ายนุ่น ถูกลมพัดไปตกที่ใดสามารถแตกเป็นต้นใหม่ขึ้นมาได้ มีดอกและติดผลตลอดทั้งปี ขยายพันธุ์ด้วยเมล็ด ปักชำต้นปัจจุบัน “ลั่นทมกลิ่นทอฟฟี่” ไม่พบมีต้นวางขายที่ไหน ใครต้องการต้นไปปลูกต้องเดินเสาะหากันเอง หรือจะสอบถามที่แผง “ลุงนรินทร์” บริเวณโครงการ 19 ตลาดนัดไม้ดอกไม้ประดับ สวนจตุจักร ทุกวันพุธ-พฤหัสฯ ให้จัดหาให้ได้ ราคาตกลงกันเองครับ.“นายเกษตร”
