ใครจะเชื่อ สตรอว์เบอร์รีปลูกในไทยจะเทียบชั้นของนอก อวบใหญ่ผลโต ขายได้สูงถึง ราคาลูกละร้อยกว่าบาท...12 ลูก หนักไม่ถึงกิโล ราคาปาเข้าไป 1,700 บาท แถมยังปลูกในพื้นที่ริมทะเล จ.ระยอง เมืองที่มีอากาศร้อนตลอดทั้งปีอีกต่างหาก
“เราปลูกได้เพราะใช้โรงเรือนติดตั้งระบบความเย็นควบคุมอุณหภูมิให้อยู่ระหว่าง 7-10 ํC ที่ได้ความเย็นมาจากการคลายของ LNG หรือก๊าซธรรมชาติเหลว ที่ทาง ปตท.นำเข้ามาจากต่างประเทศ”
...
น.ส.อารีย์ อยู่คง ผู้ดูแลแปลงปลูกสตรอว์เบอร์รี ของ ปตท. เผยถึงเหตุผลที่ทำให้พื้นที่นี้ปลูกสตรอว์เบอร์รีได้เหมือนที่ปลูกในต่างประเทศ เพราะ LNG ที่ ปตท.นำเข้ามามีอุณหภูมิอยู่ที่ -160 ํC และก่อนที่จะนำก๊าซธรรมชาติเหลวไปใช้งานเป็นเชื้อเพลิงผลิตกระแสไฟฟ้า จะต้องคลายความเย็นให้สูงขึ้นมาอยู่ที่ 5-15 ํC
เลยทำให้ความเย็นส่วนที่ถูกทิ้งสามารถนำไปใช้งานได้หลายอย่าง ส่วนหนึ่ง นำไปใช้เป็นระบบปรับอากาศในอาคารสำนักงาน และอีกส่วนมาใช้กับโรงเรือนปลูกสตรอว์เบอร์รี
“เราเริ่มทำมาตั้งแต่ปี 2555 ทดลองในโรงเรือนขนาดเล็ก มีทั้งสายพันธุ์ พระราชทาน 80 ของโครงการหลวง และสายพันธุ์จากต่างประเทศจนประสบความสำเร็จ ได้ผลผลิตที่ดี ผลสตรอว์เบอร์รีมีขนาดใหญ่ ต่อมาปี 2557 จึงนำสตรอว์เบอร์รีพันธุ์ “อากิไฮเม” สายพันธุ์แท้จากญี่ปุ่นมาปลูก เพราะมีลักษณะเด่น คือผลใหญ่เรียวยาวสวยงาม มีเนื้อนุ่มละมุนชุ่มฉ่ำ กลิ่นหอมเย้ายวน รสชาติหวานซ่อนเปรี้ยวกำลังดี
การปลูกเราทำตามขั้นตอนที่ได้รับการถ่ายทอดจากผู้เชี่ยวชาญ และศึกษาการเจริญเติบโต มีการควบคุมทั้งอุณหภูมิและความชื้น ดูแลให้น้ำและควบคุมให้ได้รับแสงแดดที่พอเหมาะตลอดวัน มีการดูแลรักษาโรคพืชด้วยสารชีวภาพ และควบคุมแมลงศัตรูพืชด้วยการเลี้ยงผึ้งในโรงเรือน จนทำให้สตรอว์เบอร์รีของเราได้ผลผลิตที่มีคุณภาพทัดเทียมตามแบบต้นฉบับของญี่ปุ่น”
...
จนกระทั่งปี 2559 ปตท.ได้สร้างโรงเรือนเพาะปลูกในระบบปิดที่ทันสมัยที่สุดในประเทศไทย ขนาด 5,000 ตร.ม. โดยฝ่ายวิศวกรรมโรงแยกก๊าซธรรมชาติระยอง ปตท. และคณะเกษตรศาสตร์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ ได้ออกแบบให้เป็นโรงเรือนอัจฉริยะ กระบวนการทำงานในโรงเรือนวางระบบซอฟต์แวร์ “Smart G System” เพื่อควบคุมคุณภาพการปลูก และสภาวะภายในโรงเรือนที่เอื้อต่อการเจริญเติบโตของสตรอว์เบอร์รี
ปรากฏว่า 2 ปีที่ผ่านมา สตรอว์เบอร์รีที่ได้มีผลขนาดใหญ่ หนักผลละ 30 กรัม 12 ผล จำหน่ายในราคา 1,700 บาท ขนาดลดหลั่นลงมา 15 ผล 700 บาท ต่ำสุด 20 ผล ราคา 490 บาท จำหน่ายที่ ปตท.จ.ระยอง ส่วนใน กทม.มีอยู่แห่งเดียว ที่พารากอน โดยใช้แบรนด์ “ฮารุมิกิ”.
ไชยรัตน์ ส้มฉุน