Credit : (Tamar Hodos, University of Bristol (with the permission of the Trustees of the British Museum)งานหัตถศิลป์ที่โด่งดังถูกตกแต่งให้ดูหรูหราอย่าง ไข่ฟาแบร์เช (Faberge) เป็นที่รู้จักกันมานาน และได้รับความนิยมอย่างมากจากชนชั้นสูงในอารยธรรมเมดิเตอร์เรเนียนช่วงยุคสำริดและยุคเหล็ก แต่ทุกวันนี้ก็ยังไม่ชัดเจนถึงห่วงโซ่อุปทานอันซับซ้อนเบื้องหลังสินค้าฟุ่มเฟือยเหล่านี้ ตั้งแต่การจัดหาวัตถุดิบมาแปรสภาพ และไปสิ้นสุดเมื่อสินค้าถึงมือลูกค้าล่าสุด ทีมผู้เชี่ยวชาญนานาชาตินำโดยนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยบริสตอล ในอังกฤษ เผยว่าเข้าใกล้การเฉลยปริศนาการค้าไข่ฟาแบร์เชนาน 5,000 ปี รวมถึงต้นกำเนิดการผลิตไข่นกกระจอกเทศโบราณและวิธีตกแต่งไข่ให้งดงาม ทีมได้ตรวจสอบไข่นกกระจอกเทศสมบัติในพิพิธภัณฑ์บริติช โดยใช้กล้องจุลทรรศน์อิเล็กตรอนแบบสแกนที่ทันสมัยตรวจดูเคมีของไข่เพื่อระบุจุดกำเนิดและศึกษาร่องรอยที่แสดงว่าไข่ถูกสร้างขึ้นมาได้อย่างไร นักวิจัยเชื่อว่าไข่ถูกนำมาจากรังของนกในป่า แม้จะมีหลักฐานว่านกกระจอกเทศถูกจับมากักขังในช่วงเวลานั้น แต่ก็ไม่ใช่การล่าเอาไข่แบบธรรมดาทั่วไป เพราะนกกระจอกเทศน่าจะเป็นอันตราย มนุษย์จึงมีความเสี่ยงมากหากไปเอาไข่จากนกที่อาศัยตามธรรมชาตินอกจากนี้ ยังพบว่าต้องใช้เวลาทำให้ไข่แห้งก่อนที่จะแกะสลักบนเปลือกไข่ จึงต้องมีการจัดเก็บที่ปลอดภัย และสิ่งนี้มีผลทางเศรษฐกิจ เนื่องจากการเก็บรักษาไข่จำเป็นต้องลงทุนระยะยาวเมื่อรวมกับความเสี่ยงในการทำงาน.
