สิริลักษณ์ โกวิทจินดาชัย ปลุกปั้นโครงการของ ปริญสิริ จนได้รับรางวัลในไทยและต่างประเทศมากมาย เพราะเน้นสร้างชุมชนสีเขียว เป็นโครงการออกซิเจน คอมมูนิตี้ ร่มรื่นไปด้วยต้นไม้ ปีนี้ คุณสิริลักษณ์ อายุ 73 ปี แต่ยังไม่ยอมหยุดทำงาน แม้ลูกชายคนเดียว คุณปริญญา มารับช่วงต่อแล้ว แต่ หม่ามี้ ยังไปทำงานทุกวัน โดยเฉพาะวันอาทิตย์ จะตื่นแต่เช้า เพื่อรีบไปหาซื้อต้นไม้ฟอร์มสวยๆต้นใหญ่ๆ มาเก็บไว้ เพื่อปลูกในโครงการใหม่ๆ ถ้าไปสายอาจจะมีคนอื่นซื้อตัดหน้าไปก่อน วิธีการเลือกต้นไม้ ก็ไม่เหมือนใคร มาดามปริญ จะให้คนรถขับไปที่ร้านขายต้นไม้ และเปิดประตูรถตู้ นั่งมองต้นไม้เป็นวันครึ่งวัน และมองแม้กระทั่งร่มเงาของต้นไม้ก่อนตัดสินใจซื้อ ซึ่งบวกแล้วค่าต้นไม้ในโครงการของปริญสิริที่ซื้อไปทั้งหมด เกือบจะ 500 ล้านบาทแล้ว พอรู้ค่าต้นไม้ หลายคนตาโต ว่าทำไมต้องลงทุนเยอะขนาดนั้น แทนที่จะเก็บเป็นกำไร แต่ มาดามปริญ บอกว่า อยากทำให้บ้านลูกค้าเหมือนบ้านเราอยู่เอง และเราชอบต้นไม้ ก็อยากจะให้บ้านร่มรื่น อยู่แล้วมีความสุข ส่วนกำไรได้มาก็เพราะลูกค้ามาซื้อและยังแนะนำคนมาซื้อ เราก็คืนกำไรให้ลูกค้ากลับไปบ้าง เพราะไม่ลืมว่ามีวันนี้เพราะลูกค้าไว้ใจซื้อโครงการบ้านปริญสิริ ต้องทำให้ดี อย่าให้การ์ดตก เพราะนโยบายนี้ แม้ว่าโครงการเก่าๆที่ส่งมอบให้ลูกบ้านไปแล้ว แต่ มาดามปริญ ก็ยังส่งคนสวนไปดูแลต้นไม้เสมอ เพราะกลัวว่าต้นไม้ที่ปลูกจะไม่มีคนเอาใจใส่ ทำให้ ปริญสิริ ได้รับรางวัลด้านสิ่งแวดล้อมเป็นประจำ.ธีรดา อำพันวงษ์ โชควัฒนา ชอบขนมปัง และเบเกอรีแบบนุ่มฉ่ำเนยเป็นที่สุด พอกินของร้าน Amatissimo Caffé ก็ติดใจ ไปเป็นลูกค้าประจำ จนได้รู้จัก พิริยรัชต์ จิรสินกิตติ เจ้าของร้าน คุณหน่อย จึงทราบว่าส่วนผสมของ Bakery เช่น Pecan Pie Butter Croissant Cheese Toast Truffle Brioche และ Croissant Bomb รสชาติเบคอน รมควัน กับชีสนุ่มกรอบ ใช้ส่วนผสมพรีเมียมล้วนๆ เช่น เนยสด 100% จากน้ำนมวัวของแม่โคนมในแคว้นบริทานี ฝรั่งเศส ซึ่งเลี้ยงวัวด้วยหญ้าสด และเพิ่ม natural lactic ให้เนยมีรสชาติดีขึ้นและมีกลิ่นเป็นเอกลักษณ์ ส่วนวัตถุดิบอื่นๆ ส่วนใหญ่นำเขาจากสวิตฯและฝรั่งเศส เช่น แป้งจากฝรั่งเศส ใช้ไข่ไก่ที่เลี้ยงไก่ด้วยอาหารธรรมชาติ สมุนไพร นมสดใช้ Himawaru Milk ที่เลี้ยงวัวไทยแบบใกล้ชิดติดธรรมชาติ และกรรมวิธีผลิตแบบญี่ปุ่น ซึ่งคัดเลือกเก็บน้ำนมตอนเช้า และพาสเจอไรซ์ด้วยความร้อน 65 องศา โดยไม่ผ่านการ Homogenize จึงรักษาสารอาหาร และทำให้น้ำนมยังหวานเหมือนใหม่ๆคุณหน่อย ซึ่งกำลังมองหาธุรกิจใหม่ๆ จึงชวน คุณทิด ในนามบริษัท อมาทิสสิโม่ ร่วมทุนกับ ไอซีซี จำกัด (มหาชน) ตอนนี้ทั้งคู่จึงสาละวนโปรโมต Amatissimo Caffé อยู่ที่ Emquartier ชั้น M และหลัง 31 ส.ค. จะขายผ่าน IG : @amatissimocaffe คุณหน่อย-ธีรดา ส่งให้ใครชิม ทุกคนก็ติดใจ โดยเฉพาะครัวซองต์และบริยอชที่อร่อยล้ำ จนลืมกลัวอ้วน เพราะใช้เวลาทำถึง 3 วัน บ่มแป้ง 48 ชั่วโมง ก่อนจะนำมาอบ ทำให้ได้รสชาติ after taste ยาวนานมีเอกลักษณ์พิเศษ. อีกไม่กี่วัน จะถึงเทศกาลสารทจีน สองผู้บริหารซุปเปอร์มาร์เกต กลุ่มเดอะมอลล์ กรุ๊ป ศุภวุฒิ ไชยประสิทธิ์กุล และ พลอยชมพู อัมพุช จึงช่วยกันคัดชุดเซ่นไหว้อย่างดีพรีเมียม ตั้งแต่ผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ จากเบทาโกร อาทิ หมู หรือ ไก่ S-PURE ที่ได้รับการการันตีจาก NSF International องค์กรด้านความปลอดภัยและสาธารณสุขระดับโลก ไว้ในงาน ครบสูตร ชุดวันสารท ที่ กูร์เมต์ มาร์เก็ต และโฮม เฟรช มาร์ท ทุกสาขา ตั้งแต่วันนี้ ถึง 1 ก.ย.นอกจากนั้น ยังจัดชุดเซ่นไหว้มงคล มีความหมายดีๆ ถึงความอุดมสมบูรณ์ มั่งคั่ง ร่ำรวย เจริญก้าวหน้า ฯลฯ ให้ลูกหลานไทยเชื้อสายจีน เลือก 6 ชุด ได้แก่ ชุดไหว้โหงวแซ, ชุดไหว้ซาแซ, ชุดไหว้มหามงคลซาแซเสริมสุข S-PURE, ชุดไหว้โหงวเปี้ยะ, ชุดโหงวก้วย, ชุดไหว้ทันใจ และยังให้สมาชิกบัตร M Card รับสิทธิพิเศษ พร้อมสินค้าต่างๆ ที่จำเป็นสำหรับใช้ในพิธีไหว้บรรพบุรุษครบถ้วน โดยไม่ต้องไปเดินหาหอบหิ้วให้เหนื่อย ร้อน.โสมชบา
