การยกระดับการผลิตจากวิถีพื้นบ้านให้ได้รับรองมาตรฐานเกษตรอินทรีย์เพื่อสร้างมูลค่าเพิ่ม ด้วยกิจกรรมการส่งเสริมและพัฒนาการผลิตข้าวอินทรีย์ มีกรมการข้าวเป็นหน่วยงานรับผิดชอบหลัก ปีงบประมาณ 2566 กำหนดเป้าหมายเพิ่มศักยภาพให้กลุ่มเกษตรกร 701 กลุ่ม สามารถทำได้ครบตามเป้าหมายการติดตามตัวอย่างผลสำเร็จของการส่งเสริมและพัฒนาการผลิตข้าวอินทรีย์ ศูนย์ประเมินผล สำนักงานเศรษฐกิจการเกษตร ลงพื้นที่ติดตามผลการดำเนินงาน วิสาหกิจชุมชนกลุ่มข้าวหอมมะลิอินทรีย์ บ.ตะครอง ต.หนองเต็ง อ.กระสัง จ.บุรีรัมย์ มีพื้นที่รวม 1,525 ไร่ ทำการผลิตปีละ 1 ครั้ง ได้ผลผลิตปีละ 530 ตันที่ผ่านมา ปริมาณผลผลิตส่วนใหญ่กว่าร้อยละ 60 เกษตรกรนำไปบริโภคในครัวเรือนเหลือร้อยละ 40 จะเก็บไว้และทยอยนำไปจำหน่ายให้กลุ่มหรือโรงสีในราคาทั่วไป แต่เมื่อกลุ่มมีการยกระดับผลิตข้าวอินทรีย์วิถีพื้นบ้าน เข้าสู่การผลิตข้าวอินทรีย์ที่มีการรับรองมาตรฐานอย่างเป็นรูปธรรม ทำให้สามารถดำเนินการยกระดับการผลิต แปรรูป และจำหน่ายผลิตภัณฑ์ข้าวอินทรีย์ได้อย่างครบวงจรโดยได้รวบรวมสมาชิก 15 ราย ที่มีความพร้อมเข้าสู่กระบวนการพัฒนาให้ได้รับการรับรองแหล่งผลิตข้าวอินทรีย์จากกรมการข้าว และได้รับรองมาตรฐานการผลิตข้าวอินทรีย์ (มกษ. 9000) ปี 2565 มีพื้นที่เพาะปลูก คิดเป็นร้อยละ 10 ของพื้นที่แปลงใหญ่ข้าวทั้งหมด สามารถผลิตข้าวเปลือกที่ได้รับรองมาตรฐานการผลิตข้าวอินทรีย์ปีละ 65 ตัน หรือไร่ละ 395 กก.ผลจากการรับรองมาตรฐานการผลิตข้าวอินทรีย์ ทำให้สามารถจำหน่ายข้าวเปลือกหอมมะลิอินทรีย์ในราคาที่สูงกว่าราคาทั่วไปตันละ 1,000 บาท โดยทางกลุ่มนำไปแปรรูปเป็นข้าวสาร จำหน่ายให้แก่โรงพยาบาลกระสัง และเทศบาลตำบลกระสัง ทุกเดือน เดือนละกว่า 1 ตัน ช่วยสร้างรายได้ให้แก่กลุ่มเดือนละ 40,000 บาท หรือ 480,000 บาทต่อปีและยังมีการจำหน่ายให้แก่ลูกค้าทั่วไป ทั้งในพื้นที่และนอกพื้นที่อย่างต่อเนื่อง พร้อมทั้งยังได้วางแผนร่วมกับสถาบันการศึกษาในการแปรรูป ข้าวเป็นสินค้าอื่นๆ เพื่อให้เกิดผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย อีกทั้งยังเป็นแรงจูงใจในการขยายผลความสำเร็จไปสู่สมาชิกรายอื่นๆ ให้สนใจเข้าสู่การขอรับรองมาตรฐานการผลิตข้าวอินทรีย์เพิ่มขึ้นต่อไป...สนใจการส่งเสริมและพัฒนาการผลิตข้าวอินทรีย์ของวิสาหกิจชุมชนกลุ่มข้าวหอมมะลิอินทรีย์ บ้านตะครอง จังหวัดบุรีรัมย์ สอบถามได้ที่ โทร.09-2158-1194.สะ–เล–เตคลิกอ่าน "หน้ามองฟ้า เท้าหยั่งดิน" เพิ่มเติม
