“รับจ้างเก็บทุเรียนทั้งที่จันทบุรีและนครศรีธรรมราชมาตั้งแต่อายุ 16 ปี ทำมารวม 30 ปี พออายุมากอยากกลับมาอยู่บ้านเกิด เพราะมีที่ดินอยู่ 22 กว่าไร่ เลยอยากจะใช้ประสบการณ์ที่สั่งสมมาทั้งชีวิตทำสวนทุเรียนของตัวเอง ปลูกพันธุ์หมอนทอง 340 ต้น มีชะนีแซมอีก 60 ต้น เพื่อจะได้ล่อให้แมลงมาช่วยผสมพันธุ์ให้ติดลูกได้ง่ายขึ้น เรียกกว่าทำเหมือนที่ได้ไปเรียนรู้มาแต่ผลที่ได้ไม่เป็นเหมือนอย่างที่คิด ทุเรียนของเราขายไม่ได้ราคา ลูกบิดเบี้ยว มีปัญหาเรื่องทุเรียนอ่อนไม่ได้เกรดเหมือนที่ตลาดต้องการ แล้วไหนจะมีปัญหาโรคแมลงอีก จึงไปขอคำปรึกษาจาก ศวพ.หนองคาย ให้มาช่วยแก้ปัญหา เลยทำให้สวนเรากลายเป็นสวนทุเรียน GAP แห่งแรกของบึงกาฬ” นายวิรัตน์ สาลีรัมย์ วัย 58 ปี เจ้าของสวนทุเรียนรุ่งโรจน์ บ.ท่าดอกคำเหนือ ต.ท่าดอกคำ อ.บึงโขงหลง จ.บึงกาฬ ที่ได้เปลี่ยนวิธีจัดการสวนใหม่ได้มาตรฐาน GAP จนทำให้วันนี้มีผลผลิตออกมาให้ขายแทบไม่ทัน“เดิมสวนนี้ใช้ปุ๋ยเคมีและสารเคมีเยอะมาก เราเลยมาแนะนำให้เขาเปลี่ยนวิธีบริหารจัดการสวนใหม่ เริ่มตั้งแต่หลังจากเก็บเกี่ยวผลผลิตออกขายหมดแล้ว จะให้ตัดแต่งกิ่งแห้ง กิ่งแขนง กิ่งกระโดง กิ่งที่เป็นโรคออก เพื่อให้ทรงพุ่มโปร่ง รักษารูปทรงของต้น รอรับการแตกใบอ่อน และเป็นการป้องกันกำจัดแมลงปากดูดและโรคที่เกิดกับใบ พร้อมกันนั้นบำรุงต้นด้วยการหว่านปุ๋ยคอกก่อน ต้นละ 5 กก. ตามด้วยปุ๋ยเคมีสูตร 15-15-15 ต้นละ 2 กก. และให้น้ำวันละ 150 ลิตรต่อต้น ต้นละ 5 กก. เมื่อถึงช่วงแตกใบอ่อนรุ่นที่ 2 จะบำรุงด้วยปุ๋ยเคมีสูตร 15-15-15 ต้นละ 2 กก. และเมื่อถึงระยะทุเรียนพร้อมออกดอก จะใช้ปุ๋ยเคมีสูตร 8-24-24 ต้นละ 2-3 กก. เมื่อทุเรียนติดผลจะให้ปุ๋ยเคมีสูตรบำรุงผล 12-12-17-2 หรือ 13-13-21 อัตรา 1 ใน 3 ของเส้นผ่าศูนย์กลางทรงพุ่ม พร้อมกับตัดแต่งผลที่ไม่สมบูรณ์ ผลบิดเบี้ยว ผลที่มีเกินออกไป ให้เหลือต้นละ 50 ผล หลังติดผลไปแล้ว 70 วัน จะใส่ปุ๋ยเคมีสูตร 0-0-60 ต้นละ 2 กก. และให้มีการใช้เชือกผูกโยงผลทุเรียนเพื่อลดการร่วงของผล และป้องกันกิ่งหักหรือกิ่งฉีกเนื่องจากลมแรง”น.ส.ณัฐฏา ดีรักษา นักวิชาการเกษตรชำนาญการพิเศษ ศูนย์วิจัยและพัฒนาการเกษตรหนอง คาย (ศวพ.หนองคาย) สำนักวิจัยและพัฒนา การเกษตรเขตที่ 3 กรมวิชาการเกษตร บอกถึงวิธีจัดการสวนทุเรียนแบบ GAPสำหรับวิธีการจัดการกับโรคแมลงศัตรูสำคัญของทุเรียนในภาคอีสาน โรครากโคนเน่าที่มักจะมาช่วงหน้าฝน ตั้งแต่เดือน พ.ค.จะใช้วิธีป้องกัน ด้วยการใช้สารชีวภัณฑ์ไตรโคเดอร์มา 1 กก. ผสมน้ำ 20 ลิตร ฉีดพ่นให้ทั่วต้น และบริเวณโคนต้น หากเกิดเป็นโรคแล้ว ไม่ว่าจะที่ลำต้น กิ่ง ถ้าอาการเล็กน้อยให้ขูดผิวเปลือกส่วนที่เป็นโรคออกนำไปเผาทำลาย แล้วทาด้วยปูนแดงหรือสารเมตาแลกซิล ถ้ารุนแรงใช้กรดฟอสฟอรัสฉีดเข้าลำต้น หรือกิ่งในบริเวณตรงข้าม หรือส่วนที่เป็นเนื้อไม้ดีใกล้กับจุดที่เป็นโรค และโรยสารคาร์บาริลรอบโคนต้นป้องกันมด หรือพ่นด้วยสารมาลาไธออน ร่วมกับปิโตรเลียมออยล์แต่ถ้าเชื้อราก่อโรคลามระบาดเข้าไปถึงระบบราก ต้องใช้สารเมตาแลกซิลราดใต้ทรงพุ่มให้ทั่ว พร้อมกับกระตุ้นการเจริญของรากส่วนวิธีจัดการกับแมลงศัตรูสำคัญของทุเรียน ด้วงหนวดยาว หนอนเจาะลำต้น จะใช้วิธีเอาแห หรือตาข่ายมาพันรอบโคนต้นทุเรียนให้สูงจากพื้นดินประมาณ 1.5 ม. เพื่อดักไม่ให้แมลงเหล่านี้ไต่ขึ้นไปผสมพันธุ์บนต้นทุเรียนน.ส.ณัฐฏาบอกว่า หลังจากที่เจ้าของสวนทุเรียนรุ่งโรจน์นำวิธีการจัดการ สวนแบบ GAP มาปรับใช้ ปรากฏว่า นอกจากช่วยลดต้นทุนค่าสารเคมีได้ถึง 30% แล้ว ยังได้ผลผลิตเพิ่มขึ้นจากปีละ 6 ตัน เพิ่มเป็น 8 ตันในปีแรก และปีถัดได้ผลผลิตเพิ่มเป็น 12 ตัน แถมยังขายได้ราคา กก.ละ 180 บาท รวมทั้งสวนขายได้แค่ 2 ล้านบาทเท่านั้นเองด้วยไร้ปัญหาเรื่องทุเรียนไม่มีคุณภาพถูกพ่อค้ากดราคา เนื่องจากการนับระยะเวลาสุกแก่ของทุเรียนภาคอีสานกับภาคอื่นไม่เหมือนกันเพราะทุเรียนภาคอีสานให้ผลผลิตในฤดูหนาว การเจริญโตของทุเรียนจะชะงัก การสุกจะช้ากว่า...โดยทั่วไปพันธุ์หมอนทองจะเก็บเกี่ยวได้ต้องใช้ 120 วัน หลังจากดอกบาน พันธุ์ชะนี 90 วันแต่ถ้าเป็นภาคอีสานหมอนทองต้องใช้เวลา 140-150 วัน พันธุ์ชะนี 110-120 วัน. ชาติชาย ศิริพัฒน์
