ละมุดชนิดนี้ มีถิ่นกำเนิด จากประเทศเวียดนาม ถูกนำเข้ามาปลูกและขยายพันธุ์ในประเทศไทยนานมากแล้ว สามารถเจริญเติบโตมีดอกและติดผลดก และผลมีขนาดใหญ่ได้เกือบตลอดปี เป็นที่ชื่นชอบของผู้ปลูกและผู้บริโภคอย่างกว้างขวางในบ้านเรา เนื่องจากเนื้อสุกของผลมีรสชาติหวานกรอบรับประทานอร่อยมาก ผู้ปลูกเก็บผลขายได้ราคาดีเพราะตลาดผลไม้มีความต้องการสูงมาก กิโลกรัมละหลายบาท ผลมีขนาดใหญ่ประมาณ 3 ผลต่อ 1 กิโลกรัมละมุดยักษ์สาลี่ หรือที่คนไทยนิยมเรียกว่า “ละมุดเวียดนาม” มีชื่อวิทยาศาสตร์และมีลักษณะทางพฤกษศาสตร์เหมือนกับละมุดทั่วไปทุกอย่างคือ เป็นไม้ยืนต้น สูง 3-5 เมตร ใบเป็นใบเดี่ยว ออกเวียนสลับ รูปรีแกมรูปขอบขนาน ปลายใบแหลม โคนใบเกือบมน ดอก ออกเป็นช่อกระจุกที่ซอกใบใกล้ปลายยอด กลีบดอกเป็นสีขาวนวล มีกลีบดอก 5 กลีบ “ผล” จะมี 2 รูปแบบในต้นเดียวคือ ผลรูปกลมแป้นกับรูปกลมรีและยาว จึงทำให้คนส่วนใหญ่นิยมเรียกอีกชื่อว่า “ละมุดทูอินวัน” เนื่องจากต้นเดียวกันมีผลเป็น 2 รูปแบบนั่นเอง ผลเมื่อโตเต็มที่มีน้ำหนักเฉลี่ยระหว่าง 3 ผลต่อ 1 กิโลกรัม ตามที่กล่าวข้างต้น เนื้อสุกเป็นทรายเล็กน้อย รสชาติหวานกรอบไม่เละแม้สุกงอม รับประทานอร่อยมาก ใน 1 ผลจะมีเมล็ด 3-5 เมล็ด มีดอกและติดผลใหญ่และดกแบบไม่ขาดต้นเกือบตลอดทั้งปี ขยายพันธุ์ทั่วไปด้วยเมล็ด ตอนกิ่ง ทาบกิ่ง และเสียบยอด ซึ่ง “ละมุดยักษ์สาลี่” เกิดจากฝีมือเกษตรกรชาวเวียดนามได้พัฒนาพันธุ์ขึ้นมาใหม่จากการเพาะเมล็ดของละมุดฝรั่งพันธุ์ที่ดีที่สุดจนได้ละมุดพันธุ์ใหม่ที่กลายพันธุ์ถาวร และมีลักษณะประจำพันธุ์ตามที่ระบุข้างต้น จน เป็นที่นิยมปลูกเพื่อเก็บผลกินในครัวเรือนและปลูกเก็บผลขายได้ราคาดีและคุ้มค่ามากในปัจจุบันใคร ต้องการต้นพันธุ์แท้ ติดต่อ “คุณวิเชียร บุญเกิด” เกษตรกรดีเด่นด้านพืชสวน จ.กำแพงเพชร และสามารถติดต่อไปชมต้นจริงได้ที่บ้านเลขที่ 161/2 หมู่ 1 ต.อ่างทอง อ.เมือง จ.กำแพงเพชร โทร.08-5244-1699 ราคาสอบถามกันเองครับ.“นายเกษตร”
