“เทศกาลกินเจ” หรือเทศกาลงานบุญงดกินอาหารประเภทเนื้อสัตว์ชั่วขณะหันมากินอาหารที่ทำจากผักเป็นหลัก รวม 9 วัน 9 คืน ในแต่ละปี จะเวียนมาถึงอีกครั้งในวันอังคารที่ 21 ตุลาคม หรือวันมะรืนนี้ แล้วนะครับ และจะไปสิ้นสุดในวันพุธที่ 29 ตุลาคมสำหรับบางท่านที่มีจิตศรัทธาอย่างยิ่งอาจมีการ “ล้างท้อง” เริ่มรับประทานก่อนหนึ่งวัน...ก็จะเริ่มตั้งแต่วันพรุ่งนี้ จันทร์ที่ 20 ตุลาคมเป็นต้นไป กลายเป็น 10 วัน 10 คืนที่แตกต่างจากเทศกาลอื่นๆของชาวจีนโดยสิ้นเชิง ก็คือ “ประเพณี” หรือ “เทศกาลกินเจ” ดังกล่าวนี้ มิได้มีการปฏิบัติโดยคนจีน “โพ้นทะเล” ที่อพยพไปตั้งรกราก ณ ประเทศอื่นใดในโลกทั้งสิ้น ยกเว้นชาวจีนใน “เอเชียตะวันออกเฉียงใต้” 4 ประเทศ ได้แก่ ไทย-มาเลเซีย-สิงคโปร์ และหมู่เกาะ “เรียว” ในอินโดนีเซียเท่านั้นวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี สันนิษฐานว่า เทศกาลกินเจมีจุดเริ่มต้นในภาคใต้ของประเทศ ไทย และในพื้นที่มาเลเซียบางส่วนที่เคยเป็นของไทย แต่ต่อมาถูกชาติตะวันตกตัดแบ่งไปเป็นส่วนหนึ่งของมาเลเซีย...จึงเท่ากับว่า คนจีนที่อพยพมาอยู่ประเทศไทย นี่เอง เป็นผู้ริเริ่มประเพณีการกินเจโพ้นทะเลขึ้นวิกิพีเดีย อ้างตำนานเล่าขานว่า เมื่อประมาณปี พ.ศ.2370 หรือ 198 ปีก่อนโน้น ได้เกิดโรคระบาดที่ เกาะภูเก็ต ทำให้มีผู้เสียชีวิตจำนวนมาก แต่ก็มีคณะงิ้ว ชาวจีนฮกเกี้ยนที่อพยพมาจากเมืองกังไส ประเทศจีน และมาอยู่อาศัยที่ บ้านในทู หรือ กระทู้ ได้ช่วยกันถือศีลกินเจตามประเพณีของหมู่บ้านดั้งเดิมที่กังไส และรอดตายได้ทั้งหมดกลายเป็นที่โจษขานและเลื่อมใสของชาวภูเก็ต และเป็นต้นกำเนิดของเทศกาลกินเจ ตั้งแต่วันขึ้น 1 คํ่า ถึงขึ้น 9 คํ่า เดือน 9 ตามปฏิทินจีนสืบต่อกันมา และค่อยๆเผยแพร่ไปทั่วประเทศไทย และบางส่วนของมาเลเซีย สิงคโปร์ และอินโดนีเซียดังกล่าวจากประเพณีความเชื่อถือในระดับท้องถิ่น หรือในระดับจังหวัดทั่วไทยดังได้สรุปไว้นับเป็นเวลาเกือบ 200 ปี ในที่สุด “เทศกาลกินเจ” ก็ไต่ อันดับขึ้นมาเป็น “เทศกาลระดับชาติ” หรือกินเจทั้งประเทศ โดยมีคนไทยเข้าไปร่วมด้วย เมื่อประมาณ 20 กว่าปีนี้เองที่สำคัญจากงานบุญของ “ผู้สูงอายุ” หรือ “วัยกลางคน” เป็นส่วนใหญ่ก็กลายเป็นที่นิยมของ “หนุ่มสาว” วัยรุ่นมากขึ้นเรื่อยๆเมื่อปีกลาย พ.ศ.2567 มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย ประมาณการว่า มีเงินสะพัด ในช่วงเทศกาลกินเจทั่วประเทศไทย ประมาณ 45,003 ล้านบาท เพิ่มจากปี 2566 ราว 1 เปอร์เซ็นต์สำหรับปีนี้ “มหาวิทยาลัยหอการค้าไทย” คาดว่าจะเพิ่มประมาณ 2 เปอร์เซ็นต์ เงินสะพัดรวมกันทั้งสิ้น 45,903 ล้านบาท...มูลค่าสูงสุดในรอบ 5 ปีของการสำรวจ...จะสะพัดจริงหรือไม่? คงจะได้รู้กันในอีกไม่กี่วันข้างหน้านี้จากนี้ไปก็มาดูกันนะครับว่าปีนี้จะมีการจัดงานใหญ่ๆที่ไหนกันบ้าง?เพื่อเป็นเกียรติแด่ ภูเก็ต จังหวัดที่เป็นจุดเริ่มของเทศกาลกินเจในประเทศไทย จะมีการจัดงานใหญ่ ในชื่องาน “200 ปี เจี๊ยะฉ่าย ภูเก็ต” หรือ “Phuket Vegetarian Festival 2025” ระหว่าง 21-29 ตุลาคม ใช้คำว่า “จัดทั่วเกาะ” ก็คงไม่ผิดนะครับในส่วนของ ภาคใต้ นั้น ต้องยอมรับว่าคึกคักทุกจังหวัด โดยเฉพาะ “ตรัง” จะเริ่มตั้งแต่ 20 ตุลาคม หรือวันล้างท้องด้วยเลย...ในขณะที่ กระบี่, พังงา ก็มีงานใหญ่ และที่ หาดใหญ่ ก็ใหญ่มาก 20-29 ตุลาคม ณ บริเวณสวนหย่อม ศุภสารรังสรรค์ และที่ศาลเจ้าแม่กวนอิม คลองแห...อย่าลืมแวะไปร่วมบุญกันด้วยสำหรับจังหวัดอื่นๆของภาคอื่นๆ ขออนุญาตแนะนำเป็นภาพรวมว่าจะมีการจัดขึ้นทุกจังหวัด และมีการเผยแพร่ประชาสัมพันธ์ทุกจังหวัด...ใครอยู่จังหวัดใด หรือใกล้ที่จัดงานใดโปรดหาข้อมูล และอย่าลืมแวะไปร่วมงานบุญต่างๆที่จัดขึ้นอย่างพร้อมเพรียงด้วยนะครับกลับมาสู่ กทม. หรือกรุงเทพมหานคร ...เทศกาลกินเจที่ยิ่งใหญ่ และลือลั่นที่สุด คงหนีไม่พ้น “เทศกาลกินเจเยาวราช” เมืองหลวง ของพี่น้องชาวจีนในประเทศไทยนั่นเอง เริ่มตั้งแต่พรุ่งนี้ 20 ตุลาคม เป็นต้นไป...ส่งท้ายด้วยเทศกาลกินเจของห้างสรรพสินค้าตามระเบียบ ซึ่งเช่นเคยปีนี้น่าจะจัดขึ้นในทุกซุปเปอร์มาร์เกตของห้าง...แต่ที่จะยกตัวอย่างวันนี้เป็นของ “เดอะมอลล์ กรุ๊ป” ที่ฝ่ายประชาสัมพันธ์ชักปืนไวกว่าใครอื่น ส่งข่าวมาถึงทีมงานซอกแซกเป็นห้างแรกทันขึ้นแท่นพอดิบพอดีสรุปได้สั้นๆว่า เดอะมอลล์ กรุ๊ป เตรียมสร้างปรากฏการณ์ “เดอะเจ เจนเนอเรชั่น” เทศกาลอาหารเจแห่งชาติ ยกคอนเซปต์ “จอยกับเจ...ได้ทุกเจน” ต้อนรับเทรนด์สุขภาพ และรักษ์โลกในทุกกลุ่มอายุและในทุกห้างในเครือเดอะมอลล์ ร่วมกับกูร์เมต์ มาร์เก็ต และกูร์เมต์ อีทส์ ตอกยํ้าความเป็นต้นตำรับเทศกาลอาหารเจไทยครองใจผู้บริโภคมา 25 ปี...จัดเต็มสำหรับปีนี้ซึ่งเป็นปีที่ 26 ในเดอะมอลล์ ทุกสาขาแต่ก็ฝากให้ยํ้าสำหรับ เดอะมอลล์ ไลฟ์ สโตร์ บางกะปิ ซึ่งจะมีการเปิดตัว TOFU VILLAGE หรือ “หมู่บ้านเต้าหู้” ขึ้นเป็นครั้งแรกในประเทศไทย ภายใต้แนวคิด “จากทรงวาดสู่บางกะปิ” รวมเมนูสินค้าเต้าหู้คุณภาพกว่า 800 รายการ...ทั้งคาวและหวาน... คนรักเต้าหู้เต้าฮวย อย่าลืมแวะไปร่วมบุญด้วยละกัน ระหว่าง 21–27 ตุลาคมจ้า."ซูม"คลิกอ่านคอลัมน์ “ซูมซอกแซก” เพิ่มเติม
