จะจิบน้ำชายามบ่ายให้ได้สุนทรีย์แบบผู้ดีอังกฤษ นอกจากเครื่องคาวหวานต้องครบครันแล้ว ขาดไม่ได้เลยคือเซตน้ำชาพอร์ซเลนต้องสวยโก้ ช่วยเพิ่มอรรถรสให้มื้อพิเศษอาฟเตอร์นูนทีดูละเมียดละไมขึ้นทันตา “ซาว่า” (SAVA) ร้านอาหารไทยสไตล์โมเดิร์น ร่วมกับ “นอริตาเกะ” (NORITAKE) แบรนด์เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารชื่อดังจากประเทศญี่ปุ่น เปิดตัวเมนูสุดโก้ “SAVA AFTERNOON TEA WITH NORITAKE” รังสรรค์ของว่างยามบ่ายทั้งคาวหวานกว่าสิบชนิด โดยเสิร์ฟมาในเซตน้ำชาพอร์ซเลน “คาร์นิวาล” คอลเลกชันล่าสุดจาก “นอริตาเกะ” ในฐานะผู้ก่อตั้งร้านอาหาร SAVA “พลพัฒน์ อัศวะประภา” เล่าว่า หลังจาก SAVA ย้ายร้านมาอยู่ที่ชั้น M ศูนย์การค้าดิ เอ็มโพเรียม ก็มีเสียงเรียกร้องอยากให้ทำเมนูของว่างช่วงบ่ายด้วย เราจึงตัดสินใจขยายบาร์ขนมให้ใหญ่ขึ้นเป็นสองเท่า พร้อมสร้างสรรค์เมนูใหม่ “SAVA AFTERNOON TEA WITH NORITAKE” ที่ยังคงคอนเซปต์โมเดิร์นไทยของร้านไว้ แต่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวไม่เหมือนใคร เราได้นำของหวานซิกเนเจอร์ขายดี เช่น เค้กมะตูม และมะพร้าวพาเฟ่ท์ มาแปลงโฉมให้เป็นสไตล์ของการจิบน้ำชายามบ่าย เพิ่มความพิเศษด้วยเมนูใหม่หาทานได้เฉพาะที่นี่คือ มะพร้าวพาเฟ่ท์สาคูเมลอน และโทสต์ขนมปังบริออชราดซอสชาไทย ร่วมกันรังสรรค์กับเชฟขนมหวานชื่อดัง “เชฟสุธากร สุวรรณโชติ” สำหรับความร่วมมือกับ “นอริตาเกะ” ทาง SAVA ได้นำสีสันสดใสโทนพาสเทลของคอลเลกชัน “คาร์นิวาล” มาเป็นแรงบันดาลใจในการสร้างสรรค์ขนมให้มีโทนสีสดใสฟรุ้งฟริ้ง เพื่อเพิ่มอรรถรสของการจิบน้ำชายามบ่าย คอลเลกชัน “คาร์นิวาล” ออกแบบลวดลายในสไตล์ฝรั่งเศส ภายใต้สีพาสเทล 6 เฉดคือ ลาเวนเดอร์, เหลือง, แอปเปิ้ลเขียว, ชมพู, ฟ้า และฟ้าอ่อน สอดแทรกลายเส้นของจานด้วยทอง 22K ให้ดูเรียบโก้อย่างมีสไตล์ ยิ่งเพิ่มความสุนทรีย์เมื่อได้จับคู่กับเมนูสุดปังของ SAVA ถือเป็นการยกระดับวัฒนธรรมการรับประทานน้ำชายามบ่ายของประเทศไทยอย่างแท้จริง ภายในเซตน้ำชายามบ่ายประกอบด้วยอาหารและเครื่องดื่ม 4 ประเภท 12 เมนูพิเศษ อาทิ แซนด์วิชแซลมอนครีมชีส และแซนด์วิชแฮมชีส, คีชแฮม และคีชเห็ด, มัฟฟินมะตูม, เค้กโรลใบเตย, บลูเบอร์รี่ทาร์ต, ทาร์ตมะนาวมาร์ชเมโลว์, มะพร้าวพาเฟ่ท์สาคูเมลอน และโทสต์ขนมปังบริออชราดซอสชาไทย เสิร์ฟคู่กับชา “Mariage Frères” หอมกรุ่น เปิดให้บริการเวลา 14.00-17.00 น. ในจำนวนจำกัดต่อวัน สำรองที่นั่งล่วงหน้าโทร. 0-2664-8207.
