ดร.นิติ นาชิต ที่ปรึกษาด้านมาตรฐานอาชีวศึกษาธุรกิจและบริการ เป็นประธานกล่าวเปิดการแข่งขันสุดยอดฝีมืออาหารไทย S&P ทักษะการประกอบอาหารไทย ประเภทอาหารสำรับไทย ระดับภาค ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ว่า สำนักงานคณะกรรมการการอาชีวศึกษา (สอศ.) ร่วมมือกับ บริษัท เอสแอนด์พี ซินดิเคท จำกัด (มหาชน) จัดการแข่งขันสุดยอดฝีมืออาหารไทย S&P ทักษะการประกอบอาหารไทย ประเภทอาหารสำรับไทยโดยในครั้งนี้ เป็นการแข่งขันระดับภาค ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ โดยวิทยาลัยอาชีวศึกษานครราชสีมาเป็นเจ้าภาพจัดการแข่งขัน เพื่อคัดเลือกตัวแทนของระดับภาคตะวันออกเฉียงเหนือ 3 ทีมจากทั้งหมด 15 ทีม ไปแข่งขันระดับประเทศ ซึ่งถือเป็นการขับเคลื่อนการผลิตและพัฒนากำลังคนอาชีวศึกษา ด้านอาหารและโภชนาการ เพื่อผลิตและพัฒนากำลังคนอาชีวศึกษาสมรรถนะสูง สอศ. พร้อมสนับสนุนนโยบายรัฐบาล พร้อมกับผลักดันให้อาหารไทยกลายเป็นซอฟต์เพาเวอร์ (Soft Power) ที่จะช่วยยกระดับการพัฒนาประเทศอย่างเป็นรูปธรรม ด้วยการผลิตและพัฒนากำลังคนที่มีคุณภาพในการทำงาน.
