“Blue Belmont Gelato” ร้านไอศกรีมเจลาโต โฮมเมด...สุดฟินย่านสายไหม ร้านนี้ เล่าลือกันปากต่อปากมานานมากพอดูแล้วว่า ...อร่อยระดับร้านดังแต่ราคามิตรภาพสุดๆ สั่งสมชื่อเสียงมานานกว่า 6 ปี...เน้นวัตถุดิบคุณภาพสูงพรีเมียม นมสดแท้ ผลไม้แท้ ไขมันต่ำ...ยิ่งกินยิ่งอร่อย แต่ไม่อ้วนแบบว่า...ทานของหวานยังไงให้รู้สึกผิดน้อยประมาณนั้น“คุณชาย 1” สะดุดใจประโยคท้าย ต้องขอลองร่วมเกาะกระแสกันสักหน่อย ตรงดิ่งไปที่ร้านหาไม่ยากเพราะติดถนนใหญ่เลย อยู่ตรงข้ามซอยสายไหม 52 จุดสังเกตหลักก็คือร้านจะอยู่ฝั่งตรงข้ามศูนย์รถยนต์ MG...พอเลี้ยวเข้ามาในซอยแล้วคุณลูกค้าสามารถจอดรถได้ตลอดทั้งแนว สะดวกปลอดภัยแน่นอน 100 เปอร์เซ็นต์ บรรยากาศร้าน “Blue Belmont Gelato” ดูดีทันสมัย ตกแต่งใหม่สไตล์เกาหลีมินิมอล มีมุมถ่ายรูปสวยๆมากมาย ถูกใจคนชอบถ่ายรูปแน่ๆ ย้ำว่า...แต่ละมุมถ่ายออกมาแล้วแสงสวยงาม ตระการตามากนี่ยังไม่นับความอร่อยของ “ไอศกรีมเจลาโตโฮมเมด” ที่นอนรอให้สั่งอยู่ใน ตู้กว่า 20 รสนะครับ...ยกตัวอย่างไล่เรียง กันไปตั้งแต่แบล็กลาวา...ใช้ช็อกโกแลตเข้มข้น เหนียวนุ่มหนืด เนื้อดี รสชาติได้ใจ สตรอว์เบอร์รีซอร์เบต...เน้นสตรอว์เบอร์รีแน่นอน รับประกันว่า...ไม่มีแต่งสี แต่งกลิ่น ไม่ใส่วัตถุกันเสีย...อร่อยแบบดีต่อใจถัดมา...ช็อกโกแลต บานอฟฟี่...ไอศกรีมกล้วยเน้นๆ ผสมคาราเมลเข้มข้น แถมด้วยเนื้อคุกกี้ให้เคี้ยวเพลินๆ ขอให้สายหวานโปรดนึกภาพตาม...หากได้ลองจะฟินเว่อร์ขนาดไหนอีกหนึ่งในตำนานความอร่อย...“ทวิน บัตเตอร์” รสนี้ถูกขนานนามกันหนักหน่วงสำหรับผู้ที่ชื่นชอบรสเนยนัวๆหอมๆหวานๆ ที่สุดแสนจะมีเสน่ห์ด้วยว่าแต่ละคำที่ได้นั้นละมุนหนักมาก พรีเมียมจริง...ไรจริงแล้วก็อดไม่ได้ที่จะต้องขอแนะนำอีกหนึ่งรสสำหรับคอกาแฟ...“ออเรนจ์ อเมริกาโน่ ซอร์เบต” เปรี้ยวๆอมหวานจากน้ำส้มแท้เคล้าคละไปด้วยรสของกาแฟหอมๆเข้มข้น ที่สำคัญรสนี้ 0% fatนะจ๊ะ...ถูกใจมั้ย ส่วนรสอื่นๆอีกมากมายก็เช่น ไวต์มอลต์, คุกกี้แอนด์ครีม, ชาเขียวมัจฉะ, คาปูชิโน่อัลมอนต์, คาราเมลถั่ว, มิ้นต์ช็อกโกแลตชิป, ดัลเมเชียน, โยเกิร์ต, เสาวรส, เสาวรสมะม่วง, มะนาว, แบล็กเบอร์รี, ลิ้นจี่มะนาว, แบล็กลาวา, โกโก้, โก้โอ้, สตรอว์เบอร์รีเอกซ์ตรีม, พรีเมียมวนิลา, ยาคูลท์ปีโป้, ซอลต์คาราเมลจะสั่ง...แบบธรรมดาไอศกรีมเฉยๆตักเป็นลูกๆก็ได้ ใส่ถ้วย ใส่โคน หรือจะสั่งเสิร์ฟมาเป็นเซต...คู่ฮันนี่โทส ครัวซองต์ วาฟเฟิล ลาวาเค้ก บราวนี่ก็อร่อยน่าทาน...สั่งแล้วรับรองว่าติดใจ เพราะทั้งสวย ทั้งอร่อย คุ้มค่าคุ้มราคาจริงๆ...เด็กกินดี ผู้ใหญ่ก็กินได้หรือ...ใครอยากกาแฟสดรสชาติเข้มๆ หอมๆก็มีนะครับ เครื่องดื่มอื่นๆก็มีพร้อมสรรพจัดเต็ม...แวะมาจิบกาแฟ ทานไอศกรีมเพลินๆ เลือกรสชาติได้ตามใจอยากก๊วนเรา...เริ่มด้วย “Ice Burger Set”...เซตครัวซองต์ชิ้นโตอบมาแบบกรอบๆประกบมาพร้อมกับไอศกรีม 2 รสแล้วแต่จะเลือก... จัดจานเคียงมาด้วยกล้วยหอม วิปครีม...สวยงามลงตัวมากๆแบบว่า...ครัวซองต์ก็กรอบๆหอมๆเสิร์ฟมายังอุ่นๆ ทานคู่กับไอศกรีม...นมสดที่หอมๆมันๆ อยู่แล้วก็ยิ่งหอมยิ่งอร่อย ลงตัวมากๆ...เมนูแรกนี้สั่งเบิ้ลเลย 2 เซต...เฮฮากันแบบอิ่มหนำฉ่ำใจแล้วก็ตามติดกันมาด้วยเซตโบว์ 5 รส...อัญชันมะนาว...ช็อกโกแลตลาวา...นมสด...มะนาว...โก้โอ้...ขอสรุปแบบสั้นๆง่ายๆ “อร่อยทุกรส เนียน หนึบ แน่น ฟินทุกคำ...สมคำร่ำลือ”ต่อด้วย...สตรอว์เบอร์รีเอกซ์ตรีม สตรอว์... มากๆ หอมอร่อย เสิร์ฟเป็นเซตมากับลาวาเค้ก เมนูดีเหลือเกิน...ดิ๊ดี...ดีมากๆครับ อร่อยเข้มข้นจนเผลอลืมคนรอบข้างไปชั่วขณะเลยทีเดียวดลธิดา ทองวิไล อายุ 32 ปี ชื่อเล่น... “โบว์” ควงคู่มากับ กรพงษ์ เหงี่ยมไพศาล อายุ 35 ปี ชื่อเล่น...“กันย์” เพื่อนคู่คิดเจ้าของร้าน เล่าให้ฟังว่า แรกเริ่มเดิมทีเราสองคนเรียนและก็ทำงานอยู่ที่ชิคาโก อเมริกา...แฟนเป็นเชฟอาหารญี่ปุ่น ส่วนโบว์ก็ทำงานในร้านอาหาร“เวลาเราไปเที่ยวเมืองต่างๆก็ชอบไปกินไอติมร้านประจำถิ่นนั้นๆ สักพักก็ปรึกษากันอยากมีธุรกิจเป็นของตัวเองก็เลยตัดสินใจกลับไทยมาทำสิ่งที่เราชอบ เปิดร้านไอศกรีมโฮมเมด”หาเครื่อง หาคอร์สเรียน สั่งสมประสบ การณ์ตัดสินใจทำ “เจลาโต” ด้วยเพราะชอบกิน เป็นไอศกรีมเพื่อสุขภาพ ครีมน้อยใช้นมสดแท้ ผลไม้แท้ เนื้อดี...เป็นไอศกรีมคุณภาพ แม้ว่าต้นทุนจะสูงหน่อยแต่เราก็ทำขายกันด้วยความสุข ในราคาไม่แพง ร้านที่เปิดก็เป็นบ้าน... ไม่ได้เช่าก็เลยลดค่าใช้จ่ายส่วนนี้ไปได้มาก“แรกๆจริงๆเลยก็ทำเป็นถ้วยๆส่งขายตามร้านกาแฟ ร้านอาหาร ผลตอบรับดีแต่กำไรน้อย เสียเวลามาก เลยตัดสินใจมาเปิดขายหน้าร้านเอง...ทุกวันจะมีไอศกรีม 20 รสเอาไว้บริการลูกค้า แต่ทุกสัปดาห์จะมีรสใหม่ๆรสพิเศษๆ สับเปลี่ยนหมุน เวียนวนๆกันไปเรื่อยๆ... รวมๆแล้วที่ร้านทำกันมาทั้งหมดก็มีเกือบ 100 รส” ไอศกรีมบลูเบลม้อนเรียกได้ว่าทำสดใหม่ทุกวัน แต่ละสัปดาห์จะทำไอศกรีมรสใหม่ๆออกมาขายประมาณวันอังคารถึงพฤหัสบดีจะเสร็จ...รอฟรีซอีกหนึ่งวัน รอเสิร์ฟเปลี่ยนรสก็ราวๆวันพฤหัสบดี...วันศุกร์ใครจะมาลองชิมรสชาติใหม่ๆก็มาได้ทุกสัปดาห์ เน้นย้ำว่าน่าจะมาช่วงปลายๆสัปดาห์ก็น่าจะดี เรียกได้ว่า...อยากชิมรสพิเศษหรือเคยกินแล้วจะมากินอีกอาจจะพลาดด้วยว่าเวียนทำ เวียนความอร่อยแบบวนๆร้าน “Blue Belmont Gelato” ชื่อนี้มีที่มาที่ไปเป็นย่านที่ “โบว์” กับ “กันย์” อาศัย อยู่ในต่างประเทศ ก็เลยเอามาเป็นชื่อร้าน เอาเป็นว่าร้านเปิด 11.00-21.00 น. หยุดทุกวันจันทร์ โทร. 09–4680–8866, 08–7768–0999 Line ID : @bluebelmont fb : “Blue Belmont Gelato” สอบถามเส้นทางรสชาติความอร่อยได้บลูเบลม้อน@สายไหม...ไอศกรีมเจลาโตโฮมเมดแท้ๆ 100 เปอร์เซ็นต์ สไตล์อิตาเลียนแท้ เกรดพรีเมียม เนื้อเนียนๆเหนียวหนึบรสชาติเข้มข้น ฟินนน...ตั้งแต่คำแรก แต่ราคาเบ๊า...เบา ขอชวนให้มาลอง วันว่างวันสบายๆ... ถ้าไม่อยากไปไหนไกลๆก็แวะมาเติมความสุขกันได้นะครับรับรองล้นๆ. คุณชาย 1อร่อยรับหนาว...เจลาโตพรีเมียม “Blue Belmont Gelato”.“Ice Burger Set”...ครัวซองต์กรอบๆหอมๆ & ลาวาเซต.
