ดอกเกลือ...ต่างจากเกลือทะเลธรรมดา ตรงเกลือทะเลจะรอให้น้ำระเหยออกไปจนหมดแล้วตกผลึกเป็นเกลือ ส่วนดอกเกลือเป็นเกลือชุดแรกที่ตกผลึกลอยตัวขึ้นมาเกาะตัวเป็นแพบนผิวน้ำจึงมีความบริสุทธิ์กว่าเกลือทะเลธรรมดา เค็มน้อยกว่า อุดมไปด้วยแร่ธาตุหลายชนิดที่สำคัญต่อร่างกาย มีไอโอดีนสูง แคลเซียม แมกนีเซียม ฟอสฟอรัส คลอไรด์ แต่มีโซเดียมต่ำกว่าเกลือทั่วไป ที่สำคัญมีค่าความชื้นสูงกว่าเกลือธรรมดาประมาณ 5 เท่า จึงสามารถนำพาแร่ธาตุซึมซับเข้าสู่เซลล์ของร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพกว่าเกลือทั่วไป แม้ในต่างประเทศนิยมนำมาทำผลิตภัณฑ์สปา อบผิว รักษาโรคผิวหนัง และบำรุงผิว แต่บ้านเราเพิ่งรู้จักอย่างแพร่หลายไม่นาน โดยมี บ้านย่าสปาเกลือ ต.โคกขาม อ.เมือง จ.สมุทรสาคร เป็นเจ้าแรก“ชาวบ้านแถบนี้ทำนาเกลือมาตั้งแต่บรรพบุรุษ แต่ได้เพียงขายดอกเกลือที่ราคาสูงกว่าเกลือธรรมดา 20-30 เท่า แต่ดอกเกลือได้ผลผลิตค่อนข้างน้อย ต่อมาเราจึงมีการนำดอกเกลือมาแปรรูปเป็นเกลือหอมกันยุง กลิ่นยูคาฯ ลาเวนเดอร์ และตะไคร้หอม สามารถเพิ่มรายได้ในระดับหนึ่ง กระทั่งช่วงหลังสรรพคุณของดอกเกลือเริ่มเป็นที่รู้จักมากขึ้นในวงกว้าง ปี 2557 จึงรวมตัวกันในนามกลุ่มสัมมาชีพบ้านย่า ภายใต้สังกัดสหกรณ์นิคมสมุทรสาคร จำกัด พร้อมกับพัฒนาผลิตภัณฑ์จากดอกเกลือออกมามากมาย จนกลายเป็นสินค้าโอทอปขึ้นชื่อของจังหวัด” นางดวงจันทร์ กลัดกลีบ ประธานกลุ่มสัมมาชีพบ้านย่า เล่าถึงที่มาการรวมตัวกันของสมาชิกผู้ทำนาเกลือ 20 คน ใช้ภูมิปัญญาท้องถิ่นดั้งเดิม พัฒนาจากดอกเกลือ กก.ละ 60 บาทขึ้นไป มาเป็นเกลือหอมกันยุง โดยนำดอกเกลือคัดเอาเม็ดใหญ่มาตากแดดทิ้งไว้ 1-2 วัน จากนั้นนำมาผสมสีและกลิ่นสีแดงจะเป็นกลิ่นยูคาฯ สีม่วงกลิ่นลาเวนเดอร์ และสีเขียวกลิ่นตะไคร้หอม เพิ่มมูลค่าได้เป็น กก.ละ 200 บาท รวมถึงผลิตภัณฑ์บรรจุถุงเล็กที่เพิ่มมูลค่าได้อีกระดับหนึ่งเมื่อคนเริ่มรู้สรรพคุณหลักของดอกเกลือ ช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นให้ผิวหนัง ช่วยผลัดเซลล์ผิว ป้องกันการเกิดสิว และรักษาโรคผิวหนังต่างๆได้ รักษาการปวดบริเวณข้อต่อต่างๆของร่างกาย สุขภาพผิวดีไม่แห้งกร้าน ช่วยดับกลิ่นเท้าที่เหม็น สามารถขจัดเชื้อราบนหนังศีรษะ ลดการเกิดรังแค ช่วยลดรอยช้ำรอบดวงตา และถุงใต้ตา รวมถึงมีคุณค่าทางโภชนาการสูง ช่วยให้เยื่อหุ้มเซลล์แข็งแรง ช่วยปรับความสมดุลของน้ำในร่างกายเลยมองว่าน่าจะสามารถนำมาทำเป็นเวชสำอางได้ จึงมองไปที่ผลิตภัณฑ์สปาเกลือที่กำลังเป็นที่นิยม เริ่มจากสบู่ดอกเกลือแบบก้อน สบู่เหลว เกลือแช่เท้า ผลิตภัณฑ์สปาเกลือ เกลือสมุนไพรขัดผิว ที่เพิ่มมูลค่ากลายเป็น กก.ละ 1,000 บาท พัฒนาสู่เซรั่ม โฟม ยาสระผม ยาสีฟัน โลชั่นบำรุงผิว น้ำดอกเกลือสำหรับล้างผักและผลไม้ จนปัจจุบันมีผลิตภัณฑ์กว่า 20 ชนิด ถือเป็นสปาเกลือเจ้าแรกของประเทศ และเมื่อได้รับการสนับสนุนจากพัฒนาชุมชน จ.สมุทรสาคร สร้างโรงเรือนและออกแบบแพ็กเกจจิ้งให้สวยงามน่าสนใจมากขึ้น ทำให้ผลิตภัณฑ์ของที่นี่เริ่มเป็นที่รู้จักจนกลายเป็นสินค้าโอทอปของจังหวัด แม้จะเคยทำเงินเข้ากลุ่มได้เดือนละกว่า 50,000 บาทแต่ช่วงวิกฤติโควิด-19 ยอดกลับลดลงอย่างน่าใจหายเหลือแค่เดือนละกว่า 20,000 บาทเท่านั้น สนใจอุดหนุนติดต่อได้ที่ 09-1794-9718, 08-1941-2884, 09-8295-9989 เฟซบุ๊ก : ดอกเกลือบ้านย่า Sea SaltFarm BaanYa. กรวัฒน์ วีนิล
