สร้างโอกาสทางธุรกิจด้วยความแตกต่าง ณัฐวิทย์ ธารชลานุกิจ ผู้บริหารรุ่นใหม่ของโรงแรม ฮิลล์โบโร ดิ อิงลิช คันทรี่เฮาส์ โฮเทล แอนด์ เลเชอร์ เชียงใหม่ ที่เข้ามาดูแลธุรกิจของครอบครัว ด้วยความตั้งใจสร้างเอกลักษณ์ของโรงแรมในรูปแบบคันทรี่เฮาส์ของอังกฤษที่สวยงาม เอาใจนักท่องเที่ยวที่ชื่นชอบการถ่ายภาพณัฐวิทย์ จงศุภชยสิทธ ธารชลานุกิจ คือชื่อเต็มๆของ จุนเป-ณัฐวิทย์ ทายาทคนเดียวของ ณรัฐพงศ์-ธารินี ธารชลานุกิจ นักธุรกิจรับเหมาก่อสร้าง และเจ้าของโรงแรม ฮิลล์โบโร ดิ อิงลิช คันทรี่เฮาส์ โฮเทล แอนด์ เลเชอร์ เชียงใหม่ ซึ่ง จุนเป ได้เข้ามารับช่วงดูแลธุรกิจ หลังจากที่เรียนจบปริญญาโท คณะบริหารธุรกิจและเศรษฐศาสตร์ จากมหาวิทยาลัยลัฟบระ ประเทศอังกฤษ โดยบอกว่าตั้งแต่เด็กตนก็ได้เรียนรู้งานของที่บ้าน เพราะทุกวันอาทิตย์คุณพ่อก็มักจะพาไปตรวจไซต์งาน หรือนั่งประชุมด้วย ด้วยธุรกิจที่บ้านและความสนใจส่วนตัวในเรื่องการทำอาหาร เพราะที่บ้านทั้งคุณตาและคุณพ่อ ชอบทำอาหาร ทำให้ตนเลือกเรียนทางด้านวิศวกรรมศาสตร์ โดยจบปริญญาตรี จากสถาบันเทคโนโลยีนานาชาติสิรินธร (SIIT) มหาวิทยาลัยธรรมศาสตร์ (หลักสูตรนานาชาติ) และยังได้ไปลงคอร์สเรียนการทำอาหารที่โรงเรียนสอนประกอบอาหาร เลอร์ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต ประเทศไทย และเมื่อจบปริญญาโท จึงได้เข้ามาช่วยงานที่บ้านอย่างเต็มตัว “โรงแรม ฮิลล์โบโร ดิ อิงลิช คันทรี่เฮาส์ โฮเทล แอนด์ เลเชอร์ เชียงใหม่ สร้างมา 5 ปีแล้ว ในคอนเซปต์ บูทีค โฮเทล ที่มีความลักชัวรี มีสถาปัตยกรรมเป็นเอกลักษณ์ แนวอิงลิช คอทเทจ โดยเรามองว่า เชียงใหม่เป็นเดสติเนชันที่คนชอบมาเช็กอินถ่ายรูปอยู่แล้ว เราเลยอยากสร้างมุมสวยอย่างต่างประเทศในเมืองไทยบ้าง และเป็นทางเลือกให้นักท่องเที่ยวที่ชื่นชอบธรรมชาติและความเป็นส่วนตัว ในช่วงโควิด-19 ที่ผ่านมาแม้ไม่มีรายได้ แต่เราไม่มีนโยบายลดเงินเดือนพนักงาน เราดูแลพนักงานด้วยการหารายได้จากการทำอาหารดีลิเวอรี ซึ่งเรามีลูกค้าประจำที่อยู่ใกล้โรงแรม แล้วให้พนักงานไปส่ง เมื่อนักท่องเที่ยวไม่มา เราก็ใช้วิธีการไปหาลูกค้าเอง ทั้งเรื่องอาหารดีลิเวอรี และการสร้างอีเวนต์ถ่ายภาพพรีเวดดิ้ง” แม้จะเป็นผู้บริหารรุ่นใหม่ที่อยู่ในวัยเลข 20 ต้นๆ แต่ จุนเป บอกว่า ตอนนี้ตนได้เข้ามาดูงานบริหารทั้งหมด การทำงานและปัญหาต่างๆได้เสริมสร้างประสบการณ์ให้แก่ตน การได้ซึมซับการทำงานหนักของพ่อและแม่ตั้งแต่เด็กก็ได้หล่อหลอม และสอนให้ตนเป็นคนสู้งาน และที่บ้านจะสอนให้ทำงานอย่างตั้งใจ จริงใจกับลูกค้า อย่างการสร้างงานก่อสร้าง พ่อจะสอนเลยว่า เราต้องทำงานได้มาตรฐาน ให้ในสิ่งที่มากกว่าลูกค้าคาดหวัง “แนวคิดที่ถูกสอนมานี้ ได้กลายมาเป็นหลักการทำงานของผม ที่ต้องจริงใจกับทุกคน ทั้งพนักงานและลูกค้า เพราะความจริงใจที่เรามีนั้น จะทำให้คนที่เข้ามารับบริการ หรือลูกค้าเขาสัมผัสได้ ซึ่งผมก็พยายามบอกพนักงานด้วย”...นี่คือความจริงใจและจริงจังของผู้บริหารหนุ่มไฟแรงคนนี้.
