NRF ปั้น Pink Sauce ซอสพริกศรีราชาสีชมพู บุกอังกฤษ ลุ้นสร้างหมวดสินค้าใหม่ในตลาดโลก

นายแดน ปฐมวาณิชย์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร บริษัท เอ็นอาร์ อินสแตนท์ โปรดิวซ์ จำกัด (มหาชน) หรือ NRF เปิดเผยว่า เดินหน้าเพิ่มมูลค่าสินค้าอาหารไทยสู่ตลาดโลก หลัง “Pink Sauce” ซอสพริกศรีราชาสีชมพูที่เปิดตัวครั้งแรกในงาน THAIFEX 2026 ได้รับความสนใจจากผู้ซื้อและผู้นำเข้าต่างประเทศอย่างคึกคัก ส่งผลให้บริษัทสามารถปิดการเจรจาธุรกิจกับคู่ค้าจากกว่า 10 ประเทศ 

พร้อมเตรียมเปิดตัวสินค้าอย่างเป็นทางการในสหราชอาณาจักรช่วงเดือนกรกฎาคมนี้ ผ่านความร่วมมือกับร้านอาหารเชนรายใหญ่ที่มีสาขาครอบคลุมทั่วประเทศ เพื่อสร้างการรับรู้แบรนด์และขยายฐานผู้บริโภคในตลาดยุโรป

“วันนี้การแข่งขันในตลาดอาหารโลกไม่ได้อยู่ที่รสชาติเพียงอย่างเดียว แต่เป็นเรื่องของการสร้างความแตกต่างและนวัตกรรมสินค้า Pink Sauce ถูกพัฒนาขึ้นเพื่อสร้างหมวดหมู่ใหม่ให้กับตลาด และเพิ่มมูลค่าให้กับซอสพริกศรีราชา ซึ่งเป็นสินค้าส่งออกสำคัญของไทย” นายแดนกล่าว

นอกจากนี้บริษัทอยู่ระหว่างศึกษาความเป็นไปได้ในการนำ Pink Sauce เข้ามาจำหน่ายในประเทศไทย หลังได้รับกระแสตอบรับที่ดีจากผู้บริโภคและคู่ค้าทั้งในและต่างประเทศ รวมถึงมีการพูดถึงสินค้าอย่างต่อเนื่องบนแพลตฟอร์มออนไลน์

ผลตอบรับของ Pink Sauce ในงาน THAIFEX ปีนี้สูงกว่าที่คาดการณ์ไว้ โดยเฉพาะจากกลุ่มลูกค้าในยุโรป ตะวันออกกลาง และเอเชีย ซึ่งมองเห็นโอกาสทางการตลาดจากความแตกต่างของผลิตภัณฑ์ ทั้งด้านสีสัน รูปแบบการใช้งาน และการต่อยอดเมนูอาหาร

ขณะเดียวกันยังเดินหน้าขยายพอร์ตสินค้าอาหารมูลค่าเพิ่ม โดยแบรนด์ “พ่อขวัญ” ยังคงเติบโตต่อเนื่อง โดยเฉพาะกลุ่มหอมเจียวพริกกรอบในน้ำมันรำข้าว ซึ่งได้รับความนิยมจากผู้บริโภคทั้งในประเทศและต่างประเทศ

สำหรับเบื้องหลังการพัฒนาผลิตภัณฑ์และการทำตลาดในปีนี้ NRF ได้นำเทคโนโลยี AI มาใช้วิเคราะห์ข้อมูลผู้บริโภคและแนวโน้มตลาดในแต่ละประเทศ เพื่อพัฒนาสินค้า บรรจุภัณฑ์ และกลยุทธ์การตลาดให้สอดคล้องกับพฤติกรรมผู้บริโภคมากขึ้น

การปิดดีลกับคู่ค้ากว่า 10 ประเทศในงาน THAIFEX ครั้งนี้ ถือเป็นอีกก้าวสำคัญของ NRF ในการผลักดันนวัตกรรมอาหารไทยสู่ตลาดโลก และสร้างโอกาสการเติบโตในกลุ่มสินค้าอาหารมูลค่าเพิ่ม ซึ่งกำลังเป็นหนึ่งในทิศทางสำคัญของอุตสาหกรรมอาหารไทยในระยะยาว