• Future Perfect
  • Articles
  • ชี้ธุรกิจค้าปลีกเป็นฟันเฟืองสำคัญวงจรขยะอาหาร เพราะอยู่จุดเชื่อมระหว่างผู้ผลิตและผู้บริโภค

ชี้ธุรกิจค้าปลีกเป็นฟันเฟืองสำคัญวงจรขยะอาหาร เพราะอยู่จุดเชื่อมระหว่างผู้ผลิตและผู้บริโภค

Sustainability

ความยั่งยืน5 ก.พ. 2569 11:54 น.

ซีพี แอ็กซ์ตร้า เข้าร่วมเวที Asia EnwastExpo 2026 โชว์ศักยภาพบริหารจัดการขยะอาหาร ชี้ธุรกิจค้าปลีกเป็นฟันเฟืองสำคัญของระบบขยะอาหารเนื่องจากอยู่ในจุดเชื่อมระหว่างผู้ผลิตและผู้บริโภค

เมื่อวันที่ 5 ก.พ. ผู้สื่อข่าวรายงานว่า บริษัท ซีพี แอ็กซ์ตร้า จำกัด (มหาชน) ผู้ดำเนินธุรกิจค้าส่งค้าปลีกแม็คโคร–โลตัส เข้าร่วมงาน Asia Environmental and Waste Management Expo (Asia EnwastExpo) 2026 ซึ่งเป็นงานแสดงสินค้า บริการและสัมมนาด้านสิ่งแวดล้อมและการจัดการของเสียแห่งเอเชีย ภายใต้แนวคิด Empowering Asia’s Green Future หรือ ขับเคลื่อนเอเชีย สู่เศรษฐกิจสีเขียว โดยเป็นเวทีสำคัญในการแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ นวัตกรรมและแนวทางการจัดการทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพ เพื่อรับมือความท้าทายด้านสิ่งแวดล้อมของภูมิภาคเอเชีย

ทั้งนี้ นางศิริพร เดชสิงห์ ประธานเจ้าหน้าที่บริหารสายงานความยั่งยืนและสื่อสารองค์กร บริษัท ซีพี แอ็กซ์ตร้าฯ ได้ร่วมเวทีสัมมนาในหัวข้อจากขยะอาหาร สู่โอกาสของประเทศ: บทบาทรัฐ–ค้าปลีก ในการเปลี่ยนระบบอาหารไทย  โดยแลกเปลี่ยนมุมมองเกี่ยวกับสถานการณ์ขยะอาหารของประเทศไทย ซึ่งยังคงเป็นความท้าทายสำคัญ ทั้งในมิติสิ่งแวดล้อมและการใช้ทรัพยากรอย่างมีประสิทธิภาพ โดยภาคค้าปลีกถือเป็นฟันเฟืองสำคัญของระบบเนื่องจากอยู่ในจุดเชื่อมระหว่างผู้ผลิตและผู้บริโภค พร้อมนำเสนอกรณีศึกษาการดำเนินงานด้านการลดขยะอาหารอย่างเป็นรูปธรรม เช่น การคัดแยกและบริหารจัดการอาหารส่วนเกินอย่างเป็นระบบ การส่งต่ออาหารที่ยังมีคุณภาพสู่ชุมชนและผู้ขาดแคลนผ่านเครือข่ายพันธมิตร ตลอดจนการนำข้อมูลและเทคโนโลยีมาใช้ในการวิเคราะห์และวางแผน เพื่อลดการสูญเสียอาหารตั้งแต่ต้นทาง ซึ่งไม่เพียงช่วยลดผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม แต่ยังสร้างประโยชน์ทางเศรษฐกิจและสังคมอย่างยั่งยืน

นางศิริพร กล่าวว่า การเข้าร่วมงาน Asia EnwastExpo ครั้งนี้ สะท้อนความมุ่งมั่นของ ซีพี แอ็กซ์ตร้า ในการเป็นส่วนหนึ่งของการขับเคลื่อนเศรษฐกิจสีเขียวของเอเชีย พร้อมเดินหน้าสร้างความร่วมมือกับทุกภาคส่วนอย่างบูรณาการ เพื่อเปลี่ยนขยะอาหารให้เป็นโอกาสของประเทศและร่วมสร้างระบบการบริหารจัดการอาหารที่สมดุล เป็นธรรม เพื่อความยั่งยืนในระยะยาว

SHARE

Follow us

  • |