สองแม่งานใหญ่ นันทิยา–พัชรินทร์ เหมอังกูร และเชฟดังที่ร่วมงาน Bangkok Chefs Charity.

นับเป็นปีที่ 4 แล้ว สำหรับการรวมตัวกันของเชฟมือหนึ่งจากโรงแรมดังระดับห้าดาว ที่มาร่วมทำกิจกรรมการกุศล สร้างสรรค์ดินเนอร์ช่วยเหลือสังคมด้อยโอกาส “Bangkok Chefs Charity” โดยมี นันทิยา และ พัชรินทร์ เหมอังกูร สองพี่น้องคนเก่ง ผู้บริหารบริษัท กูร์เมท วัน จำกัด เป็นแม่งาน ที่โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล ซึ่งจะจัดขึ้นในวันที่ 17 ส.ค.55 โดยสมเด็จพระเทพ รัตนราชสุดาฯ สยาม บรมราชกุมารี เสด็จฯทรงเป็นองค์ประธานงาน

สำหรับในปีนี้ พัชรินทร์ ผู้บริหารกูร์เมท วัน กล่าวว่า ในปีนี้ เราพยายามสร้างความแปลกใหม่ ด้วยการรวมเชฟใหญ่จากโรงแรมระดับ 5 ดาว และเชฟใหญ่จากสายการบินไทย รวมทั้งหมด 22 คน มาร่วมกันปรุงอาหารมื้อพิเศษในงาน โดยเชฟจะจับคู่กันตามสัญชาติหรือประเทศเดียวกัน หรือเป็นบ้านใกล้เรือนเคียง ร่วมกันปรุงอาหารสุดหรูทั้งคานาเป้ และเมนูหลัก รวม 10 เมนู เสิร์ฟพร้อมกับไวน์ชั้นเยี่ยม ซึ่งได้รับการสนับสนุนจาก สยาม ไวเนอรี่ บริษัทผู้ผลิตไวน์ไทยชั้นเลิศ และนำเข้าไวน์คุณภาพจากต่างประเทศ โดยจะนำไวน์ไทยคุณภาพเยี่ยม “มอนซูน แวลลีย์ มุสแกต” จากการออกแบบฉลากพิเศษเพื่อใช้ในงาน และจำหน่ายนำรายได้สมทบการจัดงานนี้ ซึ่งออกแบบโดย ม.ร.ว.ศรีคำรุ้ง ยุคล รัตตกุล ในชื่อ “ความสามัคคี” โดยบอกว่า เป็นภาพมือของเด็กๆและผู้ใหญ่ ผสมผสานกัน หมายถึง ความร่วมมือและแสดงถึงความสามัคคี โดยใช้สีพาสเทล สดใส แสดงให้เห็นถึงความสุข สนุกสนาน

ผู้บริหารกูร์เมท์ วัน กล่าวต่อว่า สำหรับการจัดงานในปี 2554 ที่ผ่านมา รายได้จากการประมูลและการขายบัตรทั้งหมดกว่า 12 ล้านบาท ได้นำขึ้นทูลเกล้าฯถวายแล้ว และอีกส่วนหนึ่งได้นำไปซื้ออุปกรณ์การศึกษามอบให้เด็กที่ยากจน ในโรงเรียนบ้านด่านโง อ.แก่งกระจาน จ.เพชรบุรี, โรงเรียนวัดสังวร และเด็กนักเรียนพิการซ้ำซ้อนของ บ้านนนทภูมิ อ.ปากเกร็ด จ.นนทบุรี พร้อมทั้งนำเงินไปช่วยเหลือผู้ประสบอุทกภัยที่จังหวัด อ่างทอง, นนทบุรี และกรุงเทพฯด้วย สำหรับปีนี้รายได้ส่วนหนึ่งจะนำขึ้นทูลเกล้าฯถวาย เพื่อพระราชทานแก่โรงเรียนตำรวจตระเวนชายแดน ตามพระราชอัธยาศัย และอีกส่วนหนึ่งจะถูกนำไปช่วยเหลือโรงเรียนเด็กชาวเขาที่ยากจน อาทิ การฟื้นฟูโรงเรียน, มอบอุปกรณ์การเรียนการสอน และการทำห้องน้ำ ฯลฯ จำนวน 6 โรง ที่ อ.อมก๋อย จังหวัดเชียงใหม่.

...