บริการข่าวไทยรัฐ

“เหมาไถ ยูนิเวอร์ซิตี้” จีนเปิดสถานเรียนผลิตสุรา

บริษัทเคว่ยโชว เหมาไถ ผู้ผลิตสุรา “เหมาไถ” แอลกอฮอล์ที่มีมูลค่ามากที่สุดในโลกของรัฐบาลจีน เตรียมแผนตั้งมหาวิทยาลัยเปิดสอนหลักสูตรผลิตสุรา “เหมาไถ ยูนิเวอร์ซิตี้” ที่เมืองเหรินฮวาย มณฑลกว่างโจว ทางภาคใต้ ใช้งบก่อสร้าง 1,900 ล้านหยวน หรือราว 952 ล้านบาท จะเปิดสอนทันทีที่ได้ใบอนุญาตจากกระทรวงการศึกษา เปิดรับสมัครนักศึกษาแล้ว 600 คน นอกจากสอนวิชาผลิตเหล้าและไวน์ ยังสอนเรื่องคุณภาพและความปลอดภัยด้านอาหารด้วย 

นสพ.เซาธ์ ไชนา มอร์นิ่ง โพสต์ ระบุอุตสาหกรรมผลิตสุราของจีนขาดแคลนแรงงานฝีมือมานาน การตั้งมหาวิทยาลัยก็เพื่อดึงคนรุ่นใหม่ช่วยพัฒนาคุณภาพสุราเหมาไถ ซึ่งได้รับการเชิดชูเป็นเครื่องดื่มแห่งชาติของจีน ทั้งเป็นเครื่องดื่มยอดนิยมบนโต๊ะงานเลี้ยงของรัฐและเป็นของขวัญชั้นดีที่เจ้าหน้าที่จีนมอบให้แขกบ้านแขกเมือง ราคาเหมาไถเฉลี่ยขวดละ 1,300หยวน (ราว 5,644 บาท)