Rosemary by Madame Tuang อร่อย (ตามใจ) สไตล์มาดามตวง - thairath.co.th
ไทยรัฐออนไลน์
วันเสาร์ที่ 10 ธันวาคม พ.ศ. 2559
บริการข่าวไทยรัฐ
advertisement

Rosemary by Madame Tuang อร่อย (ตามใจ) สไตล์มาดามตวง

โดย Gourmet & Cuisine 8 มี.ค. 2559 16:01
1,194 ครั้ง


ด้วยเสียงเรียกร้องอยากชิมเมนูอร่อยหน้าตาน่ากินทั้งที่อยู่ในตำราอาหารและที่เธอปรุงโชว์ทุกสัปดาห์ มาดามตวง-อุบลรัตน์ ช่อธีระพฤกษ์ พิธีกรและเจ้าของรายการมาดามตวง Food Work จึงตัดสินใจเปิดร้านอาหาร Rosemary by Madame Tuang ร้านแรกในบรรยากาศบ้านหลังใหญ่สีขาวสบายตาที่มาพร้อมคอนเซปต์ Casual All Day Dining เสิร์ฟอาหารสไตล์ยูโรเปียนคอนเทมโพรารีที่เราขอเรียกว่าเป็นเมนูอร่อย (ตามใจ) สไตล์มาดามตวง เพราะนอกจากจะมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวทั้งรสชาติและหน้าตา ที่นี่ยังมีเมนูพิเศษที่มาดามคิดค้นหมุนเวียนมาให้ชิมกันตลอดแบบมาเมื่อไรเป็นต้องเซอร์ไพรส์กันแน่นอน

เริ่มต้นเรียกน้ำย่อยกันด้วย Black Magic with Honey ขนมปังโรลสีดำเนื้อนุ่มที่ซ่อนความอร่อยไว้ด้านในกับไส้ชีสเยิ้มๆ หอมมันที่ทำจากชีส 3 ชนิด คือ มอซซาเรลลา พาร์เมซาน และเชดดาร์ เสิร์ฟร้อนๆ พร้อมกับน้ำผึ้งที่กินคู่กันได้อร่อยลงตัวสุดๆ ต่อด้วยเมนูยอดนิยมอย่าง Egg Onsen ไข่ที่ซูสวิดจนนุ่มเยิ้มน่ากิน มาพร้อมครีมเห็ดทรัฟเฟิลรสกลมกล่อม มันบดสูตรพิเศษ และชีสพาร์เมซานอบกรอบ

มาถึงจานหลักเอาใจคนรักเนื้อกับ Beef Tenderloin สเต๊กเนื้อแองกัสนำเข้าจากออสเตรเลีย ที่มาดามย้ำว่าเลือกใช้เฉพาะเนื้อวัวที่เลี้ยงด้วยธัญพืช 150 วัน ไม่ผ่านการแช่แข็ง เสิร์ฟพร้อมมันบดและซอสที่เลือกได้ทั้งซอสไวน์แดงและซอสพริกไทยดำ ส่วนใครชอบปลาต้องลองจานเด็ดสไตล์ Classic French อย่าง Grilled Sea Bream with Caper Lemon Butter Sauce ปลาซีบรีมนำเข้าจากฝรั่งเศส เนื้อมันนุ่มแต่ไม่เละ ย่างจนหนังกรอบ ราดซอสเนยใส่เคเปอร์และเลมอนเพิ่มรสชาติ

ถ้าอยากกินซีฟู้ดแบบจัดเต็มแนะนำ Seafood King ที่มีทั้งบอสตันล็อบสเตอร์ไซส์ใหญ่พิเศษย่างสุกกำลังดี ปลาหมึกทอดกรอบ หอยแมลงภู่สเปนอบไวน์ขาว มาพร้อมซอสทาร์ทาร์และน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเด็ด รวมทั้งมูสแซลมอนเนื้อเนียนกินกับขนมปังเซียบัตตา

นอกจากนี้ ยังมีเซต High Tea ที่อัดแน่นไปด้วยของหวานและเบเกอรี่ เสิร์ฟพร้อมชาจาก TWG ให้สาวๆ ได้จิบชายามบ่ายกันแบบสวยๆ อีกด้วย

พิกัดความอร่อย: ชั้น G The Taste Thonglor ซอยทองหล่อ 11 ถนนสุขุมวิท แขวงคลองตันเหนือ เขตวัฒนา กรุงเทพฯ
เปิดบริการ 11.00-22.30 น.
โทร. 0-2712-5998, 06-2414-4659
ราคา 300-4,000 บาท
รับบัตรเครดิต VISA และ Master Card

ที่มา - Gourmet & Cuisine
www.gourmetandcuisine.com

โหวตข่าวนี้
  • ชอบ
    100.0%
  • ไม่ชอบ
    0.0%
  • สนุก
    0.0%
  • ประหลาดใจ
    0.0%
  • เสียใจ
    0.0%
  • ให้กำลังใจ
    0.0%
advertisement

ไทยรัฐทีวี

advertisement