ทุ่มงบ 16 ล้านบาท ปิดปรับปรุงรีโนเวทไปเกือบ 9 เดือน ทำเอาแฟนๆคิดถึงกันใหญ่ ถึงเวลาแล้วที่ห้องเลอ นอร์มังดี เพชรเม็ดงามของโรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ จะกลับมาให้บริการอีกครั้ง ประเดิมศักราชใหม่ด้วยการเชื้อเชิญ “เชฟ ฌาคส์ มาร์กง” เชฟมิชลินระดับสามดาวจากร้านเรจิส เอท์ ฌาคส์ มาร์กง เมืองโอต ลัวร์ ประเทศฝรั่งเศส มาปรุงอาหารรสเลิศให้นักชิมชาวไทยได้ลิ้มลอง ระหว่างวันที่ 1-6 ก.พ.นี้ ทั้งมื้อกลางวันและมื้อค่ำ
สำหรับเชฟฌาคส์ มาร์กง เป็นลูกชายของ “เชฟเรจิส มาร์กง” ผู้สืบสานธุรกิจโรงแรมเรจิส เอท์ ฌาคส์ มาร์กง ซึ่งมีรางวัลทรงเกียรติมากมายเกี่ยวกับการทำอาหารเป็นเครื่องการันตีฝีมือ โดยในปี 1990 “เชฟฌาคส์ มาร์กง” ได้รับมิชลินเป็นดาวแรก ต่อมาในปี 1997 คว้ามิชลินดาวที่สอง กระทั่งปี 2005 ก็ได้รับมิชลินสามดาว ทั้งนี้ ด้วยความที่เติบโตมาในตระกูลธุรกิจโรงแรมและอาหาร กิจกรรมยามว่างของพวกเขาจึงเพลิดเพลินกับการสรรหาพืชพรรณธรรมชาติหายากตามป่าฤดูหนาว เพื่อนำมาประกอบอาหารสไตล์ฝรั่งเศสดั้งเดิม พร้อมคัดสรรเมนูรสเลิศนำไปเสิร์ฟให้แขกของร้าน จนเป็นที่ติดใจในรสชาติ โดยเฉพาะเมนูปรุงจากเห็ด น่าทึ่งจนได้รับการยกย่องเป็น “ราชาแห่งเห็ด”
...
บอกได้คำเดียวว่าไม่ควรพลาด ฝีมือการปรุงอาหารของเชฟมิชลินสามดาวชื่อก้องโลก การกลับมาครั้งนี้ของ “เชฟฌาคส์ มาร์กง” เป็นการฉายเดี่ยวโดยไร้เงาผู้เป็นพ่อ เพื่อร่วมเฉลิมฉลองครบรอบ 140 ปี โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯและเปิดตัวห้องอาหารเลอ นอร์มังดี โฉมใหม่ สำรองที่นั่งและสอบถามรายละเอียด โทร. 0-2659- 9000 ต่อ 7390 สำหรับมื้อกลาง วัน อาหาร 5 คอร์ส ราคา 5,649.60 บาท และมื้อค่ำ อาหาร 7 คอร์ส ราคา 10,004.50 บาท เพิ่มอีกหนึ่งมื้อค่ำคืนพิเศษ อาหาร 6 คอร์ส ส่งท้ายโปรโมชั่นไวน์ดินเนอร์ วันเสาร์ที่ 6 ก.พ.2559 ในราคา 14,712.50 บาท (รวมภาษีและบริการ)
