วิดีโอ

เศรษฐีป้ายแดงวันนี้ “เฮียป้อง” พาทุกคนบุกไป “ร้านไส้อั่วป้าต้อย” กับ ส ูตรเด็ดระดับตำนานกว่า 50 ปี รายได้ดีถึงหลักแสนต่อเดือน รสชาติเข้มข้น อัดแน่นด้วยเครื่องสมุนไพร และใช้หมูกันถึงวันละ 200กิโลกรัม! วันนี้พามาร ู ้จักกับ “พี่นิ่ม” อดีตครูตัดสินใจลาออกมาสานต่อธุรกิจไส้อั่วของป้าต้อยที่ เลี้ยงดูพี่นิ่มมาตั้งแต่เด็ก แค่เริ่มทำได้ปีแรกก็สามารถสร้างบ้านเป็นของตัว เองได้ อีกทั้งยังมีสามี “พี่รัก” ที่คอยช่วยสนับสนุนพร้อมดูแลธุรกิจนี้ไปด้วย กัน ได้เวลา “เฮียป้อง” พาไปเปิดสูตรเมนูเด็ดกับเมนู “ไส้อั่ว” เริ่มจากการ ท ำพริกแกง ที่นำพริกแห้ง หอมแดง ตะไคร้ กระเทียม ข่า ขมิ้น ผิวมะกรูด กะปิ เกลือ ผงชูรส และน้ำเปล่าปั่นให้เข้ากัน ต่อมานำมาผสมกับหมูสับ และ ใส่ต้นหอม ผักชี และใบมะกรูดผสมให้เข้ากัน นำมายัดไส้ ต้มด้วยน้ำมัน 30 นาที ผึ่งลมให้แห้ง และจิ้มรูเพื่อระบายความร้อน ออกมาเป็นไส้อั่วน่ารับ ประทานแบบนี้เลย ติดตามเรื่องราวและเคล็ดลับการทำไส้อั่วของ “พี่นิ่ม” กรณฑ์รภัสส์ วงศ์พรหม และ “พี่รัก” ธรกร วงศ์พรหม เจ้าของ “ร้านไส้อั่วป้าต้อย” กับ รายการเศรษฐีป้ายแดง ทางไทยรัฐทีวี 32 #ไทยรัฐทีวี32 #เศรษฐีป้ายแดง #ดูก่อนรวยก่อน #อร่อยบอกต่อ #ป้องณวัฒน์ #ใบตองรัชตวรรณ #ไส้อั่วป้าต้อย #ไส้อั่ว #ร้านเด็ดเชียงใหม่ ----------------------------------------------------- 🔔 กด Subscribe ติดตาม & กดกระดิ่งได้ที่ : https://bit.ly/3J2YF7v . ไทยรัฐ สำนักข่าวอันดับ 1 ของไทย #ไทยรัฐ #ไทยรัฐทีวี #Thairath #THAIRATHTV #THAIRATHTVOriginals