นายมนัส เจียรวนนท์ ประธานคณะผู้บริหารบริษัท เจียไต๋ จำกัด เผยว่า หลังจากบริษัทประสบความสำเร็จในการปรับปรุงพันธุ์เมล่อนให้สามารถเพาะปลูกได้ในสภาพภูมิอากาศของประเทศไทยมาตั้งแต่ พ.ศ.2531 มาปีนี้เจียไต๋พร้อมที่จะเปิดตัวเมล่อน 2 สายพันธุ์ใหม่ พันธุ์ไอโกะและพันธุ์โมริซัง “ทั้ง 2 สายพันธุ์ใหม่ เราได้คัดสรรสายพันธุ์ที่ดีเยี่ยมและปรับปรุงสายพันธุ์ให้เข้ากับ สภาพแวดล้อมของการเพาะปลูกในไทย เพื่อให้ได้มาซึ่งเมล่อนญี่ปุ่น เกรดพรีเมียม ที่เป็นเอกลักษณ์ทั้งรูปทรง ผิวสัมผัส และรสชาติที่อร่อยในราคาที่เข้าถึงได้ นอกจากนี้ เรายังได้เปิดตัวระบบ iTrace ที่เพียงสแกนคิวอาร์โค้ด (QR Code) บนฉลากเมล่อน ผู้บริโภคจะสามารถตรวจสอบย้อนกลับถึงข้อมูล ลอตการเก็บเกี่ยว รวมถึงแหล่งที่มาของเมล่อนแต่ละผลที่เลือกซื้อได้”สำหรับเมล่อนโมริซังเป็นเมล่อนสายพันธุ์ลูกครึ่งญี่ปุ่นเกรดพรีเมียมที่เจียไต๋ได้นำมาปรับปรุงสายพันธุ์เพื่อให้ได้เมล็ดพันธุ์ที่เพาะปลูกง่าย เข้ากับสภาพแวดล้อมการเพาะปลูกในไทย เพื่อให้ผู้ปลูกสามารถปลูกได้ผลิตผลที่ดีมีคุณภาพตรงตามมาตรฐาน ขนาดผล 1.5-2.0 กก. มีเอกลักษณ์โดดเด่นที่ผิวตาข่ายหรือที่เรียกว่า “ลายเน็ต” ที่มีลักษณะนูนเด่นชัด ก้านทรงดาบซามูไร รูปตัว T สวยงาม เนื้อสีเขียวนุ่ม รสชาติหวานฉ่ำ หอมอร่อย ความหวานประมาณ 14-16 Brix และพิเศษด้วยอายุของผลิตผลที่เก็บได้นานกว่าเมล่อนทั่วไปโดยยังคงคุณภาพสูง ส่วนเมล่อนไอโกะเป็นเมล่อนสายพันธุ์ญี่ปุ่นแท้เกรดพรีเมียม ที่เจียไต๋ได้คัดสรรนำเข้าเมล็ดพันธุ์คุณภาพ เพาะปลูกด้วยความใส่ใจ จนได้เมล่อนไอโกะรูปทรงไข่สวย ขนาดผล 1.2-1.5 กิโลกรัม โดดเด่นด้วยผิวสีเขียวนวล มาพร้อมลายเน็ตตาข่ายสีทองนูนชัด มีก้านเป็นทรงดาบซามูไร รูปตัว T สวยงาม เนื้อเป็นสีส้มตามแบบฉบับเมล่อนญี่ปุ่น นุ่มละมุน รสชาติหวานเข้มข้น หอมอร่อย ความหวานประมาณ 12-15 Brix มีเบต้าแคโรทีนและให้คุณค่าทางอาหารสูงเมล่อนทั้ง 2 สายพันธุ์ผ่านการปลูกด้วยเทคโนโลยีการเพาะปลูกที่ปลอดภัย ผสมผสานความพิถีพิถันและความใส่ใจในทุกขั้นตอนโดยผู้เชี่ยวชาญด้านเมล่อนของเจียไต๋ฟาร์ม โดยทุกลูกถูกปลูกภายในโรงเรือนที่หลังคาหันทางด้านทิศใต้ เพื่อให้เมล่อนได้รับแสงแดดตลอดทั้งวัน และสามารถควบคุมสภาพแวดล้อมให้เหมาะสม โดยการเพาะปลูกเมล่อนเจียไต๋ฟาร์มเสมือนงานฝีมือ อาทิ การเพาะกล้า ที่ต้องเรียงเมล็ดไปในทิศทางเดียวกัน เพื่อให้แต่ละต้นได้รับแสงแดดที่เท่ากัน ก่อนนำเข้าห้องอบเพื่อควบคุมอุณหภูมิและความชื้นที่ช่วยให้เพิ่มอัตราการงอกที่ดี การไว้ลูกจะปลูกเมล่อนเพียง 1 ลูกต่อ 1 ต้นเท่านั้น เพื่อให้สารอาหารของทั้งต้นมารวมที่เมล่อนลูกเดียว การสร้างลายเน็ตที่ต้องอาศัยความละเอียดอ่อนและความชำนาญการ โดยผู้เชี่ยวชาญจะขัดผิวและปัดฝุ่นเมล่อนทุกลูกตั้งแต่ลูกเล็กๆ เพื่อให้เมล่อนสร้างปฏิกิริยาเกิดเป็นผิวลายเน็ตที่เด่นชัด สวยงาม เป็นต้นสนใจเมล่อนเกรดพรีเมียมสามารถพรีออเดอร์ได้ที่ร้าน Chia Tai Farm Shop & Restaurant สุขุมวิท 60 หรือสั่งซื้อออนไลน์ได้ทาง Line @chiataifarm หรือ Facebook : Chia Tai Farm หรือโทร.08-9139-6170 สินค้ามีจำหน่ายถึงเดือนมีนาคมนี้เท่านั้น.
