ตอกย้ำความเป็นผู้นำตลาดเครื่องดื่มรังนกแท้ในประเทศไทย “สก๊อต รังนกแท้” เปิดประสบการณ์สุดพรีเมียม ภายใต้แคมเปญ “SCOTCH X MAN TABLES” Fine Dining Experience with Scotch Premium Golden Bird’s Nest ครั้งแรกที่ “สก๊อต รังนกแท้” ร่วมกับ “Man Tables” ของ “เชฟ ไว ยิน แมน” (Wai Yin Man) รังสรรค์คอร์สเมนูสุดพิเศษในรูปแบบไฟน์ไดนิ่งจากรังนกแท้สีเหลืองทองจากถ้ำธรรมชาติ 100% ในฐานะประธานกรรมการกลุ่ม บริษัท สก๊อต อินดัสเตรียล (ประเทศไทย) จำกัด “คุณสมบูรณ์ ชวาลเวชกุล” บอกเล่าว่า เชฟแมนเป็นชาวจีนฮ่องกงผู้มีประสบการณ์การทำอาหารกว่า 30 ปี และมีความเชี่ยวชาญในการคัดสรรวัตถุดิบพรีเมียมมารังสรรค์เป็นเมนูแปลกใหม่ในรสชาติอร่อยล้ำไม่เหมือนใคร สก๊อตมีความยินดีมากที่ได้ร่วมกับเชฟแมนนำเสนอประสบการณ์ใหม่ๆให้ผู้บริโภค โดยนำรังนกแท้สีเหลืองทองจากถ้ำธรรมชาติ 100% มาปรุงเป็นอาหารจานพิเศษ ด้าน “เชฟแมน” เผยว่า คนนิยมทานรังนกในรูปแบบของหวาน เพราะหลายคนไม่รู้ว่ารังนกสามารถนำมาทำเป็นอาหารได้ ครั้งนี้จึงร่วมกับสก๊อตนำรังนกแท้สีเหลืองทองเกรดพรีเมียมรังสรรค์เป็นเมนูอาหารคาวหลากหลายชนิด โดยคิดค้นเมนูใหม่และลงมือปรุงจนได้รสชาติลงตัว พร้อมเสิร์ฟให้ทุกคนได้ลิ้มลอง นอกจากจะมีคุณประโยชน์มากมายแล้ว ยังจะได้เพลิดเพลินกับรสชาติความอร่อยที่แปลกใหม่จากวัตถุดิบชั้นเลิศ เริ่มต้นความอร่อยกับ “ฮะเก๋ารังนก” ตัวแป้งผสมน้ำแก้วมังกร ส่วนด้านในเป็นไส้กุ้ง ออนท็อปรังนก แล้วมาเพิ่มความสดชื่นด้วย “อะโวคาโดรังนก” นำอะโวคาโดปั่นเป็นเนื้อมูส ออนท็อปด้วยรังนก จานถัดมาเป็น “ซุปไก่รังนก” ตุ๋นซุปจากไก่ 1 กิโลกรัมต่อน้ำ 400 กรัม เพิ่มคุณค่าด้วยรังนกสีเหลืองทอง ตามด้วย “ปลายัดไส้รังนก” เชฟนำเยื่อไผ่มายัดไส้ด้วยรังนก เสิร์ฟกับเนื้อปลานึ่งร้อนๆ ขาดไม่ได้คือเมนูซิกเนเจอร์ “กระเพาะปลารังนก” เชฟใช้กระเพาะปลาน้ำลึกจากนิวซีแลนด์ตุ๋นกับซอสเป๋าฮื้อ เคี่ยวจนเข้าเนื้อ แล้วใส่รังนกสีเหลืองทองเพิ่มความพรีเมียม ปิดท้ายความประทับใจด้วย “เผือกรังนก” และ “พุดดิ้งรังนก” แคมเปญ “SCOTCH X MAN TABLES” พร้อมเสิร์ฟความอร่อยแล้ววันนี้ ในราคาคอร์สละ 8,800 บาท ++ โดยจัดเพียง 10 รอบสุดพิเศษ ทุกวันศุกร์และวันเสาร์ เวลา 18.30-20.00 น. ตลอดเดือนสิงหาคม ถึงต้นเดือนกันยายนนี้ สำรองที่นั่งล่วงหน้าที่ IG @chefmantables หรือโทร.09-5454-8978 และ 06-1038-8222 ปีนี้ “สก๊อต รังนก” ยังต้อนรับเทศกาลไหว้พระจันทร์ ด้วยขนมไหว้พระจันทร์รุ่นพิเศษสอดไส้สก๊อตรังนกแท้ 2 ไส้พิเศษ คือถั่วแดงและลูกบัว สอบถามรายละเอียดทาง Line OA : @Scotch, Facebook : Scotch Family และเว็บไซต์ www.scotchthailand.co.th อ่าน “คอลัมน์หนังสือพิมพ์ไทยรัฐ” ทั้งหมดที่นี่
