นายสุทธิชัย ทรรศนสฤษดิ์ สมาชิกสภา กทม. ในฐานะประธานคณะกรรมการการท่องเที่ยวและการกีฬา กล่าวถึงการติดตามนโยบายและผลการพัฒนาสตรีทฟู้ดของ กทม. ว่า ไม่ควรดำเนินการเฉพาะถนนเยาวราช เพราะยังมีพื้นที่เหมาะสมอื่นๆอีกมาก อาทิ ย่านบางลำพู ถนนพระอาทิตย์ วัดโพธิ์ ซึ่งมีนักท่องเที่ยวจำนวนมาก น่าพัฒนาให้เป็นสตรีทฟู้ดได้ แต่ กทม.ต้องทำความตกลงเอาใจใส่ผู้ค้าไม่ให้มีการค้าขายที่สร้างความเดือดร้อนแก่พี่น้องประชาชนนายสุทธิชัยกล่าวอีกว่า ที่ผ่านมา กทม.ได้รับรองมาตรฐานด้านความปลอดภัย ความสะอาด และคุณภาพของอาหารให้แก่ผู้ค้าที่ผ่านเกณฑ์มาตรฐานที่ กทม.กำหนด แต่ป้ายมีขนาดเล็ก ประชาชนไม่สามารถเห็นได้ชัด ดังนั้น กทม.ควรมีตราสัญลักษณ์ที่โดดเด่น เห็นชัด และสวยงาม เพื่อสร้างความเชื่อมั่นแก่ผู้บริโภคและนักท่องเที่ยว นอกจากนี้ ควรส่งเสริมศักยภาพของสตรีทฟู้ดร่วมกับพื้นที่ท่องเที่ยวบริเวณใกล้เคียง ช่วยสนับสนุนให้เกิดกิจกรรมร่วมกัน เช่น การกิน การเที่ยว และพักค้าง โดย กทม.ต้องประชาสัมพันธ์แหล่งท่องเที่ยวให้ทราบทั่วถึง.
