ข่าว
100 year

เกษตรกร จ.มหาสารคาม แปรรูปกล้วยน้ำว้า ขายได้ถึงลูกละ 15 บาท

ไทยรัฐฉบับพิมพ์6 ธ.ค. 2562 06:01 น.
SHARE

กล้วยน้ำว้าธรรมดา อย่างดีขายกันได้หวีละ 40 บาท

โกสินธุ์ สุวรรณภักดี เกษตรกรรุ่นใหม่ วิสาหกิจชุมชนผู้ปลูกข้าวบ้านหนองโน อ.โกสุมพิสัย จ.มหาสารคาม เจ้าของตำแหน่งรองชนะเลิศอันดับ 1 เกษตรกรรักบ้านเกิด ปี 2562...อัปเกรดกล้วยของตัวเองให้ขายได้ถึงลูกละ 15 บาท แถมวัสดุอุปกรณ์ทุกอย่างล้วนเป็นของที่มีในชุมชนทั้งสิ้น

ด้วยชาวบ้านแถบโกสุมพิสัยมักปลูกข้าว มีต้นไผ่เป็นแนวกันชนริมพื้นที่ หัวไร่ปลายนาปลูกกล้วยไว้กิน เหลือขาย...ได้ไม่กี่สตางค์

หลังเรียนจบสาขาการจัดการอุตสาหกรรม ม.ราชภัฏมหาสารคาม โกสินธุ์มองเห็นถึงจุดนี้ เลยใช้วิชาความรู้ที่ร่ำเรียนมา เพิ่มมูลค่ากล้วยเป็น “กล้วยตากเสียบตอก”...กล้วยตากอบแห้ง เสียบด้วยไม้ไผ่ฝีมือชาวบ้านในชุมชน

ลองผิดลองถูก สูตรนั้นสูตรนี้ เข้าอบรมหาความรู้ตามที่หน่วยราชการเปิด หาข้อมูลจากโซเชียล จนได้สูตรสำเร็จ

ใช้กล้วยคัดพิเศษ อบแห้งด้วยพลังงานแสงอาทิตย์ เสียบตอกไม้ไผ่ ก่อนซีลด้วยระบบสุญญากาศในแพ็กเกจจิ้งสวยงามที่คิดขึ้นเอง

ด้านการตลาดประสานร้านอาหาร ร้านขายของที่ระลึกของจังหวัด นำไปวางขาย รวมทั้งขายผ่านโซเชียล สนใจไปชิมกันติดต่อกันได้ที่ 08-0420-0429.

อ่านเพิ่มเติม...

แท็กที่เกี่ยวข้อง

กล้วยน้ำว้าโกสินธุ์ สุวรรณภักดีมหาสารคามเกษตรกรรักบ้านเกิด ปี 2562เกษตร

ข่าวแนะนำ

Most Viewed

คุณอาจสนใจข่าวนี้