กล้วยชนิดนี้ มีด้วยกัน 2 ชนิดพันธุ์คือ กล้วยแดง พันธุ์ธรรมดาทั่วไปต้นจะสูงกว่า 3-4 เมตร กับ “กล้วยแดงค่อม” ต้นจะสูงเต็มที่ไม่เกิน 1.5–2 เมตรเท่านั้น ซึ่งทั้ง 2 ชนิดพันธุ์มีถิ่นกำเนิดดั้งเดิมจากประเทศจีน ถูกนำเข้ามาปลูกและขยายพันธุ์ในประเทศไทยนานมากแล้ว โดย “กล้วยแดงค่อม” สามารถแตกปลีติดเครือและมีผลใหญ่กว่าผลกล้วยแดงธรรมดาอย่างชัดเจน รสชาติหวานหอมรับประทานอร่อยมาก เวลาผลสุกจะเป็นสีแดงอมแสด สวยงามยิ่ง จึงถูกตั้งชื่อเป็นภาษาไทยว่า “กล้วยแดงค่อม” หรือ กล้วยแดงเตี้ย นั่นเอง
กล้วยแดงค่อม อยู่ในวงศ์ MUSACEAE มีลักษณะเป็นพันธุ์ที่ได้กลายพันธุ์จากกล้วยป่ามาแล้ว ลำต้นเทียมหรือลำต้นสูงเต็มที่ไม่เกิน 1.5-2 เมตร กาบลำต้นด้านนอกเป็นสีเขียวปนชมพู มีปื้นดำบ้าง ด้านในเป็นสีชมพูอมแดง ก้านใบใหญ่ มีร่องกว้าง สีชมพูปนแดง มีครีบ แผ่นใบเป็นสีเขียว เนื้อใบค่อนข้างหนา
ก้านช่อดอกสีแดงมีขน ใบประดับรูปไข่ค่อนข้างยาว ม้วนงอขึ้น ปลายใบประดับแหลมด้านบนเป็นสีแดงอมม่วง ด้านล่างเป็นสีแดงซีด ใน 1 เครือจะมีหวีเต็มที่ประมาณ 6–8 หวี และใน 1 หวี จะมีผลขนาดใหญ่ประมาณ 14–16 ผล ลักษณะผลรูปกลมอ้วนและยาวประมาณ 1 คืบมือผู้ใหญ่ เมื่อผลสุกเปลือกผลจะเป็นสีแดงหรือสีแสดสดใส ทำให้เวลาติดเครือและมีหวีดกดูสวยงามมาก เนื้อในเป็นสีเหลืองอมส้มเล็กน้อย ไส้ในเป็นสีส้ม รสชาติหวานหอมรับประทานอร่อยมาก คนกินกล้วยเก่งๆแค่ผลเดียวก็อิ่มแล้ว ขยายพันธุ์ด้วยหน่อ
มีหน่อหรือต้นขาย เพียงแห่งเดียวคือ ที่ตลาดนัดไม้ดอกไม้ประดับ สวนจตุจักร ทุกวันพุธ-พฤหัสฯ บริเวณโครงการ 21 แผง “คุณพร้อมพันธุ์” ราคาสอบถามกันเอง ปลูกได้ในดินทุกพื้นที่ของประเทศไทย เหมาะจะปลูก เพื่อเก็บผลกินในครัวเรือนหรือเก็บผลขายได้ราคาดีเนื่องจากมีตลาดผลไม้ต้องการสูง เวลาติดเครือตัดเอาลงจากต้นแล้วผู้ปลูกจะต้องตัดต้นให้ล้มไปด้วย เพื่อจะได้มีหน่อใหม่แทงต้นขึ้นมาแทนที่เป็นวัฏจักรของกล้วยทุกๆสายพันธุ์ครับ.
...
“นายเกษตร”