“ปอนด์-ภูวินทร์” รีวิวร้านอาหาร Thai SELECT

นายวราวุฒิ สมหวังประเสริฐ อธิบดีกรมส่งเสริมการค้าระหว่างประเทศ เปิดเผยว่า ปี 70 กรมมีแผนส่งเสริมร้านอาหารไทยที่ได้รับตราสัญลักษณ์ไทยซีเลกต์ (Thai SELECT) โดยเตรียมใช้ Thai SELECT Ambassador และผู้มีอิทธิพลทางความคิด ช่วยประชาสัมพันธ์อาหารไทย และร้านอาหารที่ได้รับตราสัญลักษณ์ ให้เข้าถึงผู้บริโภคต่างชาติในวงกว้าง คาดว่าจะช่วยเพิ่มการรับรู้และสร้างความเชื่อมั่นต่ออาหารไทยและตราสัญลักษณ์ ขยายฐานผู้บริโภคกลุ่มใหม่ กระตุ้นความต้องการใช้บริการร้านอาหารไทยในต่างประเทศ และสร้างโอกาสทางการตลาดให้แก่ผู้ประกอบการไทย โดยใช้ความนิยมในคอนเทนต์บันเทิง และศิลปินไทย สนับสนุนการขยายตลาดสินค้าอย่างต่อเนื่อง

ทั้งนี้ ล่าสุด สำนักงานส่งเสริมการค้าในต่างประเทศ ณ กรุงปารีส ประเทศฝรั่งเศส ได้ประชาสัมพันธ์ตรา Thai SELECT โดยมี “ปอนด์–ภูวินทร์” (ณราวิชญ์ เลิศรัตน์โกสุมภ์ และภูวินทร์ ตั้งศักดิ์ยืน) 2 นักแสดงซีรีส์วายไทย ที่ได้รับความนิยมจากแฟนคลับทั่วโลก ร่วมถ่ายทอดประสบการณ์รับประทานอาหารไทย ณ ร้าน La Maison Thai ที่เมืองลียง ซึ่งได้รับตรา Thai SELECT ระดับ 1 ดาว ผ่าน VLOG รายการ Little Big World พร้อมเชิญชวนผู้บริโภคให้ใช้บริการร้านอาหารไทยทั้งในฝรั่งเศส และทั่วโลก ซึ่งปัจจุบันมีร้านอาหารไทยที่ได้รับตรานี้ กว่า 1,600 ร้านทั่วโลก

“การนำเสนอประสบการณ์ด้านอาหารและวัฒนธรรมไทยผ่านศิลปิน ที่กลุ่มเป้าหมายชื่นชอบ ซึ่งเป็นกลุ่ม Interfan หรือแฟนคลับชาวต่างชาติที่ชื่นชอบศิลปินไทย เป็นอีกช่องทางหนึ่งในการเชื่อมโยงความนิยมในคอนเทนต์บันเทิงไทย เข้ากับสินค้าและบริการของไทย โดยเฉพาะร้านอาหารไทย เพราะจะช่วยเพิ่มการรับรู้ และสร้างแรงจูงใจให้ผู้บริโภคต่างชาติ ทดลองใช้บริการร้านอาหารไทยมากขึ้น ช่วยเพิ่มโอกาสทางธุรกิจในตลาดต่างประเทศได้” 

ด้านนางศุภจี สุธรรมพันธุ์ รองนายกรัฐมนตรีและรมว.พาณิชย์ กล่าวถึงการลงพื้นที่จ.อุดรธานี ในช่วงการประชุมคณะรัฐมนตรีอย่างเป็นทางการนอกสถานที่ (ครม.สัญจร) วันที่ 2-3 พ.ย.69 ว่า ได้มอบตราสัญลักษณ์ Thai SELECT 1 ดาว ให้แก่ร้านคีตกวี ดนตรี 4 ภาค อ.เมือง จ.อุดรธานี เพื่อรับรองคุณภาพและมาตรฐานอาหารไทย พร้อมส่งเสริมร้านอาหารไทยที่มีเอกลักษณ์โดดเด่นให้เป็นที่รู้จักในวงกว้าง 

“การส่งเสริมอาหารไทยและร้านอาหารไทยให้เป็นที่รู้จักทั้งในประเทศและต่างประเทศ เป็นอีกหนึ่งแนวทางในการสร้างมูลค่าเพิ่มทางเศรษฐกิจและต่อยอด Soft Power โดยเฉพาะร้านอาหารที่นำวัตถุดิบท้องถิ่นและภูมิปัญญาไทยมาสร้างสรรค์เป็นเมนูที่มีเอกลักษณ์ ซึ่งไม่เพียงสร้างความโดดเด่นให้กับร้าน แต่ยังเชื่อมโยงไปถึงเกษตรกร ผู้ผลิตวัตถุดิบ และผู้ประกอบการในชุมชนด้วย”

สำหรับจังหวัดอุดรธานี มีร้านอาหารที่ได้รับตราสัญลักษณ์ Thai SELECT จากกระทรวงพาณิชย์ 4 ร้าน ได้แก่ ร้านคีตกวี ดนตรี 4 ภาค, ร้านวัฒนาคิวซีน, ร้านเลอบัวเด้อ และร้านแหลมเจริญ ซีฟู้ด สาขาเซ็นทรัลพลาซาอุดรธานี ซึ่งแต่ละร้านมีเอกลักษณ์ด้านรสชาติและการนำเสนออาหารไทยที่โดดเด่น สะท้อนความหลากหลายของอาหารไทยในพื้นที่ ขณะที่ทั่วประเทศ มีร้านอาหารที่ได้รับตราสัญลักษณ์ Thai SELECT แล้ว 515 ร้าน แบ่งเป็น Thai SELECT 1 ดาว 448 ร้าน, Thai SELECT 2 ดาว 53 ร้าน และ Thai SELECT 3 ดาว 14 ร้าน ทั้งนี้ สามารถค้นหาร้านอาหาร Thai SELECT ได้ทาง Line Official Account: @thaiselect หรือเว็บไซต์กรมพัฒนาธุรกิจการค้า www.dbd.go.th เมนู DBD e-Magazine > Thai SELECT Guide