ตลาดยิ่งเจริญพลิกขยะสู่กรีนแบงก์

นางกัญจนิดา ตันติสุนทร กรรมการบริหารตลาดยิ่งเจริญ เปิดเผยว่า ตลาดยิ่งเจริญ ซึ่งเป็นตลาดสดเอกชนขนาดใหญ่ที่เก่าแก่ที่สุดแห่งหนึ่งในกรุงเทพฯ ตั้งอยู่ย่านสะพานใหม่-ดอนเมือง ที่มีปริมาณขยะวันละ 20 ตัน ได้เปิดตัวโครงการ “Yingcharoen Green Bank – โลกยิ้ม” พร้อมจัดตั้งศูนย์การเรียนรู้ด้านการจัดการขยะและเศรษฐกิจหมุนเวียน เพื่อส่งเสริมการบริหารจัดการทรัพยากรอย่างยั่งยืน และสร้างการมีส่วนร่วมของร้านค้า ชุมชน และเยาวชน ภายใต้แนวคิด “เปลี่ยนลานขยะเป็นห้องรับแขกของชุมชน”

พื้นที่ซึ่งเคยเป็นจุดทิ้งขยะของตลาด ได้รับการปรับปรุงให้กลายเป็น Green Area หรือพื้นที่สีเขียวที่มีชีวิต ทำหน้าที่เป็นทั้งพื้นที่เรียนรู้ พื้นที่กิจกรรม และต้นแบบการจัดการสิ่งแวดล้อมของชุมชนในเขตกรุงเทพฯ ตอนเหนือ ภายในศูนย์การเรียนรู้ Green Bank ได้จัดฐานการเรียนรู้ด้านสิ่งแวดล้อมที่หลากหลาย อาทิ การคัดแยกขยะจากต้นทางสู่ปลายทางเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการจัดการขยะ การเรียนรู้แนวคิดเศรษฐกิจหมุนเวียน (Circular Economy) ที่นำวัสดุเหลือใช้กลับมาใช้ประโยชน์ใหม่ รวมถึงการผลิตผลิตภัณฑ์ชีวภาพจากเศษผลไม้ เช่น น้ำยาอเนกประสงค์ชีวภาพและน้ำหมักชีวภาพ เพื่อลดการใช้สารเคมีในชีวิตประจำวัน

“ตลาดยิ่งเจริญตั้งเป้าพัฒนาโครงการ Green Bank ให้เป็นต้นแบบตลาดสีเขียวและศูนย์การเรียนรู้ด้านสิ่งแวดล้อมของชุมชนในกรุงเทพฯ โดยมุ่งลดปริมาณขยะของตลาดอย่างเป็นรูปธรรม เพิ่มพื้นที่สีเขียวในชุมชน สร้างรายได้จากทรัพยากรเหลือใช้ และปลูกฝังจิตสำนึกด้านสิ่งแวดล้อมให้กับเยาวชนและประชาชน ต้องการให้พื้นที่แห่งนี้เป็นมากกว่าตลาด แต่เป็นพื้นที่เรียนรู้ของชุมชน ที่ทุกคนสามารถเข้ามาเรียนรู้เรื่องการจัดการทรัพยากรและร่วมกันสร้างสิ่งแวดล้อมที่ดีให้กับสังคม”

ทั้งนี้ ตลาดยิ่งเจริญเชื่อมั่นว่า “ขยะจะไม่มีวันไร้ค่า หากเราออกแบบการใช้ใหม่อย่างสร้างสรรค์” และแนวคิด “ยิ่งแยก ยิ่งเจริญ” จะเป็นจุดเริ่มต้นสำคัญของการสร้างสังคมสีเขียวอย่างยั่งยืนในอนาคต