สานต่อประชารัฐรับซื้อ-หนุนงบพัฒนาไก่งวง ของดีมหาสารคาม

เทสโก้ โลตัส สานต่อโครงการประชารัฐ ร่วมใจสนับสนุนเครือข่ายเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่งวงของดี จ.มหาสารคาม มอบงบประมาณ 1 ล้านบาท เพื่อพัฒนาโรงชำแหละและพัฒนาคุณภาพผลิตภัณฑ์...

น.ส.พรเพ็ญ นาถพิริยรัตน์ รองประธานกรรมการฝ่ายกำกับดูแลคุณภาพสินค้า เทสโก้ โลตัส ผู้ทำธุรกิจห้างค้าปลีก กล่าวว่า มุ่งมั่นส่งเสริมเกษตรกรไทยอย่างต่อเนื่อง ผ่านโครงการรับซื้อผลิตผลทางการเกษตรโดยตรงจากเกษตรกร โดยช่วงเวลา 2 ปีที่ผ่านมา ซื้อไก่งวงตรงจากเครือข่ายเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่งวง จ.มหาสารคาม ซึ่งเป็นการสร้างอาชีพและรายได้ที่ดีให้เกษตรกร นอกจากจะเป็นช่องทางการจำหน่ายสินค้าที่เข้าถึงลูกค้าทั่วประเทศแล้ว ยังให้การสนับสนุนเกษตรกรในด้านอื่นๆ รวมถึงการวางแผนการผลิตร่วมกัน การพัฒนามาตรฐานคุณภาพและความปลอดภัยของสินค้า โดยมุ่งเน้นแนวทางตลาดนำการผลิตตามนโยบายของภาครัฐ ซึ่งจะทำให้เกษตรกรมีรายได้ที่มั่นคงและยั่งยืน และยังช่วยลดปัญหาผลผลิตล้นตลาด

นอกจากนี้ ยังได้ร่วมมือกับหน่วยงานภาครัฐหลายหน่วยงานภายใต้กรอบการทำงานแบบประชารัฐ เพื่อสนับสนุนเกษตรกรทั่วประเทศ ในปีนี้จึงได้สนับสนุนงบประมาณ 1 ล้านบาท เพื่อพัฒนาโรงชำแหละไก่งวงที่ได้มาตรฐาน GMP โดยงบประมาณในส่วนนี้ จะถูกนำไปใช้ในการติดตั้งอุปกรณ์ห้องเย็นสำหรับจัดเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ไก่งวง และติดตั้งระบบบำบัดน้ำเสียในอาคารโรงงานชำแหละแปรรูปไก่งวง ซึ่งจะทำให้เกษตรกรสามารถชำแหละไก่งวงภายในสิ่งแวดล้อมตามมาตรฐานสากล และช่วยลดการเคลื่อนย้ายไก่งวงที่มีชีวิตออกนอกพื้นที่ ซึ่งอาจสุ่มเสี่ยงต่อการเกิดโรคระบาด

น.ส.พรเพ็ญ กล่าวต่อว่า ล่าสุด กรมปศุสัตว์ จ.มหาสารคาม กลุ่มแปลงใหญ่ไก่งวง จ.มหาสารคาม และเทสโก้ โลตัส ได้บันทึกข้อตกลงความร่วมมือการพัฒนาการผลิตและการตลาดไก่งวงประชารัฐ เพื่อส่งเสริมและพัฒนากระบวนการผลิต การแปรรูป และการตลาดผลิตภัณฑ์ไก่งวง ให้ได้คุณภาพและมาตรฐานครบวงจร ครอบคลุม 4 ด้าน คือ ด้านโครงสร้างพื้นฐาน ด้านการผลิตระดับต้นน้ำ ด้านการผลิตระดับกลางน้ำ และด้านการผลิตระดับปลายน้ำและการตลาด โดยที่ผ่านมา ได้รับซื้อไก่งวงประชารัฐจากกลุ่มเกษตรกรผู้เลี้ยงไก่งวงใน จ.มหาสารคาม เพื่อจำหน่ายให้กับลูกค้าทั่วประเทศผ่านทั้งทางสาขาต่างๆ และช่องทางออนไลน์.