รอบรั้วการตลาด : คณะแพทยศาสตร์ มศว. ผนึกกำลังลิฟพลัส ต่อยอดโพรไบโอติกสายพันธุ์ไทย

ศาสตราจารย์ ดร.ชลวิทย์ เจียรจิตต์ อธิการบดีมหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ กล่าวว่า ความร่วมมือระหว่างมหาวิทยาลัยกับภาคเอกชน ถือเป็นกลไกสำคัญในการนําองค์ความรู้และงานวิจัยที่มีหลักฐานทางวิทยาศาสตร์รองรับ มาพัฒนาเป็นผลิตภัณฑ์สุขภาพที่มีคุณภาพ ปลอดภัย และได้มาตรฐาน  

โดยมหาวิทยาลัยมีความเชี่ยวชาญด้านงานวิจัย ขณะที่ภาคเอกชนมีความพร้อมด้านการพัฒนาผลิตภัณฑ์ การผลิตและการตลาด การผสานจุดแข็งของทั้งสองฝ่ายจะช่วยสร้างนวัตกรรมสุขภาพที่มีมูลค่าสูง เพิ่มความเชื่อมั่นให้ผู้บริโภค และยกระดับขีดความสามารถในการแข่งขันของผลิตภัณฑ์ไทยทั้งในประเทศและระดับสากล

"มหาวิทยาลัยมีความภาคภูมิใจที่เรามีทีมวิจัยที่เข้มแข็งและมีความเชี่ยวชาญด้านโพรไบโอติก โดยเฉพาะโพรไบโอติกสายพันธุ์ไทย ที่เป็นหนึ่งในจุดเด่นของคณะแพทยศาสตร์ มศว ซึ่งมีการถ่ายทอดเทคโนโลยีสู่ภาคอุตสาหกรรม สามารถต่อยอดพัฒนาเป็นนวัตกรรมผลิตภัณฑ์สุขภาพที่ใช้ประโยชน์เชิงพาณิชย์มามากกว่า 5 ปี ช่วยสร้างคุณค่าด้านสุขภาพและเศรษฐกิจของประเทศ ซึ่งสะท้อนให้เห็นว่างานวิจัยไทยสามารถพัฒนาไปสู่นวัตกรรมที่ใช้ประโยชน์ได้จริง และช่วยลดการพึ่งพาโพรไบโอติกจากต่างประเทศ"

ศาสตราจารย์ ดร.ปรินทร์ ชัยวิสุทธางกูร รองอธิการบดีฝ่ายวิจัยและนวัตกรรม มศว กล่าวว่า  มหาวิทยาลัย มีนโยบายให้คณาจารย์ ทำงานวิจัยทั้งในเชิงพื้นฐานและเชิงประยุกต์ และอยู่ระหว่างดำเนินการก่อตั้งนิติบุคคลเพื่อร่วมลงทุนที่เรียกว่า SWU Holding Company  เพี่อผลักดันงานวิจัยออกสู่เชิงพาณิชย์ การร่วมมือกับภาคเอกชนในครั้งนี้ แสดงให้เห็นว่าผลงานวิจัยของ มศว มีศักยภาพในการนำไปต่อยอดสู่เชิงพาณิชย์ได้อย่างเป็นรูปธรรม   

สำหรับกรอบความร่วมมือกับลิฟพลัสเบื้องต้น มีระยะเวลา 5 ปี ครอบคลุมการวิจัยและพัฒนานวัตกรรมผลิตภัณฑ์สุขภาพ การสนับสนุนทุนวิจัยและทุนการศึกษาสำหรับนิสิต การแลกเปลี่ยนองค์ความรู้ทางวิชาการ ตลอดจนการจัดประชุมและสัมมนาร่วมกัน พร้อมเปิดโอกาสให้นิสิตได้เรียนรู้และพัฒนาทักษะผ่านประสบการณ์การทำงานจริง เพื่อเสริมสร้างศักยภาพบุคลากรและนักวิจัยรุ่นใหม่ พร้อมสนับสนุนการนำองค์ความรู้และผลงานวิจัยไปต่อยอดสู่การใช้ประโยชน์ในภาคธุรกิจและอุตสาหกรรมอย่างเป็นรูปธรรม

"จากความร่วมมือดังกล่าว คาดว่าจะสามารถพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพได้ค่อนข้างมาก เนื่องจากเป็นโพรไบโอติกที่คัดแยกจากคนไทยซึ่งแตกต่างจากประเทศอื่นๆ หากว่าคนไทยได้รับประทานโพรบโอติกสายพันธุ์ไทยนี้ น่าจะทำให้สุขภาพดีขึ้น เพราะสอดคล้องกับแบคทีเรียที่อยู่ในคนไทยจริงๆ ซึ่งในอนาคตทีมวิจัยจะมีการพัฒนาอย่างต่อเนื่อง อย่างไรก็ดี มศว ยังมีกลุ่มวิจัยอื่นๆ ที่พัฒนาผลิตภัณฑ์ด้านสุขภาพที่น่าสนใจอีกหลายผลงาน ซึ่งคาดว่าจะมีความร่วมมือกับภาคเอกชน และทำให้มีผลงานออกสู่เชิงพาณิชย์มากขึ้นด้วย"

ผู้ช่วยศาสตราจารย์แพทย์หญิงนันทนา ชุมช่วย คณบดีคณะแพทยศาสตร์ มศว กล่าวว่า “คณะแพทยศาสตร์ มศว มีความภาคภูมิใจ ที่มีทีมวิจัยนำโดย รองศาสตราจารย์ ดร.มาลัย ทวีโชติภัทร์ ที่ประสบความสำเร็จในการผลิตผลงานวิจัยด้านโพรไบโอติกสายพันธุ์ไทย ซึ่งสามารถนำไปต่อยอดเป็นนวัตกรรม สร้างผลิตภัณฑ์ออกสู่เชิงพาณิชย์ได้ ทั้งนี้คณะแพทยศาสตร์ ยังมีการพัฒนาผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพจากงานวิจัยอีกหลายผลงาน ซึ่งพร้อมที่จะถ่ายทอดเทคโนโลยีให้กับผู้ประกอบการที่สนใจ

ด้าน รองศาสตราจารย์ ดร.มาลัย ทวีโชติภัทร์ หัวหน้าศูนย์เพื่อความเป็นเลิศทางวิจัยด้านโพรไบโอติก คณะแพทยศาสตร์ มศว เปิดเผยว่า จากการทำงานวิจัยด้านโพรไบโอติกมากว่า 15 ปี  โดยจุดแข็งของศูนย์ฯ คือ  การพัฒนาโพรไบโอติกสายพันธุ์ไทย ตั้งแต่คัดเลือกสายพันธุ์ ศึกษากลไกและทดสอบในสัตว์ทดลองและทดสอบทางคลินิกในกลุ่มประชากรไทย ซึ่งมีผลการวิจัยที่พบว่า โพรไบโอติกสายพันธุ์ไทยมีศักยภาพในการลดการอักเสบและไขมันสะสมในตับ และยังช่วยลดระดับน้ำตาลและไขมันในเลือด ซึ่งถือว่าเป็นแนวโน้มที่ดีในการตอบโจทย์ปัญหาสำคัญด้านสุขภาพของประเทศ 

เช่น กลุ่มโรค  NCDs หรือโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง เช่นเบาหวาน ความดัน ไขมัน รวมถึงไขมันพอกตับ การนําโพรไบโอติกสายพันธุ์ไทยมาพัฒนาร่วมกับสารออกฤทธิ์สำคัญจากภาคเอกชน จะช่วยเพิ่มโอกาส และเพิ่มศักยภาพในการพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่มีคุณสมบัติเชิงหน้าที่ ตอบโจทย์ความต้องการด้านสุขภาพ และเพิ่มมูลค่าเชิงพาณิชย์ได้มากยิ่งขึ้น 

อย่างไรก็ตามต้องขอขอบคุณภาคเอกชนที่เห็นความสำคัญและเชื่อมั่นในงานวิจัย รวมถึงศักยภาพของนักวิจัยมหาวิทยาลัยศรีนครินทรวิโรฒ (มศว) ความเชื่อมั่นดังกล่าวถือเป็นกำลังใจสำคัญให้นักวิจัยได้พัฒนางานอย่างต่อเนื่อง และยังเป็นโอกาสที่ดีในการร่วมกันต่อยอดองค์ความรู้สู่การพัฒนาผลิตภัณฑ์สุขภาพ 

โดยทางลิฟพลัส มี active ingredients (สารออกฤทธิ์) ที่มีคุณสมบัติเชิงหน้าที่หลากหลาย ซึ่งสามารถนำมาศึกษาและพัฒนาร่วมกับองค์ความรู้ด้านการวิจัยของมหาวิทยาลัย เพื่อเพิ่มศักยภาพของผลิตภัณฑ์ให้ดียิ่งขึ้น โดยจะมีการวิจัยและทดสอบทางวิทยาศาสตร์เพื่อศึกษาประสิทธิภาพในการลดการสะสมของไขมันในตับและลดระดับไขมันในเลือด ซึ่งคาดว่าจะนำไปสู่การพัฒนานวัตกรรมผลิตภัณฑ์สุขภาพใหม่ๆ โดยในเบื้องต้นตั้งเป้าพัฒนาผลิตภัณฑ์สุขภาพใหม่จำนวน 5 ผลิตภัณฑ์ ภายในระยะเวลา 5 ปี  

นางสาวตรีจุฑา สรวงท่าไม้ กรรมการบริหาร บริษัท ลิฟพลัส เฮลท์ โซลูชั่น จำกัด ผู้ประกอบการผลิตภัณฑ์เสริมอาหารภายใต้แบรนด์ ลิฟพลัส (Livplus) กล่าวว่า ปัจจุบันกระแสการใส่ใจสุขภาพได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก เนื่องจากสังคมไทยเริ่มเข้าสู่สังคมผู้สูงอายุมากขึ้น ทำให้ประชากรจำนวนมากเริ่มมีปัญหาสุขภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งสุขภาพตับ ซึ่งเป็นอาการและโรคที่พบบ่อยเป็นอันดับต้นๆ เพราะผู้คนส่วนใหญ่ไม่ได้ให้ความสำคัญกับสุขภาพตับ หลายคนยังมีพฤติกรรมที่เสี่ยงทำให้เกิดโรคตับ ซึ่งโรคเกี่ยวกับตับจะไม่แสดงอาการใดใด ถ้าไม่อักเสบหรือถึงขั้นรุนแรง

ตลอดระยะเวลา 9 ปีที่ผ่านมา ลิฟพลัสมุ่งเน้นการให้ข้อมูลและเผยแพร่ความรู้เกี่ยวกับการดูแลสุขภาพตับแก่ผู้บริโภคอย่างต่อเนื่อง ตั้งแต่เริ่มดำเนินธุรกิจจนถึงปัจจุบัน โดยมุ่งเน้นให้ผู้บริโภคมีความรู้ความเข้าใจและสามารถเลือกแนวทางการดูแลสุขภาพ ทั้งนี้การเลือกใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารขึ้นอยู่กับความต้องการและความเหมาะสมของแต่ละบุคคล โดยบริษัทฯ ตระหนักดีว่าผลิตภัณฑ์เสริมอาหารเป็นทางเลือกหนึ่งในการดูแลสุขภาพที่ต้องสร้างความเชื่อมั่นให้กับผู้บริโภค 

ความร่วมมือกับคณะแพทยศาสตร์ มศว โดยเฉพาะกับศูนย์เพื่อความเป็นเลิศทางวิจัยด้านโพรไบโอติก จึงเป็นการตอบโจทย์เพื่อให้เกิดผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพ มีงานวิจัยรองรับ เกิดประสิทธิผล และมีความปลอดภัย ทั้งนี้มองว่างานวิจัยด้านโพรไบโอติกสามารถพัฒนาต่อยอดได้ทั้งผลิตภัณฑ์เดิมในเรื่องตับและระบบทางเดินอาหาร รวมถึงสร้างผลิตภัณฑ์ใหม่ในกลุ่มผู้สูงอายุ ซึ่งโพรไบโอติกสายพันธุ์ไทยของ มศว จะมีความเฉพาะเจาะจงเหมาะกับคนไทย และสามารถใช้ต่อยอดดูแลสุขภาพผู้บริโภคในระยะยาวได้ 

สำหรับลิฟพลัส (Livplus) เป็นหนึ่งในแบรนด์แรกๆ ของประเทศไทย ที่ให้ความสำคัญกับการดูแลสุขภาพตับ โดยมุ่งเน้นการพัฒนาผลิตภัณฑ์ด้านดูแลสุขภาพตับและระบบทางเดินอาหารโดยเฉพาะ เพื่อตอบโจทย์ปัญหาสุขภาพที่พบในคนไทย อาทิ โรคมะเร็งตับ ซึ่งเป็นสาเหตุการเสียชีวิตอันดับ 1 ของผู้ชายไทย และภาวะไขมันพอกตับที่พบในผู้ใหญ่ 1 ใน 5 คน 

จากความมุ่งมั่นในการพัฒนาผลิตภัณฑ์และการขยายธุรกิจอย่างต่อเนื่อง ทำให้ปัจจุบัน  ลิฟพลัส มีช่องทางจัดจำหน่ายครอบคลุมทั้งร้านสะดวกซื้อ เซเว่น อีเลฟเว่น ร้านขายยาชั้นนำ ร้านขายยาในโรงพยาบาล และช่องทางออนไลน์ และนอกจากนี้  บริษัทฯ ยังมีแผนลงทุนก่อสร้างโรงงานผลิตเป็นของตนเองในเร็วๆ นี้ เพื่อรองรับการขยายธุรกิจ เพิ่มกำลังการผลิต และสร้างความพร้อมในการเติบโตของธุรกิจในอนาคต 

ส่งความคูลให้รู้ว่าแคร์ : ชัญญา พานิชตระกูล ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการ สายงานขายและการตลาด บริษัท ฮาตาริ อิเลคทริค จำกัด กล่าวว่า ช่วงปลายปีเป็นช่วงที่หลายคนมองหาของขวัญสำหรับคนรอบตัว ซึ่งนอกจากความหมายแล้ว เรายังอยากให้เป็นสิ่งที่นำไปใช้ได้จริงในชีวิตประจำวัน 

ทั้งนี้ฮาตาริจึงพัฒนาแคมเปญ ส่งความคูลให้รู้ว่าแคร์ ขึ้นเพื่อต้อนรับเทศกาลแห่งการให้ปลายปี โดยคัดสรรผลิตภัณฑ์เป็นชุดของขวัญที่หลากหลายสำหรับรูปแบบการใช้งานที่แตกต่างกัน เพื่อมีตัวเลือกที่เหมาะกับผู้รับมากขึ้น 

ทัศน์ลักษณ์ พานิชตระกูล ผู้ช่วยกรรมการผู้จัดการ สายงานการวิจัยและพัฒนา บริษัท ฮาตาริ อิเลคทริค จำกัด กล่าวเสริมว่า ตลอด 35 ปีที่ผ่านมา สิ่งหนึ่งที่ฮาตาริได้เรียนรู้คือ ความสบายในชีวิตประจำวันอาจมาจากเรื่องเล็ก ๆ แต่เป็นสิ่งที่คนสัมผัสได้จริงและมีความหมายเมื่อเกิดขึ้นอย่างสม่ำเสมอ 

แนวคิดนี้อยู่เบื้องหลังทั้งการพัฒนาผลิตภัณฑ์และความสัมพันธ์ที่เราสร้างกับผู้บริโภคมาโดยตลอด สำหรับวาระ 35 ปี เราจึงอยากขยายความหมายของความสบาย ให้ไปไกลกว่าตัวผลิตภัณฑ์ ผ่านแคมเปญที่เปิดโอกาสให้ผู้บริโภคได้ส่งต่อสิ่งดี ๆ ไปยังคนรอบตัวและสังคมด้วย 

โดยแคมเปญส่งความคูลให้รู้ว่าแคร์  ฉลองครบรอบ 35 ปีมาพร้อมสิทธิพิเศษ 3 ต่อ ได้แก่ ต่อที่ 1 Exclusive Holiday Bundle Sets เซ็ตผลิตภัณฑ์ราคาพิเศษสำหรับช่วงเทศกาล ต่อที่ 2 แลกพอยท์ ส่งต่อความสบาย เปลี่ยนคะแนน Hatari Cool Rewards เป็นเงินบริจาคให้มูลนิธิรามาธิบดีฯ และ ต่อที่ 3 รับฟรี Hatari Windy Bag เมื่อช้อปครบ 1,500 บาท ซึ่งแคมเปญ ส่งความคูลให้รู้ว่าแคร์ จัดขึ้นถึงวันที่ 31 ธันวาคม 2569 ติดตามรายละเอียดและเงื่อนไขของแต่ละกิจกรรมได้ทาง Facebook: Hatari และเว็บไซต์ Hatari Official ที่ https://hatari.co.th/  

ข้าวเกรียบเกาหลี : พรรณทิพย์ ลีตะชีวะ ผู้อำนวยการกลุ่มการตลาดแบรนด์น็อนแอลกอฮอล์ บริษัท บุญรอดเทรดดิ้ง จำกัด กล่าวว่า ปัจจุบันตลาดสาหร่ายอบมีอัตราการเติบโตสูงสุดและขยายตัวอย่างต่อเนื่อง สอดคล้องกับผู้บริโภคยุคใหม่ที่ให้ความสำคัญกับสุขภาพมากขึ้น ทั้งนี้จากข้อมูลสำรวจในช่องทาง 7-Eleven มาชิตะถือเป็นผู้นำอันดับ 1 ในกลุ่มสาหร่ายอบ จึงนำความเชี่ยวชาญด้านสาหร่ายเกาหลีมาต่อยอดสู่การพัฒนาขนมกินเล่นสไตล์เกาหลี 

ล่าสุด เปิดตัวข้าวเกรียบสาหร่ายเกาหลี รสกุ้ง เพื่อเพิ่มทางเลือกให้ผู้บริโภคและขยายโอกาสการรับประทานสาหร่ายให้หลากหลายมากขึ้น โดยคงจุดแข็งด้านคุณภาพสาหร่ายเกาหลีแท้ 100% และไม่ใส่ผงชูรส (No MSG) 

สำหรับข้าวเกรียบสาหร่ายสไตล์เกาหลี รสกุ้ง โดดเด่นด้วยแป้งบางกรอบ รสชาติถูกปากคนไทย ขนาด 20 กรัม ราคา 39 บาท วางจำหน่ายแล้วตั้งแต่วันนี้ที่ร้าน 7-Eleven ทั่วประเทศ