Business & Marketing
Marketing & Trends
Mixue ชานมจีน สาขาเยอะที่สุดในโลก บุกอเมริกา ยกโมเดลขายถูกกว่า ขยายสาขาถล่มเมือง
Date Time: 20 ม.ค. 2569 17:21 น.
“Summary“
Mixue เดินหน้ารุกตลาดสหรัฐอเมริกา เปิด 3 สาขาแรกแล้วในลอสแอนเจลิสและนิวยอร์ก ชูโมเดลขายถูก ตัดหน้าเจ้าอื่นในตลาด ชิงพื้นที่คู่แข่งเจ้าถิ่นอย่าง McDonald's ในกลุ่มเครื่องดื่มและไอศกรีม ยังคงครองตำแหน่งเฟรนไชส์ร้านอาหารเครื่องดื่มที่ใหญ่ที่สุดในโลก นับจากจำนวนสาขากว่า 46,000 แห่งทั่วโลก
Mixue หรือ มี่เสวี่ย เชนร้านอาหารและเครื่องดื่มประเภทฟาสต์ฟู้ดที่มีสาขามากที่สุดในโลก ธุรกิจร้านชานมและไอศกรีมจากจีน ที่ปัจจุบันมีจำนวนร้านมากกว่า 46,000 สาขาทั่วโลก ได้ขยายตลาดไปบุกสหรัฐอเมริกา เปิดสาขาแรกไปแล้วที่นครลอสแอนเจลิสเมื่อเดือนธันวาคมที่ผ่านมา และล่าสุดได้เปิดสาขาใหม่ในนครนิวยอร์ก เป็นสองเมืองใหญ่ที่มีประชากรมากที่สุดในประเทศ พร้อมกับมีแผนเปิดอีกสาขาในนิวยอร์กเช่นกันเร็ว ๆ นี้
ปัจจุบัน Mixue ขึ้นแท่นเป็นเบอร์ 1 ของโลกในฐานะเชนร้านอาหารและเครื่องดื่มที่มีสาขามากที่สุดในโลกแซงหน้าแชมป์เก่าอย่าง McDonald’s ที่มีหน้าร้านทั่วโลกอยู่ราว 43,000 สาขา โดย Mixue มีกลยุทธ์ในการขยายสาขา และยังขึ้นชื่อในเรื่องของการจำหน่ายสินค้าในราคาย่อมเยาว์
ปี 2024 ธุรกิจของ Mixue สามารถสร้างรายได้รวมได้มากกว่า 6,500 ล้านดอลลาร์สหรัฐ จากยอดขายในร้านทั่วโลก ทั้งนี้ร้านสาขาของ Mixue ส่วนใหญ่จะตั้งอยู่ในจีนตามข้อมูลในปีที่ผ่านมา มีร้านในจีนที่กว่า 45,300 แห่ง และยังมีสาขาในประเทศอื่น ๆ อีก 13 ประเทศ โดยในไทยเองมีสาขาอยู่มากกว่า 270 แห่ง
สินค้าของ Mixue ประกอบไปด้วย ไอศกรีม ชา ชานมไข่มุก กาแฟ และในบางสาขาเรือธงใหญ่ ๆ ที่อยู่ในประเทศจีนยังมีการจำหน่ายสินค้ากลุ่มของเล่น และของสะสมอีกด้วย และด้วยราคาที่ต่ำ คุณภาพและรสชาติที่คล้ายคลึงกับเจ้าใหญ่ ๆ เจ้าอื่น ทำให้ Mixue ได้รับความนิยมอย่างมาก
โดยสินค้ากลุ่มเครื่องดื่มและไอศกรีมในไทยมีราคาเริ่มต้นที่เพียง 15 บาท ขณะที่ในสหรัฐอเมริกาที่เพิ่งเปิดใหม่เริ่มต้นที่ 1 ดอลลาร์สหรัฐ และหากเทียบกับคู่แข่งที่ขายไอศกรีมเช่นกันอย่าง McDonald’s มีราคาเริ่มต้นอยู่ที่กว่า 3 ดอลลาร์สหรัฐ
อ่านข่าวที่เกี่ยวข้อง:
ตามข้อมูลของ Business Insider ที่ได้ไปทดลองใช้บริการในสาขาเปิดใหม่ในนิวยอร์ก ระบุว่า แม้จะเปิดตัวมาตั้งแต่เดือนธันวาคม แต่ยังมีลูกค้ามาต่อคิวเพื่อรอซื้อสินค้าตลอดเวลา บรรยากาศภายในร้านก็เนืองแน่น เต็มไปด้วยผู้คนที่มารอสินค้าจากเคาน์เตอร์ แต่สินค้าส่วนใหญ่ที่สั่งผ่าน Kiosk หมด เหลือเพียงสินค้าบางรายการเท่านั้น
เมื่อเดือนกุมภาพันธ์ ปี 2025 ที่ผ่านมา Mixue ได้นำธุรกิจเข้าจดทะเบียนในตลาดหลักทรัพย์ฮ่องกง โดย Mixue ได้เสนอขายหุ้นไป 17.1 ล้านหุ้น ทำให้สามารถระดมทุนไปได้ 444 ล้านดอลลาร์สหรัฐ และล่าสุด เมื่อวันศุกร์ที่ 16 มกราคมที่ผ่านมา ช่วงปิดตลาดราคาหุ้นของ Mixue ขึ้นมากว่า 60% จากมูลค่า IPO
นอกจาก Mixue แล้ว แบรนด์อื่น ๆ ของจีนยังเดินหน้ารุกตลาดตะวันตก และสหรัฐอเมริกามากขึ้น ไม่ว่าจะเป็น Chagee ที่เพิ่ง IPO เข้าตลาด Nasdaq ไปเมื่อปีที่ผ่านมา ตลอดจน Luckin Coffee ที่เปิดสาขาเพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ ในสหรัฐฯ
ที่มา: Business Insider, Restaurant Business
ติดตามเพจ Facebook: Thairath Money ได้ที่ลิงก์นี้ - https://www.facebook.com/ThairathMoney
Author