ติดหวานอันตราย! คนไทยมีพฤติกรรมติดหวานและบริโภคน้ำตาลเฉลี่ยสูงถึงวันละ 25 ช้อนชา ซึ่งมากกว่าปริมาณที่องค์การอนามัยโลก (WHO) กำหนดไว้ถึง 4 เท่า การกินหวานเกินพอดีไม่ได้มีแค่เรื่องอ้วน แต่ยังนำมาซึ่งโรคร้ายได้

 ไทยรัฐออนไลน์พาไปเช็ก "ปริมาณน้ำตาลที่เหมาะสม" ในแต่ละช่วงวัยที่ร่างกายควรได้รับใน 1 วัน ว่าจริงๆ แล้วเราสามารถกินน้ำตาลได้วันละกี่กรัม ถึงจะไม่ส่งผลเสียต่อสุขภาพ

ห้ามกินน้ำตาลเกินวันละกี่กรัม เช็กปริมาณน้ำตาลที่เหมาะสมใน 1 วัน แบ่งตามช่วงอายุ

การควบคุมปริมาณน้ำตาลเป็นเรื่องสำคัญที่ทุกวัยไม่ควรละเลย ซึ่งมีการระบุเกณฑ์มาตรฐานที่ปลอดภัยต่อสุขภาพไว้ ดังนี้ (น้ำตาล 1 ช้อนชา มีปริมาณราว 4 กรัม)

1. เด็กอายุ 6–13 ปี และ ผู้สูงอายุ 60 ปีขึ้นไป

สำหรับกลุ่มเด็กที่อยู่ในวัยเจริญเติบโตและผู้สูงอายุที่มีระบบเผาผลาญลดลง ควรจำกัดปริมาณน้ำตาล ไม่เกิน 4 ช้อนชาต่อวัน เพื่อป้องกันภาวะฟันผุ และภาวะอ้วนเกินเกณฑ์ 

2. วัยรุ่นอายุ 14-25 ปี

วัยที่ใช้พลังงานสูงและมีกิจกรรมตลอดทั้งวัน ปริมาณน้ำตาลที่เหมาะสมคือ ไม่เกิน 6 ช้อนชาต่อวัน

3. วัยทำงานอายุ 25-60 ปี

กลุ่มนี้มักมีความเสี่ยงจากพฤติกรรมดื่ม "กาแฟเย็น" หรือ "ชาไข่มุก" ระหว่างวัน แพทย์แนะนำว่าควรบริโภคน้ำตาลอยู่ที่ 4-6 ช้อนชาต่อวัน เท่านั้น

4. ผู้ที่ใช้พลังงานมาก 

สำหรับผู้ที่ออกกำลังกายหนักหรือทำงานที่ต้องใช้แรงกายมากเป็นพิเศษ สามารถบริโภคน้ำตาลได้ ไม่เกิน 8 ช้อนชาต่อวัน เพื่อทดแทนพลังงานที่เสียไป

...

ช่วงวัย
ปริมาณที่เหมาะสม (ช้อนชา)จำนวนกรัม
เด็กเล็ก (6-13 ปี)
ไม่เกิน 4 ช้อนชา
ไม่เกิน 16 กรัม
ผู้สูงอายุ (60 ปีขึ้นไป)
ไม่เกิน 4 ช้อนชา
ไม่เกิน 16 กรัม
วัยทำงาน (25-60 ปี)
4 - 6 ช้อนชา
16 - 24 กรัม
วัยรุ่น (14-25 ปี)
ไม่เกิน 6 ช้อนชา
ไม่เกิน 24 กรัม
ผู้ที่ใช้พลังงานมาก
ไม่เกิน 8 ช้อนชา
ไม่เกิน 32 กรัม

ทำไมเราถึงต้องคุม "น้ำตาล" พร้อมเทคนิคลดหวานแบบง่ายๆ

การมีสุขภาพที่ดีจะส่งผลให้ทุกคนใช้ชีวิตได้อย่างมีประสิทธิภาพและความสุข การบริโภคน้ำตาลเกินมาตรฐานเป็นระยะเวลานาน คือสาเหตุหลักของโรคเบาหวาน ความดันโลหิตสูง และโรคหลอดเลือดหัวใจ

  • สั่งหวานน้อยให้เป็นนิสัย เมื่อสั่งเครื่องดื่ม ชา กาแฟ ชานมไข่มุก หรือ น้ำอัดลม
  • อ่านฉลากโภชนาการ สังเกตปริมาณน้ำตาลแฝงในขนมและเครื่องดื่มสำเร็จรูป
  • เน้นน้ำเปล่า เปลี่ยนจากน้ำอัดลมหรือน้ำหวานมาเป็นน้ำเปล่าดีที่สุด

ทำความรู้จักกับ "โปรตีนใส" คืออะไร เทรนด์ใหม่สายเฮลตี้ ดื่มง่ายเหมือนน้ำผลไม้ แต่ได้โปรตีนเน้นๆ ซึ่งกำลังกลายเป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ที่ใช้ดื่มแทนน้ำหวานหรือน้ำอัดลมได้

สรุป ปริมาณน้ำตาลที่เหมาะสมใน 1 วันของคนทั่วไปเฉลี่ยอยู่ที่ "6 ช้อนชา" (24 กรัม) การปรับพฤติกรรมการกินตั้งแต่วันนี้ ไม่เพียงแต่ช่วยคุมน้ำหนัก แต่ยังเป็นการวางรากฐานสุขภาพที่ดีในระยะยาว ลดภาระในการรักษาตัวเมื่อก้าวเข้าสู่วัยสูงอายุ

...

ขอบคุณข้อมูล : โรงพยาบาลบางปะกง 3